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酒饮品

不一样的葡萄酒全书

作者：秦岭编著

出版社：中国轻工业出版社出版时间：2020-01-01

开本： 24cm 页数： 255页

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

不一样的葡萄酒全书版权信息

ISBN：9787518426263
条形码：9787518426263 ; 978-7-5184-2626-3
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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酒饮品

不一样的葡萄酒全书本书特色

《不一样的葡萄酒全书》从葡萄酒是什么讲起，由浅入深介绍葡萄酒知识，而后探寻新旧葡萄酒国家和各国酒庄的故事，带您世界各地精彩的游览一周后，再静下来谈谈葡萄酒文化和葡萄酒市场，*后以葡萄酒与时尚结尾，给自己一个爱上葡萄酒的理由。本书用风趣切实的语言讲述葡萄酒背后的知识，让众多葡萄酒小白能够听得懂，感兴趣，用作者的原话就是“抛开别人的术语，品自己的酒”，只有自己切身去感受葡萄酒才是*重要的。

不一样的葡萄酒全书内容简介

本书是从零开始的葡萄酒知识普及书, 其内容浅显易懂, 适合任何想了解葡萄酒知识的人士, 特别是刚接触葡萄酒的人士。作者根据其多年间积累起来的知识和经验, 用*简单的语言来传授葡萄酒知识, 还增加介绍了了中国葡萄酒市场行情, 无论是葡萄酒的菜鸟或是达人, 本书都能成为您更深入了解葡萄酒的好帮手。

不一样的葡萄酒全书目录

**章葡萄酒是什么 **节葡萄酒是个什么东西葡萄酒的起源与发展中国葡萄酒成长史葡萄酒的定义葡萄酒都含有哪些成分葡萄酒的特别之处第二节各种各样的葡萄酒葡萄酒的几种分类因祸得福的意外有机葡萄酒博若莱新酒第三节不可不知的葡萄品种红葡萄品种白葡萄品种第四节葡萄酒的酿造过程干型葡萄酒起泡葡萄酒第五节葡萄酒品鉴品酒三部曲闻香识酒分数—葡萄酒也要高考如何写品酒笔记第六节葡萄酒的名片—认识酒标酒标的作用和组成部分如何辨别真假拉菲酒标了解“新、旧世界”的酒标差异第七节常用的葡萄酒词汇列级酒庄（名庄酒）、1855年分级体制正牌酒、副牌酒醒酒酒庄酒特色品种、本土品种第二章葡萄酒伴侣 **节畅饮时分开酒器的种类没有酒瓶时如何检验海马刀的质量各种开瓶小技巧酒杯对葡萄酒的影响葡萄酒的持杯方法你用过这样的醒酒器吗其他品酒**酒具软木塞VS螺旋塞第二节葡萄酒储存储存葡萄酒需要哪些条件葡萄酒，究竟应该放在哪里第三节葡萄酒达人** 酒鼻子可爱杯环倒酒小道具第三章在那葡萄变成酒的地方 **节新旧葡萄酒世界之说第二节法国—木秀于林，风必摧之法国概述一张照片引发的“血案” 葡萄酒是一个“圈” 产区越小、葡萄酒越好可以用来投资的葡萄酒—期酒葡萄酒跟中国房价拼涨速拉菲为什么那么贵不知名产区的知名酒为什么你只听说过波尔多知名酒庄介绍第三节意大利—*难懂的国家低级别的**酒村庄名？产区名？酒名？品种名因不懂而受欢迎罗密欧与朱丽叶的家乡知名酒庄介绍 ......

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不一样的葡萄酒全书作者简介

秦岭英国葡萄酒与烈酒教育基金会四级（WSET Diploma）品酒师英国葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）认证讲师、考核官
中国葡萄酒金猴奖评委中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛（CWSA）评委中国葡萄酒金樽奖评委中国北京房山国际葡萄酒餐酒搭配大赛评委波尔多阿基坦国际葡萄酒大赛评委。秦岭于澳大利亚阿德莱德（Adelaide）大学葡萄酒专业毕业，是葡萄酒文化推广机构——葡萄酒侦探社创始人，曾出版书籍《澳洲留学的那些事儿》。

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