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关于“于国光,郑蔚然”检索到 共1种现货商品
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德清莫干黄芽全产业链质量安全风险管控手册 专著 于国光,郑蔚然主编 de q
¥17.4(6折)定价:¥29.0风险评估结果表明，茶叶中的农药残留、重金属污染等会给茶叶的质量安全带来较大的风险隐患。这些质量安全风险隐患的主要来源包括：茶叶种植过程中农药使用不规范(超范围、超剂量或浓度、超次数使用农药，以及不遵守安全间隔期等)；土壤、肥料、灌溉水和空气中的铅、镉等重金属，以及茶叶加工过程中的重金属来源。上述存在的风险隐患，一定程度上制约了茶产业的可持续发展。为了减少茶叶中农药残留和重金属等风险隐患，保证茶叶质量安全，提出了健壮栽培(种苗选育、平衡
