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先进化工材料关键技术丛书--高纯天然产物绿色生物制造关键技术
¥148.5(7.5折)定价:¥198.0《高纯天然产物绿色生物制造关键技术》是“优选化工材料关键技术丛书”(第二批)的一个分册。 本书基于笔者二十余年的工作积累,是围绕高纯天然产物绿色生物制造关键技术开展科学研究和技术开发的系统总结。全书共十一章,包括绪论,石榴皮制备高纯度安石榴苷和鞣花酸,十字花科植物制备高纯度硫代葡萄糖苷和异硫氰酸酯,大豆皂苷和大豆异黄酮的制备工艺,玉米芯绿色制备低聚木糖、木糖和木糖醇,酶法制备黄芪甲苷和环黄芪醇,酶法制备阿可拉定,酶法制备薯蓣皂素,酶法