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导游基础知识 版权信息
- ISBN：9787300280097
- 条形码：9787300280097 ; 978-7-300-28009-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
导游基础知识 内容简介
本教材通过中国文化科技的成就, 中国文物、文物保护知识, 馆藏文物及工艺品、风物特产等内容的阐述, 使学生全面掌握导游基础知识。在选材上侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化现象。在章节目的安排上, 既保持了内容的独立性和专题性, 又注意到其间的内在联系。
导游基础知识 目录
第１章 中国的历史与文化
第１节 中国历史发展概述
第２节 中国历史文化的创造者——中华民族
第３节 中国历史小常识
第４节 中国古代文化科技发展概述
小 结
练习题
第２章 中国的民俗文化
第１节 什么是民俗文化
第２节 衣食住行民俗
第３节 婚姻家庭
第４节 节日娱乐
第５节 禁忌习俗
小 结
练习题
第３章 全国重点文物保护单位
第１节 中国文物及其保护
第２节 中国古代建筑概述
第３节 中国古代城市规划与城防建筑
第４节 宫殿与坛庙
第５节 中国古代园林建筑
第６节 中国古代墓葬建筑
第７节 中国宗教建筑
小 结
练习题
第４章 中国的馆藏文物及工艺品
第１节 石器、玉器
第２节 陶瓷器
第３节 青铜器
第４节 织锦、刺绣、漆器
小 结
练习题
第５章 中国的风物特产与烹饪
第１节 名茶、名酒与名贵中药
第２节 文房四宝
第３节 木版年画、剪纸、风筝
第４节 中国的烹饪
小 结
练习题
参考文献
第１节 中国历史发展概述
第２节 中国历史文化的创造者——中华民族
第３节 中国历史小常识
第４节 中国古代文化科技发展概述
小 结
练习题
第２章 中国的民俗文化
第１节 什么是民俗文化
第２节 衣食住行民俗
第３节 婚姻家庭
第４节 节日娱乐
第５节 禁忌习俗
小 结
练习题
第３章 全国重点文物保护单位
第１节 中国文物及其保护
第２节 中国古代建筑概述
第３节 中国古代城市规划与城防建筑
第４节 宫殿与坛庙
第５节 中国古代园林建筑
第６节 中国古代墓葬建筑
第７节 中国宗教建筑
小 结
练习题
第４章 中国的馆藏文物及工艺品
第１节 石器、玉器
第２节 陶瓷器
第３节 青铜器
第４节 织锦、刺绣、漆器
小 结
练习题
第５章 中国的风物特产与烹饪
第１节 名茶、名酒与名贵中药
第２节 文房四宝
第３节 木版年画、剪纸、风筝
第４节 中国的烹饪
小 结
练习题
参考文献
展开全部
导游基础知识 节选
我国各民族的民居建筑丰富多彩，主要可以分为帐篷型、干栏型和上栋下宇型。 １．帐篷型 帐篷是我国许多民族的一种古老的居住形式，其特点是容易拆迁。帐篷的形状很多。我国东北地区的赫哲、鄂伦春、鄂温克等民族的帐篷呈圆锥形，被称为“撮罗子”（又称歇人柱），其做法是：用上端带叉的木杆搭成一个三角形支架作为基架，然后再加二三十根辅助杆，木架上部用桦树皮覆盖，下部围以布或兽皮，上面留通风出烟口，朝日出的方向开一门（见图２-２５）。蒙古族、哈萨克族住在圆形帐篷里，蒙古族的蒙古包平面为圆形，里面用木条编成框架，外面包以羊毛毡，顶部留有圆形的天窗，以便采光和通风。蒙古包便于搬运，是牧人理想的住宅（见图２-２６）。 ２．干栏型 干栏型居室是一种下部架空的建筑，流行于我国南方少数民族地区。干栏型建筑可防潮、散热通风及避虫兽侵袭和洪水冲击。干栏型建筑的结构主要有两种，一种是纯木结构，以西双版纳傣族的竹楼*为典型（见图２-２７）。竹楼一般建在平地或平缓的山坡上，其平面呈正方形，分上下两层。底层架空，多不用墙壁，供饲养牲畜和堆放杂物，楼上有堂屋和卧室。屋顶呈“人”字形，上面覆盖茅草编成的“草排”或片瓦。另一类为土木结构，多建于山区，依靠自然山势，把山坡削成一块“厂”形土台，土台以下用木柱支撑，铺上楼板，作为房屋的前厅，下面圈养牲畜。屋顶呈“人”字形，屋墙用木板装修或用土块砌筑。如贵州册亨一带布依族就多住此类干栏房屋。 ３．上栋下宇型 上栋下宇型建筑是北方和南方各民族流行的一种居住形式。其结构特点是一般都有夯筑坚实的地基，竖木为柱，连柱架梁，梁上搭檩，顺檩搭椽，上铺茅草或屋瓦，山墙用土坯或砖石砌成，窗户门楣为木制。这种类型的建筑形式多种多样，包括北京的四合院、河南陕西等地的窑洞、云南的一颗印、西藏的碉房等。
导游基础知识 作者简介
李文芬，北京第二外国语学院副教授，长期从事导游考试相关工作，出版专著《中国历史文化》，参编教材《全国导游基础知识》等。
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