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好吃的经济学 版权信息
- ISBN：9787572268144
- 条形码：9787572268144 ; 978-7-5722-6814-4
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
好吃的经济学 内容简介
☆胡萝卜原本是白色的，没有荷兰对西班牙统治者的反抗，就没有现在占据主导的橙色品种？
☆牛肉制品的工业化，如何影响了两次世界大战，消弭了不同阶级之间的差距？
☆秋葵丰富了新大陆的美食清单，但也成为殖民扩张的标志，资本主义真的如自由市场经济学家所说的能够带来自由吗？
☆香蕉是如何被美国跨国公司利用以操控拉丁美洲的经济、政治，甚至发起政变和大屠杀的？
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