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智慧酒店理论与实务 版权信息
- ISBN：9787563740635
- 条形码：9787563740635 ; 978-7-5637-4063-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
智慧酒店理论与实务 本书特色
深入浅出的理论、技术与方法解读，丰富新颖的案例剖析，让我们一起走进智慧酒店……
智慧酒店理论与实务 内容简介
智慧酒店理论与实务 人工智能、物联网、大数据……科技推动发展，使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居二线，酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝。而使用先进的信息技术、人工智慧技术，变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管理模式，成为酒店赢得竞争优势的有效途径。本书直面酒店发展痛点、难点，总结理论与实践成果，研判酒店智慧化变革趋势，提出酒店获取全面竞争优势的有效方案。
智慧酒店理论与实务 目录
**章 智慧酒店概述 001
**节 智慧酒店的发展背景 003
第二节 智慧酒店概念及内涵、特点 010
第三节 智慧酒店的发展史 021
第四节 智慧酒店建设的关键因素 033
第二章 酒店管理信息系统 038
**节 酒店信息化 039
第二节 酒店管理信息系统 047
第三章 酒店管理系统 056
**节 酒店管理系统框架 058
第二节 客户资料管理模块 063
第三节 业务管理模块 064
第四节 客房管理模块 068
第五节 顾客财务模块 075
第六节 外围设备管理（接口模块） 078
第七节 酒店管理系统选择原则 079
第四章 智慧酒店接口功能 087
**节 预订系统接口 089
第二节 POS系统 092
第三节 电话交换机系统 097
第四节 电子门锁系统 100
第五节 客房控制系统 103
第六节 公安户籍管理接口 105
第七节 OTA接口 109
第五章 智慧营业点 114
**节 POS硬件 114
第二节 POS软件及常见的酒店POS系统 118
第六章 智慧餐饮管理系统 120
**节 智慧餐饮管理系统 121
第二节 智慧餐饮管理系统信息 124
第三节 常见餐饮管理系统 129
第七章 智慧市场营销 135
**节 预订部的信息化 136
第二节 销售与宴会管理 137
第三节 收益管理 138
第四节 酒店网络营销 141
第五节 微信营销 150
第八章 智慧财务 154
**节 应收账款 158
第二节 应付账款 159
第三节 采购库存与成本控制 160
第四节 薪资模块 164
第五节 固定资产管理 165
第六节 常见财务系统 167
第九章 智慧人力资源管理 176
**节 网络招聘 176
第二节 人力资源管理系统 178
第三节 智慧酒店人力资源新议题 180
第十章 智慧建筑、工程管理与客房控制系统 186
**节 楼宇自动化控制系统 189
第二节 工程管理系统 191
第三节 客房智能控制系统与能源管控 194
第十一章 酒店电子商务 200
**节 酒店电子商务概述 203
第二节 酒店智慧购物 208
第三节 电子支付系统 211
展开全部
智慧酒店理论与实务 作者简介
作者简介： 郑红，北京第二外国语学院旅游科学学院副教授，旅游营销与电子商务系系主任，主讲研究生旅游电子商务课程。主持和完成省部级课题、地厅级、校级课题多项，撰写专著和教材10余部，发表论文20余篇。 颜苗苗，齐鲁理工学院旅游管理专业讲师，主讲酒店管理概论、酒店管理信息系统等课程。主持校级课题两项，发表论文4篇。
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