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智慧酒店理论与实务 版权信息
- ISBN：9787563745487
- 条形码：9787563745487 ; 978-7-5637-4548-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
智慧酒店理论与实务 内容简介
本书共有十一章。**章介绍智慧酒店兴起的背景、概念、内涵和特点等，以便读者对智慧酒店相关基础知识有一个概貌性了解。第二章主要介绍酒店信息化的发展历程、主流信息化管理系统、酒店智能化发展趋势等知识点。第三章主要介绍酒店管理系统的客户资料管理模块、业务管理模块、客房管理模块、顾客账务模块、接口模块这五大业务功能。第四章详细讲解智慧酒店管理系统的预订系统接口、客房控制系统、OTA接口等各种接口功能。第五章介绍POS的硬件、软件与几种常见的酒店POS系统。第六章主要阐述智慧餐饮管理系统。第七章介绍承担智慧酒店营销功能的酒店销售与宴会管理软件及收益管理系统。第八章介绍智慧财务系统的应收账款、应付账款、采购库存等几大模块的信息化，并讲述几种常见的财务系统功能。第九章主要介绍网络招聘、人力资源管理系统、几种常见的人力资源管理软件以及当下智慧酒店对员工与管理者提出的新要求。第十章阐述智慧酒店的楼宇自动化控制系统、工程管理系统、客房智能控制系统与能源管控系统。*后一章介绍酒店电子商务、智慧酒店购物以及其所依托的电子支付系统。
智慧酒店理论与实务 目录
**章 智慧酒店概述
**节 智慧酒店的发展背景
第二节 智慧酒店概念及内涵、特点
第三节 智慧酒店的发展史
第四节 智慧酒店建设的关键因素
第二章 酒店管理信息系统
**节 酒店信息化
第二节 酒店管理信息系统
第三章 酒店管理系统
**节 酒店管理系统框架
第二节 客户资料管理模块
第三节 业务管理模块
第四节 客房管理模块
第五节 顾客账务模块
第六节 外围设备管理(接口模块)
第七节 酒店管理系统选择
第四章 智慧酒店接口功能
**节 预订系统接口
第二节 POS系统
第三节 电话交换机系统
第四节 电子门锁系统
第五节 客房控制系统
第六节 公安户籍管理接口
第七节 OTA接口
第五章 智慧营业点
**节 POS硬件
第二节 P0S软件及常见的酒店POS系统
第六章 智慧餐饮管理系统
**节 智慧餐饮管理系统
第二节 智慧餐饮管理系统信息
第三节 常见餐饮管理系统
第七章 智慧市场营销
**节 预订部的信息化
第二节 销售与宴会管理
第三节 收益管理
第四节 酒店网络营销
第五节 微信营销
第八章 智慧财务
**节 应收账款
第二节 应付账款
第三节 采购库存与成本控制
第四节 薪资模块
第五节 固定资产管理
第六节 常见财务系统
第九章 智慧人力资源管理
**节 网络招聘
第二节 人力资源管理系统
第三节 智慧酒店人力资源新议题
第十章 智慧建筑、工程管理与客房控制系统
**节 楼宇自动化控制系统
第二节 工程管理系统
第三节 客房智能控制系统与能源管控
第十一章 酒店电子商务
**节 酒店电子商务概述
第二节 酒店智慧购物
第三节 电子支付系统
附录1 北京智慧饭店建设规范(试行)
附录2 重要词汇中英文对照
附录3 期末考试试卷
参考文献
展开全部
智慧酒店理论与实务 作者简介
郑红，全国标准化原理与方法标准化技术委员会标准化评价分技术委员会委员，北京第二外国语学院旅游管理系副教授，中国旅游大数据研究中心专家，中国旅游市场研究中心专家。教授统计学、市场调查与预测、市场分析与研究等课程。 主持或参与完成多项科研项目，包括地厅级项目、校级重点项目、校级一般项目等，出版专著、教材及发表论文累计几百万字。 荣誉：地厅级最佳优秀论文奖、SRTP优秀指导教师、校级教育教学成果奖、校级优秀教学奖获得者。
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