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关于“仇学琴主编”检索到 共3种现货商品
出版社：
- 中国社会科学出版社(1)
- 中国社会科学出版社(1)
- 北京师范大学出版社(1)
- 北京师范大学出版社(1)
- 南开大学出版社(1)
- 南开大学出版社(1)
- 北京师范大学出版社(1)
- 北京师范大学出版社(1)
- 南开大学出版社(1)
- 南开大学出版社(1)
- 中国社会科学出版社(1)
- 中国社会科学出版社(1)
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饭店前厅客房服务与管理
¥16.3(4.3折)定价:¥38.0本教材的特色主要体现在以下方面： 一是实践特色突出。理论与实践的脱节一直是饭店管理教育的一大问题，加强学生的实际操作能力与实践训练，培养社会急需的应用型管理人才，成为当前饭店管理教育的一大内容。因此，本书在编写过程中，以系统理论知识的介绍为基础，突出实际操作技能和实践训练，力求理论与实践、课上与课下、教学与行业三结合，旨在帮助学生尽快熟悉饭店前厅部、客房部的操作规程和业务管理，提高学生在新?势下管理饭店的实际操作能力和应变能力。
