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丝绸与绿茶之乡见闻(在华汉学家游记译丛) 版权信息
- ISBN：9787511744814
- 条形码：9787511744814 ; 978-7-5117-4481-4
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
丝绸与绿茶之乡见闻(在华汉学家游记译丛) 本书特色
本书系著名汉学家麦都思于1845年3月27日至5月14日在中国江南丝绸与绿茶之乡的旅行记。麦都思一行从吴淞口出发，沿途经过湖州、广德州、宁国县城、绩溪城、徽州城、屯溪镇、婺源等城镇村庄及河流湖泊山脉丘陵，对沿途各地的经济文化和风土人情进行考察。该旅行记*初刊登在《中国杂记》（The Chinese Miscellany）期刊，后结集成册出版，是近代翻译学和汉学研究的珍贵史料，亦是读者了解当时在华外国人活动及中西文化交流的可读性作品。
丝绸与绿茶之乡见闻(在华汉学家游记译丛) 内容简介
本书是在华传教士麦都思于1845年在上海撰写并出版的旅行记。该著述后来连载于麦都思主编的期刊《中国杂记》（The Chinese Miscellany），记述了作者到我国南方旅行和探险的经历，涉及客栈、茶馆、船只、公路、养蚕、丝绸制作、旅行常识等。
丝绸与绿茶之乡见闻(在华汉学家游记译丛) 目录
麦都思江南丝绸与绿茶之乡旅行表
**章 丝绸与绿茶之乡旅行面面观
旅行**服装
中国的食物与饮食
中国的客栈与茶馆
运输方式
中国的船只
中国的公路
陆地旅行方式
*好的旅行方式
**的语言知识
关注肤色
导游
第二章 旅程的开端
第三章 湖州的桑蚕业
湖州市
桑树的种类
嫁接桑树的方法
桑树的移栽和修剪
修剪桑树细枝的方式
蚕性概述
浴种生蚁
除去连板中的下蚁
饲蚕
断饲促睡
起底
上蔟
原蚕
收种
缫丝十二法
丹徒地区丝绸商行生产经营遵循的四条规则
丝绸商行生产经营遵循的另外十二条规则
工具的使用
再议湖州
第四章 旅程继续
广德州介绍
阳滩铺村
柏店村
河渡镇
宁国县城
乘轿子旅行
绩溪城
雄路镇村
徽州城
屯溪镇
第五章 继续旅程
山顶游记
汪口村
婺源城
人头税
田地税
土地税实物支付
上交给省治的各种以慈善为目的之费用
因向省治上交税款而产生的费用
上交给省治用于购买各种物品的费用
运送稻米的费用
运送豌豆的费用
向国库运送钱财而产生的费用
官吏及侍从的俸禄费用
上交给巡抚作为其俸禄的费用
上交给提督学政作为其俸禄的费用
上交给度支司使作为其俸禄的费用
上交给县令作为其俸禄的费用
婺源县征收用于开支的费用
省治征收用于支出的费用，以及不计入总分类账户的各种花费
第六章 旅程继续
返程的路
高岭土地区
再进入江南省
到达尧城
东流之行
安庆市
沿着扬子江航行
到达芜湖
译后记
展开全部
丝绸与绿茶之乡见闻(在华汉学家游记译丛) 作者简介
作者简介：
麦都思（Walter Henry Medhurst，1796—1857），英国公理会遣华传教士，汉学家。出版《特选撮要》《东西史记和合》等59部中文作品，《自然问答集》（Catechism of Nature）等7部马来西亚文作品，《中国：现状与前景》（China: Its State and Prospects, with Special to the Spread of the Gospel）、《英华辞典》（English and Chinese Dictionary）、《中国杂记》（The Chinese Miscellany）等28部英文作品，在《中国丛报》（The Chinese Repository）、《北华捷报》（The North China Herald）等报刊上发表大量文章。旅华期间，多次到中国沿海和内地游历。
译者简介：
王海，广东外语外贸大学教授，翻译学博士生导师、博士后合作导师，翻译学研究中心研究员，国际汉学研究中心研究员。研究方向：翻译史、国际汉学、新闻史。
乔飞，广东外语外贸大学新闻与传播学院讲师，美国阿拉巴马大学传播与信息技术学院博士。研究方向：策略传播、科技翻译。
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