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  • 图说餐饮管理系列餐饮企业人力资源管理指南(图解版)/图说餐饮管理系列

    乔继玉编著  /  2019-01-01  /  化学工业出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    《餐饮企业人力资源管理指南》 一书首先介绍餐饮企业人力资源管理系统及其整体运作流程,再详细介绍餐饮企业组织设计,餐饮企业的招聘与培训,以及餐饮企业考勤、异动与绩效等的要求、操作方法、技巧及注意事项,再分别就餐饮企业人力资源规范化管理,介绍其流程、制度、表单的设计要求和方法,并提供可操性实例供参考。 本书是餐饮企业的实用管理工具书,书中收录的岗位职责、管理制度、管理流程、管理表格等多来源与靠前知名餐饮企业。 《餐饮企业人力资源管理指南》

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