扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
野菊花
-
>
我的父亲母亲 - 民国大家笔下的父母
-
>
吴宓日记续编.第7册.1965－1966
-
>
吴宓日记续编.第4册:1959－1960
-
>
吴宓日记续编.第3册:1957－1958
-
>
吴宓日记续编.第2册:1954－1956
-
>
吴宓日记续编.第1册:1949－1953
雅致生活系列-随园食单 版权信息
- ISBN：9787547065358
- 条形码：9787547065358 ; 978-7-5470-6535-8
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
雅致生活系列-随园食单 本书特色
古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，令人垂涎的版本
雅致生活系列-随园食单 内容简介
《随园食单》是一部跨越时空的饮食宝典，详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒，对传统烹饪经验作了详细归纳，被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本，并参考了其他较为通行的版本，以点校。注释、等形式进行了整理，另配有90幅手绘插图，完美再现书中美味。
雅致生活系列-随园食单 目录
序
须知单
戒单
海鲜单
江鲜单
特牲单
杂牲单
羽族单
水族有鳞单
水族无鳞单
杂素菜单
小菜单
点心单
饭粥单
茶酒单
展开全部
雅致生活系列-随园食单 作者简介
袁枚（1716—1798），清代文学家。字子才，号简斋、随园，浙江钱塘（今杭州）人。乾隆年间进士，历任溧水、江浦、沭阳、江宁知县。后辞官侨居江宁，筑园林于小仓山。著有《小仓山房集》随园诗话》《子不语》等。
书友推荐
- >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥26.4¥48.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥14.0¥40.0 - >
随园食单
随园食单
¥15.4¥48.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥8.8¥42.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥17.6¥42.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥10.4¥29.8 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥13.9¥21.0
本类畅销
-
在荒乱的生活中,求一点上进
¥9.2¥30 -
晚明小品名篇译注
¥12.2¥32 -
过日子
¥11.6¥30 -
浮生六记
¥14.2¥38 -
明朝人的精致生活 : 张岱散文精选集
¥30.3¥59.8 -
夜航船
¥25.5¥48
