三百六十行大全 新一版 版权信息
- ISBN:9787532655519
- 条形码:9787532655519 ; 978-7-5326-5551-9
- 装帧:软精装
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
三百六十行大全 新一版 本书特色
★本书首版于2009年,当年就被评为上海十佳畅销书之一。作者周成树先生积累数十年导游经验,行路万里,采风各域,编写出了这样一部以“三百六十行”为主题的精彩图书。此次新版在旧版基础上,对文字进行了修订,延请著名画家王继青绘制了封面图片和数百幅新配图,在装帧上也进行了全面升级,使得这部经典民俗读本在新时期展现出新风采。
★翻开本书,读者对“三百六十行”就可实现真正的“耳熟能详”。
★三百六十行,刻印着旧日时光的社会风尚;三百六十行,隐藏着历史变迁的蛛丝马迹;三百六十行,凝聚着中国民间的生活智慧。
三百六十行大全 新一版 内容简介
中国几千年来社会分工产生了各种职业,俗称“三百六十行”,其中有些行业已经退出历史舞台,有些行业延续至今。本书从中选取360个行业,分门别类,编为农林牧渔行业、饮食糖果行业、纺织服饰行业、手工业行业、交通运输行业、医药卫生行业、文化教育行业、休闲娱乐行业、工艺美术行业、其他社会行业等十个部分,既反映了充满市井烟火气的生活场景,又记录下众多非物质文化遗产与丰富多彩的民俗民风。同时,在旧版的基础上,新一版在文字、配图、装帧等软硬件方面进行了修订、升级,使得这部经典民俗读本在新时期焕发出新的活力。
三百六十行大全 新一版 目录
序一 曹正文序二 陆其国一、农林牧渔行业001 耕地002 车水003 割稻004 种玉米005 种甘薯006 种洋葱007 花农008 卖花009 卖君子兰010 卖南天竹011 卖盆栽序一 曹正文序二 陆其国一、农林牧渔行业001 耕地002 车水003 割稻004 种玉米005 种甘薯006 种洋葱007 花农008 卖花009 卖君子兰010 卖南天竹011 卖盆栽012 蚕农013 采桑叶014 放蜂015 抓蛤蟆016 养猪017 羊倌018 牧牛019 牧马020 猎人021 屠夫022 渔人023 鸬鹚捕鱼二、饮食糖果行业024 卖包子025 卖蟹黄汤包026 卖烧卖027 卖饽饽028 卖爱窝窝029 卖金糕030 卖年糕031 卖糖粥032 卖糕饼033 卖馍头蒸饼034 卖缸炉烧饼035 卖茯苓夹饼036 早餐“四大金刚”037 卖春卷038 卖麻油馓子039 馄蚀挑040 卖饺子041 担担面042 卖云梦鱼面043 卖凉面044 卖切面045 卖过桥米线046 卖元宵047 卖八宝饭048 卖及第粥049 卖粽子050 爆炒米花051 米粮店052 卖凉粉053 卖松花粉054 烘山芋055 切薯干056 卖胡萝卜057 卖鲜藕058 煮玉米059 卖金针菜060 卖山野菜061 卖花生062 卖火腿063 卖东坡肉064 卖猪头肉065 卖夫妻肺片066 卖涮羊肉067 烤羊肉068 卖狗肉069 卖白果烧鸡070 卖叫花鸡071 卖茶叶蛋072 卖烤鸭073 卖鹌鹑074 卖清水大闸蟹075 豆腐挑076 炸豆腐077 炸臭干078 卖乳腐079 卖榨菜080 盐商081 卖醋082 换馍做酱083 卖小磨香油084 葱姜摊085 卖西瓜086 卖哈密瓜087 卖葡萄088 卖白果089 卖橄榄090 卖糖炒栗子091 卖冰糖葫芦092 卖甘蔗093 卖梨膏糖094 卖水095 老虎灶096 卖豆浆097 卖马奶098 卖冷饮099 卖雪花酪100 茶馆业101 卖酒业102 卖甜酒酿103 卖西凤酒104 卖茅台酒105 卖烟袋嘴106 卖香烟107 鼻烟铺三、纺织服饰行业108 