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导游专业用书

中外民俗

作者：新世纪高职高专教材编审委员会

出版社：大连理工大学出版社出版时间：2018-05-30

开本： 16开 页数： 249

本类榜单：旅游销量榜

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

中外民俗版权信息

ISBN：9787561184929
条形码：9787561184929 ; 978-7-5611-8492-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
旅游
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导游专业用书

中外民俗内容简介

　　方澜、陈道山主编的《中外民俗（第3版）》从高职高专导游专业的人才培养目标出发，遵循“以全面素质为基础，以综合职业能力为本位”的指导思想，在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上，融入了编者的课改理念和课改成果，按照模块教学和任务驱动教学法来组织教材内容，从民族与宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行了介绍，重点突出对学生分析问题、解决问题能力的培养，以期达到培养学生的综合素质与职业能力的目的。　　本教材共分三大模块：一模块为基础模块，主要介绍了学习民俗的重要性、如何学习民俗以及学习民俗的具体方法；第二模块是中国部分民族民俗，主要介绍了汉族和部分少数民族的居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、岁时节日民俗、人生仪礼民俗、宗教信仰民俗与禁忌民俗等民俗事象；第三模块是外国部分民族民俗，主要介绍了国外信仰基督教、佛教和伊斯兰教的部分国家的民俗民风。　　本教材内丰富，适用面广，既可作为高职高专导游专业、饭店管理专业、旅游景区开发与管理专业、旅游管理专业等专业的教材，又可为旅游从业人员和旅游爱好者了解中外民俗知识提供帮助。

中外民俗目录

基础模块

学习单元一民俗基础知识
任务导入
任务相关知识
一、民俗基础知识
二、学习《中外民俗》的重要性
三、如何学习《中外民俗》
民俗漫游
学习单元小结
能力素质提高训练
中国部分民族民俗模块

学习单元二汉族
任务导入
任务相关知识
一、汉族概况
二、汉族民俗
民俗漫游
学习单元小结
能力素质提高训练

学习单元三华北地区部分少数民族民俗
任务导入
任务相关知识
一、蒙古族
二、鄂伦春族
民俗漫游
学习单元小结
能力素质提高训练

学习单元四东北地区部分少数民族民俗
任务导入
任务相关知识
一、朝鲜族
二、满族
民俗漫游
学习单元小结
能力素质提高训练

学习单元五华东地区部分少数民族民俗
任务导入
任务相关知识
一、畲族
二、高山族
民俗漫游
学习单元小结
能力素质提高训练

学习单元六中南地区部分少数民族民俗
任务导入
任务相关知识
一、壮族
二、瑶族
三、土家族
四、黎族

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