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研学旅行基(营)地服务与管理 版权信息
- ISBN：9787563741250
- 条形码：9787563741250 ; 978-7-5637-4125-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
研学旅行基(营)地服务与管理 内容简介
《研学旅行基（营）地服务与管理》系统讲述了基地营地的职能与相关建设要求，并对基地营地的相关工作，包括教学方面的软件服务，以及住宿、餐饮、交通、卫生等硬件服务都进行了详细讲解，同时对基地营地的人力资源、安全等日常管理工作提出了要求，对于基地营地的日常运行有着很好的指导意义。
研学旅行基(营)地服务与管理 目录
前言
**章 研学旅行基（营）地概述
**节 基地和营地的概念、属性及功能
一、基地和营地的概念
二、基地和营地的属性
三、基地和营地的功能
四、营地教育与学校教育的关系
第二节 基（营）地的申报条件
一、全国研学实践教育基地的申报条件
二、全国研学实践教育营地的申报条件
第三节 基地与营地的类型
一、研学旅行基地的类型
二、研学旅行营地的类型
第四节 基地与营地的现状
一、国外基地与营地现状
二、我国研学旅行基地与营地的现状
第二章 研学旅行基（营）地教育服务
**节 基（营）地教育服务概述
一、教育服务的指导思想
二、教育服务的主要依据
三、教育服务活动区域规划
第二节 基（营）地课程开发
一、课程资源调研
二、课程需求分析
三、活动主题设计
四、课程目标设计
五、课程内容设计
六、课程实施设计
七、课程评价设计
八、形成课程
九、教学配置
第三节 基（营）地课程实施
一、行前课程准备
二、行中课程实施
三、行后课程总结
第三章 研学旅行基（营）地的配套服务
**节 标识服务系统
一、标识服务系统概述
二、标识服务系统设置的原则
三、标识服务系统设置的要求
四、标识服务设施的养护
第二节 交通服务
一、交通服务概述
二、交通服务的作用
三、交通服务的内容
四、交通服务的要求
五、交通设计原则
六、停车场的管理与服务
第三节 餐饮服务
一、餐饮服务概述
二、餐饮服务的要求
三、餐饮服务工作流程
四、餐饮场所设计要求
第四节 住宿服务
一、住宿服务概述
二、住宿服务的内容
三、住宿服务的基本要求
四、住宿服务管理
第四章 研学旅行基（营）地的辅助服务
**节 卫生服务
一、卫生服务概述
二、卫生服务系统的组成
三、卫生服务的要求
第二节 信息化服务
一、信息化服务概述
二、研学信息化服务网站
三、信息化公众服务平台
四、智慧园区服务
第三节 安全服务
一、安全服务概述
二、提高研学旅行安全服务水平的对策
第五章 研学旅行基（营）地接待管理
**节 接待前的管理
一、成立项目接待部
二、接受业务
三、签订合同
四、制订实施计划
五、培训实施计划
六、制作接待流程
七、检查落实
第二节 接待中的管理
一、迎接管理
二、引领管理
三、教学管理
四、安全管理
五、应急处置
六、活动管理
七、用餐管理
八、住宿管理
九、摄影摄像
第三节 接待后的管理
一、评价工作
二、反馈工作
……
第六章 基（营）地教务管理
第七章 基（营）地人力资源管理
参考文献
**章 研学旅行基（营）地概述
**节 基地和营地的概念、属性及功能
一、基地和营地的概念
二、基地和营地的属性
三、基地和营地的功能
四、营地教育与学校教育的关系
第二节 基（营）地的申报条件
一、全国研学实践教育基地的申报条件
二、全国研学实践教育营地的申报条件
第三节 基地与营地的类型
一、研学旅行基地的类型
二、研学旅行营地的类型
第四节 基地与营地的现状
一、国外基地与营地现状
二、我国研学旅行基地与营地的现状
第二章 研学旅行基（营）地教育服务
**节 基（营）地教育服务概述
一、教育服务的指导思想
二、教育服务的主要依据
三、教育服务活动区域规划
第二节 基（营）地课程开发
一、课程资源调研
二、课程需求分析
三、活动主题设计
四、课程目标设计
五、课程内容设计
六、课程实施设计
七、课程评价设计
八、形成课程
九、教学配置
第三节 基（营）地课程实施
一、行前课程准备
二、行中课程实施
三、行后课程总结
第三章 研学旅行基（营）地的配套服务
**节 标识服务系统
一、标识服务系统概述
二、标识服务系统设置的原则
三、标识服务系统设置的要求
四、标识服务设施的养护
第二节 交通服务
一、交通服务概述
二、交通服务的作用
三、交通服务的内容
四、交通服务的要求
五、交通设计原则
六、停车场的管理与服务
第三节 餐饮服务
一、餐饮服务概述
二、餐饮服务的要求
三、餐饮服务工作流程
四、餐饮场所设计要求
第四节 住宿服务
一、住宿服务概述
二、住宿服务的内容
三、住宿服务的基本要求
四、住宿服务管理
第四章 研学旅行基（营）地的辅助服务
**节 卫生服务
一、卫生服务概述
二、卫生服务系统的组成
三、卫生服务的要求
第二节 信息化服务
一、信息化服务概述
二、研学信息化服务网站
三、信息化公众服务平台
四、智慧园区服务
第三节 安全服务
一、安全服务概述
二、提高研学旅行安全服务水平的对策
第五章 研学旅行基（营）地接待管理
**节 接待前的管理
一、成立项目接待部
二、接受业务
三、签订合同
四、制订实施计划
五、培训实施计划
六、制作接待流程
七、检查落实
第二节 接待中的管理
一、迎接管理
二、引领管理
三、教学管理
四、安全管理
五、应急处置
六、活动管理
七、用餐管理
八、住宿管理
九、摄影摄像
第三节 接待后的管理
一、评价工作
二、反馈工作
……
第六章 基（营）地教务管理
第七章 基（营）地人力资源管理
参考文献
展开全部
研学旅行基(营)地服务与管理 作者简介
韩玉灵，北京第二外国语学院教授，教育部全国旅游职业教育教指委秘书长，教育部MTA教指委委员，中国旅游人才发展研究院执行院长，北京法学会旅游法研究会副会长，北京旅游学会法治专业委员会主任。 邓德智，浙江旅游职业学院教授，浙江省旅游发展研究中心研学旅行研究所所长，教育部旅游教指委导游专委会委员，全国导游大赛专家组成员，中国旅行社协会研究员，《研学旅行指导师（中小学）专业标准》起草人。 叶娅丽，成都纺织高等专科学校教授，四川省教书育人名师，四川省优秀教师，首届“四川教师风采”典型代表。四川省基础教育研究中心研学实践研究所所长，四川省旅行社协会研学专委会副主任。曾荣获省级教学成果二等奖2项，三等奖1项。 边喜英，浙江旅游职业学院副教授，中国旅游标准化研究基地委员，浙江省星级旅行社评定委员会星评员，杭州市旅游标准化委员会委员。曾主持编写浙江省和杭州市研学旅行地方标准，参与编写中国教育国际交流协会的研学旅行系列标准。
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