轧棉花109 纺纱110 蓝印花布111 蜡染112 染工113 漂工114 缂丝工115 织锦116 蜀锦业117 绸缎庄118 刺绣119 卖绒线120 地毯织造121 裁缝、卖布122 张小泉剪刀123 制造熨斗124 卖缝针125 卖纽扣126 制作中山装127 制作旗袍128 估衣129 缝穷婆130 鞋铺131 卖三寸金莲132 卖包脚布133 修鞋匠134 修阳伞、补套鞋135 打草鞋136 缝袜子137 卖虎头鞋、帽138 卖毡帽139 卖缠腰四、手工业行业140 木匠141 车匠142 雕花匠143 瓦匠144 石匠145 造园业146 打井147 卖门铃148 煤矿工149 烧炭工150 炭铺151 卖灯草152 烛坊153 香烛摊154 卖筷子155 制作屏风156 修棕绷157 弹棉花158 卖枕头159 卖胭脂160 淘金161 金箔工匠162 卖戒指163 制作长命锁164 修钟表165 铁匠166 削刀磨剪刀167 铜匠168 秤匠169 制伞匠170 卖伞171 卖竹竿172 篾匠173 绳匠五、交通运输行业174 抬轿子175 拉黄包车176 赶脚177 邮差178 制作信牌179 更夫180 窝脖儿181 制造车182 修马路183 摆渡184 放筏185 纤夫186 码头挑夫187 造船匠188 制作灯塔六、医药卫生行业189 游医190 拔火罐191 拔牙192 绞脸193 接生婆194 中药堂195 草药摊196 卖三七197 卖蒲艾198 卖枸杞子199 卖杭白菊200 卖蒲公英201 卖百合202 卖云南白药203 卖狗皮膏药204 卖蛇酒205 卖凉烟206 卖耗子药207 卖香包208 卖眼镜209 理发210 卖假发套211 卖木梳212 卖耳勺213 “穿”牙刷214 卖手杖215 卖蒲扇216 卖羽扇217 制团扁218 卖折扇219 卖冰220 卖鸡毛掸子221 卖夜壶222 粪夫223 澡堂224 修脚七、文化教育行业225 私塾师226 绍兴师爷227 办学校228 书贩229 卖报230 卖碑帖231 卖贺年卡232 照相馆233 卖相片234 小书摊235 装订制书236 雕版237 造纸匠238 制毛笔239 制砚240 制墨241 卖八宝印泥242 卖算盘243 代写书信2……………………44 写春联245 卖“福”字246 制牌匾247 作家八、休闲娱乐行业248 卖毽子249 套圈圈250 转糖博彩251 卖花炮252 卖象棋253 围棋手254 摆棋局255 卖麻将牌256 卖响铃257 旅游业258 养鸟259 斗鸡260 斗蟋蟀261 跑狗场262 猴子耍把戏263 马戏264 顶技265 蹬技266 变戏法267 卖武艺268 掼跤269 舞狮子270 舞龙灯271 打花鼓、跑马灯272 跑旱船273 踩高跷274 卖乐器275 班鼓匠276 小堂茗277 放话匣子278 歌女279 扭秧歌280 舞蹈者281 舞女282 唱鼓书283 打连厢284 宣卷285 说相声286 串双簧287 唱戏288 京剧289 看西洋景290 木偶戏291 皮影戏292 电影九、工艺美术行业293 印年画294 杨柳青年画295 卖春画296 指画297 漆画298 画肖像299 卖烟画300 卖月份牌301 铸铁画302 裱画303 内画鼻烟壶304 卖泥人“大阿福”305 卖不倒翁玩具306 做面塑307 制作戏曲脸谱308 吹糖人309 陶瓷工310 卖唐三彩311 刻瓷312 龙眼木雕业313 砖雕314 石狮子雕刻315 琢玉成器316 象牙雕317 制作景泰蓝318 剪纸花样319 卖“囍”字320 糊风筝321 灯笼作322 制作灯彩323 卖中国结十、其他社会行业324 会计325 