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中国文化

凝结时间的茶香

作者：裴占存

出版社：东北大学出版社出版时间：2023-07-01

开本：其他页数： 118

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版权信息
内容简介
目录

凝结时间的茶香版权信息

ISBN：9787551733304
条形码：9787551733304 ; 978-7-5517-3330-4
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
文化
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中国文化

凝结时间的茶香内容简介

《凝结时间的茶香》一书重点介绍了历史悠久的千年古树茶的民间制作工艺，也向读者讲述了耐人寻味的茶山故事，老茶农朴实诚恳的一习话，“一根丝”的工匠精神，都会让我们备受感动。一本书让我们从识茶、品茶到懂茶，以茶论道，品味人生。

凝结时间的茶香目录

**章稀有古茶树
历经千年的古茶树
古树茶为什么稀有
古树茶为什么珍贵
独特的生长环境
第二章认识古树茶
千年茶乡
“百岁千岁”古茶树
入口醇厚的古树茶
茶香四溢的古树茶
第三章古树茶工艺
传统技艺
古树茶制茶方法
以道驭术
工匠精神
古树茶的制作工艺为何能成功申遗？
第四章区分古树茶
重拾古树茶
古树茶与台地茶
古树茶与普洱茶
古树茶与大树茶
如何辨别古树普洱
第五章传承与振兴
传承与保护
振兴与发展
参考文献

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