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家常食谱

一道菜家人的食愈时刻

作者：王茂泓编

出版社：江西科学技术出版社出版时间：2024-06-01

开本： 16开 页数： 184

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

一道菜家人的食愈时刻版权信息

ISBN：9787539090689
条形码：9787539090689 ; 978-7-5390-9068-9
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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家常食谱

一道菜家人的食愈时刻内容简介

食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方，将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配，通过*简单、*健康的烹饪手法，为用户呈现出品种齐全的食疗菜谱；此外将这些食疗菜谱，针对几十种疾病进行分类汇编的同时，对每种疾病的病理和特征描述详尽，帮助读者更好地理解，更放心地为家人做一道养生菜！

一道菜家人的食愈时刻目录

**章中医食疗理念不可不知的药食同源必须注意的中药配伍禁忌简单易学的自我诊断要点第二章肺系疾病的食疗感冒苹果红枣糯米粥三丝豆苗汤栗粉糯米粥荷叶绿豆粥葱白黄芪姜枣粥葛根柴胡瘦肉汤咳嗽杏仁粥川贝雪梨汤 ……

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一道菜家人的食愈时刻作者简介

王茂泓，江西中医药大学附属医院主任中医师，医学博士，博士研究生导师，江西省名中医，现任江西中医药大学中医内科教研室主任，国家中医药管理局张小萍名中医工作室主任，江西省传统中医中药研究会理事长。为第三批全国优秀中医临床人才，国家健康科普专家库第一批成员，国家自然科学基金评审专家。主持及参与国家自然科学基金、省厅级课题研究12项，在省级以上刊物发表专业学术论文70余篇，科普文章200余篇，出版著作、教材10余部，其中，主编3部，副主编普通高等教育中医药类“十三五”规划教材《中医内科学》等3部。

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