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艺术中的鱼和文明史 (彩图版) 版权信息
- ISBN：9787100215244
- 条形码：9787100215244 ; 978-7-100-21524-4
- 装帧：100g胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
艺术中的鱼和文明史 (彩图版) 本书特色
一场色彩斑斓的鱼类艺术巡礼，透视鱼类之于历史、文化与人类的丰富意义。 从古埃及墓穴的壁画，到荷兰与佛兰德斯大师的静物画与英美艺术家笔下的河边垂钓场景……英国知名艺术史家带你展开一场鱼类艺术巡礼，透视鱼类之于历史、文化与人类的丰富意义。 英国知名艺术史家带你展开一场色彩斑斓的鱼类艺术巡礼幽邃的深海，宁静的河岸，熙攘的鱼市，餐桌上的盛宴…… 鳕鱼战争的遗产，港口的兴衰，捕鱼的伦理，盐业的发展…… 近200幅世界各地博物馆的馆藏画作，灵动晓畅的文字透视鱼类之于历史、文化与人类的丰富意义1. 以鱼类艺术的发展串联起丰富的社会与历史意涵鱼类对欧洲的社会史产生了深远影响。政治上，比如形成了汉萨同盟以及英国与冰岛间的冷战；经济上，建立了低地国家的财富基础；宗教上，罗马天主教会关于“大斋节”和星期五不吃肉的法令引发了人们对鱼的大量需求。从商业角度而言，冰、盐对鱼类市场有一定的影响，干燥、腌渍、烟熏以及浸酸的技术亦同。蒸汽船和铁路的作用，以及冷藏和罐装技术，也是将新鲜的鱼带到餐桌上的故事中的一部分。本书通过鱼类绘画透视鱼类之于历史、文化与人类的丰富意义。 2. 从深海到河岸，通过不同种类的鱼类绘画，呈现不断变化的时尚需求淡水鱼类和海洋鱼类的绘画历史是不同的。欧洲大陆鱼类绘画的常见题材是人们驾着小船远渡重洋，把捕获的猎物带回家，登陆海滩并在那里出售，或者前往市场。而英国人在19世纪和20世纪则几乎只画淡水鱼，因为垂钓在英国成为一种运动，同时也是捕获食物的方式。一些鱼类绘画的面世，也让垂钓运动变得无比重要和流行。20世纪后半叶，深海潜水成为可能。美国艺术家创造了一些令人难忘的庞大的猎物鱼以及海钓的场景。 3. 丰富有趣的细节，让你了解鱼类与文化史上的冷知识? * 一些种类的鱼会改变颜色。纵带羊鱼在白天是红棕色的，但是到了夜晚，身体上的条纹就会变成大理石纹样。在死亡之前，它的颜色是*鲜艳的。罗马人将活体标本拿到桌子上，观察它们死亡时不断变化的绚丽色彩。 ? * 人们早就知道鳕鱼的肝油可以用来做蜡烛，然而人们花了很长时间才发现这种油有药用价值。1815年，有哥萨克人偶然吃了一些蜡油，而后发现它们对健康有益。这种油是在大约85℃的温度下压榨新鲜的鳕鱼肝得到的，其中富含维生素A和维生素D。 * 在中世纪的威尼斯，根据法律规定，鱼贩的摊位每天都要接受检查，任何不新鲜的鱼都要被搬走并销毁。卖鱼的人不允许在鱼身上洒水以保持鱼的凉爽或使鱼变新鲜。但他们找到了一种绕过这条特殊法律规定的方法。两个鱼贩会发生争吵，争吵随即会引发格斗，一个会被另一个打倒在地，这时，旁观者就会提着水桶，把水浇在倒地的鱼贩身上，同时也会顺便把水洒在鱼身上。这是一个至少存在了1000年的诡计。
艺术中的鱼和文明史 (彩图版) 内容简介
从古埃及墓穴的壁画，到荷兰与佛兰德斯大师笔下斑斓的鱼鳞和五彩的龙虾，以及英美艺术家笔下的河边垂钓场景，几千年来，鱼类一直是艺术家们灵感的来源。克莉丝蒂娜·E. 杰克逊在本书中，以新颖的视角审视了艺术中的鱼我们带来的社会与文化遗产。通过研究公元前2000年至今的绘画作品，作者勾勒出了鱼在艺术中的表现形式的演变，并探讨了吸引艺术家的诸多社会和历史议题，包括关于何时吃鱼的宗教法令、鳕鱼战争的遗产、特定港口的兴衰、捕鱼的伦理，以及罐头业与盐业的发展。书中收录了200余幅不同国家的艺术家所创作的色彩斑斓、美丽动人的鱼类画作，以期满足艺术批评家的要求，也为淡水鱼垂钓者和海上渔夫带来乐趣。
艺术中的鱼和文明史 (彩图版) 目录
1 海中鱼
2 海滩上的鱼
3 集市上的鱼
4 厨房里的鱼
5 餐桌上的鱼
6 静水中的鱼
7 河中鱼
8 岸边鱼
参考文献
致谢
图片致谢
展开全部
艺术中的鱼和文明史 (彩图版) 作者简介
克里斯蒂娜·E.杰克逊，伦敦林奈学会研究员、英国博物史学会委员。著有《鸟类蚀刻：插图画家和他们的书，1655—1855年》《萨拉·斯通：来自新世界的自然珍品》《世界上伟大的鸟类画》《威廉·贾丁爵士：研究自然史的一生》等。
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