经纪人326 跨国经商327 铸钱币328 钱庄329 当铺330 卖彩票331 跑堂倌332 鸡毛换糖333 换取灯334 打鼓的335 收破烂336 捡烂纸337 奶妈338 媒婆339 乞丐340 殡葬业341 棺材铺342 卖“长锭”、锡箔343 算命先生344 测字先生345 仙姑346 巫师347 妓女348 拉皮条349 相公350 小偷351 强盗352 卖蒙汗药353 制作洛阳铲354 卖烟枪355 卖白粉356 宦官357 保镖358 刽子手359 狱警360 巡警
附录 三百六十行及其崇奉民俗后记序一 曹正文序二 陆其国一、农林牧渔行业001 耕地002 车水003 割稻004 种玉米005 种甘薯006 种洋葱007 花农008 卖花009 卖君子兰010 卖南天竹011 卖盆栽012 蚕农013 采桑叶014 放蜂015 抓蛤蟆016 养猪017 羊倌018 牧牛019 牧马020 猎人021 屠夫022 渔人023 鸬鹚捕鱼二、饮食糖果行业024 卖包子025 卖蟹黄汤包026 卖烧卖027 卖饽饽028 卖爱窝窝029 卖金糕030 卖年糕031 卖糖粥032 卖糕饼033 卖馍头蒸饼034 卖缸炉烧饼035 卖茯苓夹饼036 早餐“四大金刚”037 卖春卷038 卖麻油馓子039 馄蚀挑040 卖饺子041 担担面042 卖云梦鱼面043 卖凉面044 卖切面045 卖过桥米线046 卖元宵047 卖八宝饭048 卖及第粥049 卖粽子050 爆炒米花051 米粮店052 卖凉粉053 卖松花粉054 烘山芋055 切薯干056 卖胡萝卜057 卖鲜藕058 煮玉米059 卖金针菜060 卖山野菜061 卖花生062 卖火腿063 卖东坡肉064 卖猪头肉065 卖夫妻肺片066 卖涮羊肉067 烤羊肉068 卖狗肉069 卖白果烧鸡070 卖叫花鸡071 卖茶叶蛋072 卖烤鸭073 卖鹌鹑074 卖清水大闸蟹075 豆腐挑076 炸豆腐077 炸臭干078 卖乳腐079 卖榨菜080 盐商081 卖醋082 换馍做酱083 卖小磨香油084 葱姜摊085 卖西瓜086 卖哈密瓜087 卖葡萄088 卖白果089 卖橄榄090 卖糖炒栗子091 卖冰糖葫芦092 卖甘蔗093 卖梨膏糖094 卖水095 老虎灶096 卖豆浆097 卖马奶098 卖冷饮099 卖雪花酪100 茶馆业101 卖酒业102 卖甜酒酿103 卖西凤酒104 卖茅台酒105 卖烟袋嘴106 卖香烟107 鼻烟铺三、纺织服饰行业108 轧棉花109 纺纱110 蓝印花布111 蜡染112 染工113 漂工114 缂丝工115 织锦116 蜀锦业117 绸缎庄118 刺绣119 卖绒线120 地毯织造121 裁缝、卖布122 张小泉剪刀123 制造熨斗124 卖缝针125 卖纽扣126 制作中山装127 制作旗袍128 估衣129 缝穷婆130 鞋铺131 卖三寸金莲132 卖包脚布133 修鞋匠134 修阳伞、补套鞋135 打草鞋136 缝袜子137 卖虎头鞋、帽138 卖毡帽139 卖缠腰四、手工业行业140 木匠141 车匠142 雕花匠143 瓦匠144 石匠145 造园业146 打井147 卖门铃148 煤矿工149 烧炭工150 炭铺151 卖灯草152 烛坊153 香烛摊154 卖筷子155 制作屏风156 修棕绷157 弹棉花158 卖枕头159 卖胭脂160 淘金161 金箔工匠162 卖戒指163 制作长命锁164 修钟表165 铁匠166 削刀磨剪刀167 铜匠168 秤匠169 制伞匠170 卖伞171 卖竹竿172 篾匠173 绳匠五、交通运输行业174 抬轿子175 拉黄包车176 赶脚177 邮差178 制作信牌179 