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每一天都要好好吃饭 版权信息
- ISBN：9787571004385
- 条形码：9787571004385 ; 978-7-5710-0438-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
每一天都要好好吃饭 本书特色
日本女性心向往之的料理家高山直美365天美食日历人生的各种滋味，都留在每一天的餐桌上在日式温情与治愈中，领悟吃饭哲学，细细品味餐桌上的点点滴滴1. 365天美食日历，内容丰富。 ◎选取当季新鲜食材；◎日式、中式、西式等百余种菜式；◎详细实用的手绘食谱。 2. 流量话题一：媒体纷纷提倡的生活态度与仪式感。 ◎#好好吃饭#这个话题受到越来越多的重视和宣传，频繁地出现在书籍杂志、电视节目、社交APP、直播打卡等方方面面。 ◎微信朋友圈、微博、抖音、小红书、ins、推特等各类社交网络上，有非常非常多关于#好好吃饭#话题的晒图、打卡和点赞。 ◎本书作为料理集的同时充满琐碎日常与生活细节，真实可爱。比如和邻居家的小狗玩耍，悉心照顾朋友送的绿植，老公回老家后一个人吃饭没有胃口……满是日式温情的生活美学。 3. 流量话题二： 网络上经常被引用的日式吃饭哲学。 ◎日剧《昨夜的咖喱，明日的面包》高山直美负责本剧的料理设计“无论多悲伤都要好好吃饭。”◎日剧《四重奏》“一边哭一边吃过饭的人，定能坚强地生活下去的。”◎日剧《非自然死亡》“有绝望的时间的话，还不如吃点好吃的，睡一觉。”◎日剧《午餐的敦子》“想改变自己的活法，先改变自己的食物。”高山直美是我非常敬重的一位日本料理师。她的文笔清新质朴，喜欢在千姿百态的风味中寻找感悟。 ——陈晓卿(美食纪录片导演，《舌尖上的中国》《风味人间》总导演) 陶立夏(著有《甜月亮》《分开旅行》等)、新井一二三(著有《独立，从一个人旅行开始》《我这一代东京人》等)也非常赞许高山直美的料理与文字。
每一天都要好好吃饭 内容简介
本书记录了高山直美365天每一天的食谱, 其中的美食照片和插画由作者亲自拍摄与绘画完成。不仅如此, 作者也记录下了每一天的气候、季节的变化、日常琐事与生活状态等, 比如工作、旅行、买菜、喝酒、约会、偷懒等普普通通的日常。她的文字虽然平淡, 但却像她的料理一样让人回味无穷。每一天的记录都充满着真实的生活感受, 向读者传达出一种认真生活的态度。用心对待每一天的每一顿饭, 不仅是对身体健康负责, 更是对来之不易的生活的尊重与珍惜。
每一天都要好好吃饭 目录
春夏篇
前言
一月
二月
三月
四月
五月
六月
季节保存食品
秋冬篇
前言
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
一月
关于年菜
展开全部
每一天都要好好吃饭 作者简介
[日]高山直美 1958年出生于日本静冈县。曾任餐厅主厨，后来成为专职料理家、散文家，在日本料理界有着特殊的地位，深受日本女性喜爱。 她的料理源自与香气、味道、手感、声音等日常素材的对话，单纯却强有力，擅长发挥食材z自然的味道，广受追捧。其杂志撰文，电视节目非常受欢迎。 著有《记忆的隐味》《高山直美的料理》《每一天都要好好吃饭》等多部作品。 译者：猫儿 出生于福建省，著有《猫儿的玩乐厨房》《猫儿的幸福餐桌》等书。现任职于半导体产业，热爱研读各国食谱与做菜。
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