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服务的细节088:顾客爱吃才畅销
¥43.5(7.5折)定价:¥58.0本书是对在餐饮业拥有首屈一指的收益力的Saizeriya创始人正垣泰彦,发表于《日经餐厅》杂志上的连载编辑而成。“给顾客安心感”“培育热销品的两大原则”“繁盛店的财务管理”“认清降价的临界点”“增加店铺时的关键点”“人才培养”“怎么强化公司自身的优势”,作者一语中的地解释了这些市场、经营相关的课题...
本书是对在餐饮业拥有首屈一指的收益力的Saizeriya创始人正垣泰彦,发表于《日经餐厅》杂志上的连载编辑而成。“给顾客安心感”“培育热销品的两大原则”“繁盛店的财务管理”“认清降价的临界点”“增加店铺时的关键点”“人才培养”“怎么强化公司自身的优势”,作者一语中的地解释了这些市场、经营相关的课题...
老王子
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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