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康乐服务与管理

作者:李玫
出版社:上海交通大学出版社出版时间:2016-02-01
开本: 16开 页数: 173
本类榜单:经济销量榜
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康乐服务与管理 版权信息

康乐服务与管理 内容简介

本书将康乐部的服务与管理划分为基础知识篇、项目服务篇和经营管理篇三部分,特点鲜明、主题突出地结合我国饭店业康乐经营的实践,系统介绍了饭店康乐服务管理的理论知识、服务技能和基础管理职能。

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