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一学就会图说西点烘焙

一学就会图说西点烘焙

作者:王黎
出版社:安徽科学技术出版社出版时间:2021-01-01
开本: 大16开 页数: 220
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥31.1(5.5折) 定价  ¥56.5 登录后可看到会员价
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一学就会图说西点烘焙 版权信息

  • ISBN:9787533768263
  • 条形码:9787533768263 ; 978-7-5337-6826-3
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

一学就会图说西点烘焙 内容简介

本书讲解了西点制作的理论和实践知识,详细说明制作西点所**的常识、材料和工具及过程。

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