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南京人情味美食地图 版权信息
- ISBN：9787553797472
- 条形码：9787553797472 ; 978-7-5537-9747-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
南京人情味美食地图 本书特色
南京头条自媒体团队联合马克汤姆餐饮品牌设计公司，两年网罗探寻，深入大街小巷，走访40家美食小店，打造“人文城市书系”《南京人情味美食地图》，用触动味蕾的美食口感与温暖的美食故事，描绘人情南京的活色生香，定格食物里蕴含着的情分。本书附有具体地址、地图、价位、营业时间；每页*后附有二维码，扫描即可看到这些小店的环境以及做菜步骤。
南京人情味美食地图 内容简介
南京头条自媒体团队联合马克汤姆餐饮品牌设计公司，两年网罗探寻，深入大街小巷，走访40家美食小店，打造“人文城市书系”《南京人情味美食地图》，用触动味蕾的美食口感与温暖的美食故事，描绘人情南京的活色生香，定格食物里蕴含着的情分。本书附有具体地址、地图、价位、营业时间；每页很后附有二维码，扫描即可看到这些小店的环境以及做菜步骤。
南京人情味美食地图 目录
饮品｜老张龙子羹 7
包子｜凤英特色包子铺 13
包子｜徐建萍汤包 19
糕点｜芳婆糕团店 25
糕点｜左师傅梅花糕 31
锅贴｜二子锅贴 37
锅贴｜洪泽湖小鱼锅贴 43
水饺｜赫记哈尔滨水饺 49
馄饨｜大喜馄饨 55
面馆｜地雷面馆 61
面馆｜古都张姐鱼汤面 67
面馆｜馨罗朝鲜冷面 73
面馆｜赵记皮肚大碗面 79
面馆｜镇江戚婆锅盖面 85
小吃｜阿珠麻辣串 91
小吃｜**冰糖蜜汁藕 97
小吃｜贺记肉夹馍 103
小吃｜蓝老大糖粥藕 109
小吃｜老北京熏肉大饼 115
小吃｜老头爱马仕酸豇豆炒饭 121
小吃｜罗家桂花汤圆 127
小吃｜孟老大鸡蛋汉堡 133
小吃｜谈俊小吃 139
小吃｜香酥鸡蛋灌饼 145
小吃｜小潘记鸭血粉丝 151
小吃｜心福口福里脊饼 157
小吃｜易景食肆 163
小吃｜朱记小郑酥烧饼 169
粥店｜阿婆潮汕砂锅粥 175
卤菜｜清真马复兴卤菜店 181
烧烤｜阿福铁板卤汁鱿鱼 187
烧烤｜财大油炸 193
烧烤｜老头烧烤摊 199
烧烤｜新疆玉石买买提烧烤 205
茶餐厅｜澳门轩 211
苏北土菜｜涵洁地锅鸡 217
新疆菜｜马虎风味菜馆 223
中餐｜金姐台湾菜 229
韩国料理｜丰茂烧烤韩国料理 235
韩国料理｜吗哪 241店面地址索引 246
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南京人情味美食地图 相关资料
我大概只知道南京在历史上南北交融、文化上博采众长，却当真没有料到饮食居然也像这样海纳百川，这意味着看完《南京人情味美食地图》，去南京除了鸭血粉丝汤，又增加了好多主线任务。 ——畅销书作家 陈磊 通往人心的地方经过胃，作为六朝古都的南京显然深谙此理。于是一道道由南到北从西向东的小吃随着外来人口，杂糅了南京特有的气息扎根在了街头巷弄中。周末了，带上《南京人情味美食地图》，喝碗馄饨吃串油炸，五湖四海都能给你吃出一缕家乡的滋味。 ——畅销书作家 张嘉佳 王谢飞燕的南京，秦淮烟花的南京，*后都是记忆里、舌尖上的南京。找到了好吃的记忆，就是找到了好玩的人。美食不外人情，烟火里的南京才是至美。 ——畅销书作家 陆琪
南京人情味美食地图 作者简介
南京头条：南京头条是南京最早成立的新媒体整合营销团队之一，自2011年成立至今，一直致力于为用户提供新鲜的生活资讯，同时为数以千计的品牌客户提供专业的营销策划服务，目前已经成为国内领先的区域自媒体品牌。近两年来，南京头条顺应时势，加快自媒体转型，深度布局了微博平台、公众号媒体平台和短视频媒体平台，构建了2000多万精准用户的新媒体流量矩阵，旗下拥有“南京头条”“南京美食”“猴哥说车”“宠物医生小西妹”等几十个国内知名KOL（关键意见领袖），业务涵盖新媒体营销策划、媒介投放、本地生活电商交易、线下活动策划与执行等领域，解决了数千个企业品效合一的传播诉求。
汤姆马克：汤姆马克专注于餐饮品牌设计咨询，经过多年行业沉淀与自我优化，设计角度立足于餐饮市场与消费观念之上，旨在让餐饮品牌更有价值。汤姆马克在洞悉未来餐饮市场与消费观念的前提下，整合全国性餐饮资源，通过创造性的设计思路，打造差异化的品牌形象和策略定位，从而确立餐饮品牌的核心价值与竞争优势，同时为中国餐饮品牌转型升级提供多方面的思路与参考。 南京头条：南京头条是南京最早成立的新媒体整合营销团队之一，自2011年成立至今，一直致力于为用户提供新鲜的生活资讯，同时为数以千计的品牌客户提供专业的营销策划服务，目前已经成为国内领先的区域自媒体品牌。近两年来，南京头条顺应时势，加快自媒体转型，深度布局了微博平台、公众号媒体平台和短视频媒体平台，构建了2000多万精准用户的新媒体流量矩阵，旗下拥有“南京头条”“南京美食”“猴哥说车”“宠物医生小西妹”等几十个国内知名KOL（关键意见领袖），业务涵盖新媒体营销策划、媒介投放、本地生活电商交易、线下活动策划与执行等领域，解决了数千个企业品效合一的传播诉求。
汤姆马克：汤姆马克专注于餐饮品牌设计咨询，经过多年行业沉淀与自我优化，设计角度立足于餐饮市场与消费观念之上，旨在让餐饮品牌更有价值。汤姆马克在洞悉未来餐饮市场与消费观念的前提下，整合全国性餐饮资源，通过创造性的设计思路，打造差异化的品牌形象和策略定位，从而确立餐饮品牌的核心价值与竞争优势，同时为中国餐饮品牌转型升级提供多方面的思路与参考。
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