包邮美好生活典藏书系:一看就想吃的中式面食

作者：黎国雄主编

出版社：黑龙江科学技术出版社出版时间：2018-01-01

开本： 32开 页数： 200页

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内容简介
目录

美好生活典藏书系:一看就想吃的中式面食版权信息

ISBN：9787538894042
条形码：9787538894042 ; 978-7-5388-9404-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
>
家常食谱

美好生活典藏书系:一看就想吃的中式面食内容简介

本书分为五个部分，分别为轻松学做中式面食、百吃不厌的劲道面条、膨松柔软的包子·馒头·花卷、皮薄馅多的饺子·云吞、人人都爱的酥饼。具体包括发面的7大技巧、美味饺子窍门多、酥·饼的制作小窍门等内容。

美好生活典藏书系:一看就想吃的中式面食目录

Chapter 1 轻松学做中式面食教你煮出一碗好面发面的7大技巧美味饺子窍门多酥-饼的制作小窍门 Chapter 2 百吃不厌的劲道面条刀削面牛肉刀削面肉末番茄扯面手擀面龙须拉面牛肉拉面清汤面番茄牛肉面胡萝卜牛肉面枸柁竹荪牛肉面肥牛麻辣面葱丝煮挂面桃花面刀拨面三色骨头面山西烩面河南烩面砂锅鸭肉面肉臊面咸安含菜面翡翠剥尖青豆麻酱拌面豆角拌面泡菜肉末拌面爽口黄瓜炸酱面山西炸酱面番茄鸡蛋打卤面豆角焖面上党炒卤面剪刀面南炒面肉丝炒面长子炒面炒斜旗面酒窝面 …… Chapter 3 膨松柔软的包子·馒头·花卷 Chapter 4 皮薄馅多的饺子·云吞 Chapter 5 人人都爱的酥·饼

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