扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
品味生活·茶道(32开平装)
-
>
给自己一杯茶的时间
-
>
面包与黄油的故事 历史·文化与食谱
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
银勺子(漫画版)(软精装)
-
>
祝酒辞大全
-
>
精选美味速成家常菜1000例
买过本商品的人还买了
始于极限的女性主义读本之一《始于极限》+《你当像鸟飞往你的山》新经典(全2册)
¥88.5¥118.0送你一颗子弹
¥35.4¥52.0老派少女购物路线
¥46.2¥68.0轻与重·日常生活颂歌:论十七世纪荷兰绘画
¥26.4¥48.0皮肤简史:::
¥28.4¥49.0
蛋糕.面包和点心/黄金配方烘焙术 版权信息
- ISBN：9787559113108
- 条形码：9787559113108 ; 978-7-5591-1310-8
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
蛋糕.面包和点心/黄金配方烘焙术 内容简介
不失败的实做配方——累积3000余小时的烘焙教学经验，不仅搞懂技巧，还会懂得调整材料比例。学员全推荐：1500多名学员爱上的烘焙课，不只教会你怎么做，还要让你知道为什么这么做。2000张步骤图解让你秒懂，从备料到制作，从基础教起，很完整的步骤，很清楚的示范，按图索骥就能学会。
蛋糕.面包和点心/黄金配方烘焙术 目录
Chapter 1 **章 动手烘焙前，一定要知道的事
有了这些器具，你会变得更厉害！
了解重要原料，才能调配出好配方！
这样做，东西才会更好吃！
Chapter 2 第二章 蛋糕
1．海绵蛋糕
2．蓝莓马芬蛋糕
3．香蕉核桃蛋糕
4．迷你布朗尼
5．轻食蛋樵
6．草莓大理石蛋糕
7．爆浆杯子蛋糕
8．重乳酪蛋糕
9．轻乳酪蛋糕
10．巧克力蛋糕眷
11．养生杯子蛋糕
12．柠檬蛋糕
13．蛋糕吐司
14．威风蛋糕
15．红豆天使蛋糕
16．蜂蜜蛋糕
……
Chapter 3 第三章 面包
Chapter 4 第四章 中式餐点
有了这些器具，你会变得更厉害！
了解重要原料，才能调配出好配方！
这样做，东西才会更好吃！
Chapter 2 第二章 蛋糕
1．海绵蛋糕
2．蓝莓马芬蛋糕
3．香蕉核桃蛋糕
4．迷你布朗尼
5．轻食蛋樵
6．草莓大理石蛋糕
7．爆浆杯子蛋糕
8．重乳酪蛋糕
9．轻乳酪蛋糕
10．巧克力蛋糕眷
11．养生杯子蛋糕
12．柠檬蛋糕
13．蛋糕吐司
14．威风蛋糕
15．红豆天使蛋糕
16．蜂蜜蛋糕
……
Chapter 3 第三章 面包
Chapter 4 第四章 中式餐点
展开全部
蛋糕.面包和点心/黄金配方烘焙术 作者简介
陈佳琪，经历： 佳琪老师烘焙研究室主理人 各大烘焙教室高人气的烘焙讲师 烘焙证照： 中式面食加工乙级 中式米食加工丙级 中式面食加工丙级 烘焙食品西点蛋糕丙级 烘焙食品面包丙级
书友推荐
- >
我与地坛
我与地坛
¥20.2¥28.0 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥17.3¥48.0 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥9.3¥19.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥16.7¥39.8 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥18.7¥39.8 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥18.3¥39.8 - >
随园食单
随园食单
¥21.6¥48.0
本类畅销
-
170种超人气蛋糕轻松做
¥17.9¥49.8 -
家庭烘焙小零食-饼干.小蛋糕.水果挞.派
¥17.1¥39.8 -
鲜作手工抹酱100
¥17.7¥49 -
我爱芝士蛋糕
¥12¥28 -
香喷喷包子馒头轻松做
¥29.4¥58 -
家庭实用面点任你选
¥7.5¥18
