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食品添加剂与掺伪检测实验指导

食品添加剂与掺伪检测实验指导

作者:李天骄
出版社:辽宁大学出版社出版时间:2021-01-01
开本: 16开 页数: 181
本类榜单:工业技术销量榜
中 图 价:¥19.1(4.9折) 定价  ¥39.0 登录后可看到会员价
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食品添加剂与掺伪检测实验指导 版权信息

食品添加剂与掺伪检测实验指导 内容简介

本书对食品添加剂的应用、检测和常见食品掺伪的检测进行梳理,将全书分为三部分:基础实验、综合检验实验、创新研究性实验。

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