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达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验

达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验

出版社:电子工业出版社出版时间:2021-11-01
开本: 32开 页数: 180
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达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验 版权信息

达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验 本书特色

1. 一张时间轴,商业发展史一目了然2. 达美乐、必胜客、棒约翰之间不得不说的故事3. 一家科技公司如何发展送外卖4. 小巧精装,阅读感好一家超会做比萨的科技公司的发展史,凭什么只靠外卖,就能成为全球领先的比萨品牌?为什么敢承诺外卖30分钟必达? 1. 比萨份额全球**的企业的极简发展史2. 一家主要做外卖的比萨店,如何弯道超车3. 达美乐为何员工中IT工程师*多4. 餐饮行业靠外卖立家,却后来居上

达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验 内容简介

本书讲了达美乐比萨发展壮大的故事,如何从一家店铺起家,在美国发展壮大,又运用科技手段将店和成就遍布全球,中间经历了风风雨雨,但是一次次的冲击之下,如何用科技和创意赢得了消费者,站稳了脚跟。突出了达美乐,一家用科技做比萨的食品企业,用科技创新了客户体验,成为世界上排名**的巴萨连锁企业。可以说是*会做比萨的科技企业。通过达美乐的故事,您将了解到:1. 如何在不改变人们已经喜爱的产品核心的情况下进行有意义的创新。2. 如何识别和利用独特的机会来减轻客户的痛点。3. 如何通过对业务采取整体方法来发展一家公司。4. 提供高质量体验的重要性,这将使客户要求更多。

达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验 目录

引 言…………………………………………………… 001

**章 达美乐的前身———达美尼克………………… 011

  谦虚低调的开始…………………………………… 012

  生意成长…………………………………………… 018

第二章 连锁开始……………………………………… 025

  **个达美乐连锁店……………………………… 027

  达美乐的特许经营开始起飞……………………… 030

第三章 大学校园成为主场…………………………… 035

  早期的特许经营者………………………………… 036

密歇根州以外的扩张……………………………… 040

第四章 让事情简单…………………………………… 045

  一个很简单的菜单………………………………… 046

  对效率的专注……………………………………… 048

  供应派送的中心化………………………………… 052

第五章 专注派送……………………………………… 057

  派送是不容易突破的一个有竞争力的壁垒……… 058

  派送业务如何成王………………………………… 060

第六章 30 分钟承诺………………………………… 067

  30 分钟承诺的开始……………………………… 068

  关注追求派送速度带来的问题…………………… 070

  诺伊德首秀………………………………………… 071

第七章 莫纳汉曾经两度希望卖掉达美乐…………… 077

  全国妇女组织的抵制……………………………… 078

  莫纳汉离开………………………………………… 081

  莫纳汉回归, 重振达美乐, 将其卖给贝恩……… 085

第八章 抄袭者如何赶上……………………………… 089

  必胜客挤进派送市场……………………………… 091

  小恺撒抢占超值的特殊市场份额………………… 093

  棒约翰: 连锁店的后起之秀……………………… 095

第九章 竞争白热化…………………………………… 101

  比萨市场冷却……………………………………… 101

  广告战开打………………………………………… 103

  价格战开始………………………………………… 105

  非比萨竞争………………………………………… 106

第十章 一个损害性的恶搞视频……………………… 111

  艰难时刻…………………………………………… 111

  危机时间线………………………………………… 113

  危机之后…………………………………………… 117

第十一章 一个新时代………………………………… 121

  大卫??布兰登在达美乐的职业生涯……………… 121

  将焦点放在人身上………………………………… 123

  增加新产品………………………………………… 124

改善门店经营状况………………………………… 126

  布兰登领导期间的改善之处……………………… 128

第十二章 帕特里克??多伊尔接任首席执行官……… 133

  2009 年比萨连锁店的发展……………………… 134

  多伊尔的主要目标………………………………… 138

第十三章 改变比萨配方……………………………… 143

  尝试新广告活动…………………………………… 144

  降低成本失败……………………………………… 146

  改变在路上………………………………………… 147

  对特许经营者的培训……………………………… 150

  重新回到顶峰……………………………………… 152

第十四章 卖比萨的科技企业………………………… 157

  公司管理采用新技术……………………………… 157

  将焦点放在数据化上……………………………… 160

  全新思维…………………………………………… 164

  科技领先…………………………………………… 165

  收回科技投资……………………………………… 169

第十五章 创意广告…………………………………… 173

  将透明作为品牌策略……………………………… 174

  制造史诗般的转变………………………………… 176

  新达美乐…………………………………………… 180

第十六章 达美乐夺得**名………………………… 185

  一个按照季度做的分析…………………………… 186

  销售之外…………………………………………… 189

第十七章 国际机遇…………………………………… 193

  去有增长潜力的地方……………………………… 195

  为垄断而生的全球视野…………………………… 196

  全球市场竞争策略………………………………… 197

  国际竞争…………………………………………… 199

  财务表现…………………………………………… 200

结语 商业教训和机会………………………………… 203


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达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验 作者简介

马西娅·莱顿·特纳,《福布斯》《商业周刊》《企业家》杂志撰稿人,是一位屡获殊荣的商业作家,出版的图书多次获得经管和商业类大奖。她与企业家、首席执行官和企业主合作,讲述他们的故事和企业家精神。 覃琳(Linda),自媒体“琳达说销售”主理人。世界500强企业前首席销售代表,现在加拿大从事文学创作和地产销售。三本书的作者,个人文笔细腻,情感饱满。

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