更夫180 窝脖儿181 制造车182 修马路183 摆渡184 放筏185 纤夫186 码头挑夫187 造船匠188 制作灯塔六、医药卫生行业189 游医190 拔火罐191 拔牙192 绞脸193 接生婆194 中药堂195 草药摊196 卖三七197 卖蒲艾198 卖枸杞子199 卖杭白菊200 卖蒲公英201 卖百合202 卖云南白药203 卖狗皮膏药204 卖蛇酒205 卖凉烟206 卖耗子药207 卖香包208 卖眼镜209 理发210 卖假发套211 卖木梳212 卖耳勺213 “穿”牙刷214 卖手杖215 卖蒲扇216 卖羽扇217 制团扁218 卖折扇219 卖冰220 卖鸡毛掸子221 卖夜壶222 粪夫223 澡堂224 修脚七、文化教育行业225 私塾师226 绍兴师爷227 办学校228 书贩229 卖报230 卖碑帖231 卖贺年卡232 照相馆233 卖相片234 小书摊235 装订制书236 雕版237 造纸匠238 制毛笔239 制砚240 制墨241 卖八宝印泥242 卖算盘243 代写书信244 写春联245 卖“福”字246 制牌匾247 作家八、休闲娱乐行业248 卖毽子249 套圈圈250 转糖博彩251 卖花炮252 卖象棋253 围棋手254 摆棋局255 卖麻将牌256 卖响铃257 旅游业258 养鸟259 斗鸡260 斗蟋蟀261 跑狗场262 猴子耍把戏263 马戏264 顶技265 蹬技266 变戏法267 卖武艺268 掼跤269 舞狮子270 舞龙灯271 打花鼓、跑马灯272 跑旱船273 踩高跷274 卖乐器275 班鼓匠276 小堂茗277 放话匣子278 歌女279 扭秧歌280 舞蹈者281 舞女282 唱鼓书283 打连厢284 宣卷285 说相声286 串双簧287 唱戏288 京剧289 看西洋景290 木偶戏291 皮影戏292 电影九、工艺美术行业293 印年画294 杨柳青年画295 卖春画296 指画297 漆画298 画肖像299 卖烟画300 卖月份牌301 铸铁画302 裱画303 内画鼻烟壶304 卖泥人“大阿福”305 卖不倒翁玩具306 做面塑307 制作戏曲脸谱308 吹糖人309 陶瓷工310 卖唐三彩311 刻瓷312 龙眼木雕业313 砖雕314 石狮子雕刻315 琢玉成器316 象牙雕317 制作景泰蓝318 剪纸花样319 卖“囍”字320 糊风筝321 灯笼作322 制作灯彩323 卖中国结十、其他社会行业324 会计325 经纪人326 跨国经商327 铸钱币328 钱庄329 当铺330 卖彩票331 跑堂倌332 鸡毛换糖333 换取灯334 打鼓的335 收破烂336 捡烂纸337 奶妈338 媒婆339 乞丐340 殡葬业341 棺材铺342 卖“长锭”、锡箔343 算命先生344 测字先生345 仙姑346 巫师347 妓女348 拉皮条349 相公350 小偷351 强盗352 卖蒙汗药353 制作洛阳铲354 卖烟枪355 卖白粉356 宦官357 保镖358 刽子手359 狱警360 巡警
附录 三百六十行及其崇奉民俗后记
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三百六十行大全 新一版 作者简介
周成树,笔名春迅,籍贯浙江宁波,生于上海 。中国微型小说学会会员,上海民间文艺家协会会员,老年大学讲师,资深导游。从事旅游工作30多年,积累丰富的旅游经验。喜欢文学创作,研究旅游文化。曾在《解放日报》《文汇报》《新民晚报》《上海老年报》《电影故事》等报刊上发表千余篇散文、游记等文章,并参与写作《苦难与风流》一书。著有《名导游带你游天下》《悠游记忆》《佛教景点故事》《道教景点故事》。