包邮四季滋补汤

作者：刘仕峰

出版社：江西科学技术出版社出版时间：2019-05-01

开本：其他页数： 208

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

四季滋补汤版权信息

ISBN：9787539065878
条形码：9787539065878 ; 978-7-5390-6587-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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家常食谱

四季滋补汤内容简介

古人云：“三分食，七分饮。”汤一直在人们的饮食生活中起着很大的作用。顺应季节变化，因时进补，是中国人传统的养生智慧。本书以一年四季为时序，根据春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的进补原则，介绍了多款滋补汤品的制作方法，还有老中医教您认识各种养生食材和药材，分析每款汤品的保健功效。一书在手，读者就能在不同的季节适时煲汤调养，合理进补，为家人的健康保驾护航。

四季滋补汤目录

PART 1 绪论——滋补汤里的养生密码药食同源是一家药膳——寓医于食好处多药膳食疗的基本原则滋补汤——广受欢迎的家庭药膳制作滋补汤的主要器具制作滋补汤的常用技法制作滋补汤的若干要领汤水养人，正确喝汤有学问不同体质，喝汤进补有讲究 PART 2 春生篇——升补为主，养肝护阳春季的气候特点及进补原则春季进补宜吃的食材与药材春季滋补汤食谱推荐苹果红枣陈皮瘦肉汤红枣山药排骨汤枸杞杜仲排骨汤五指毛桃栗子排骨汤健脾排骨山药汤莴笋筒骨汤当归红枣猪蹄汤猪蹄灵芝汤沙参猪肚汤枸杞猪肝汤双仁菠菜猪肝汤灵芝猪肝汤枸杞猪心汤猪血韭菜豆腐汤天麻炖猪脑汤养肝健脾神仙汤黑木耳山药煲鸡灵芝茶树菇木耳煲鸡红枣枸杞滋补鸡汤姬松茸茶树菇鸡汤无花果茶树菇鸭汤天麻乳鸽汤枸杞子炖乳鸽山药枸杞兔骨汤川芎白芷鱼头汤淮山鳝鱼汤红枣鳝鱼汤响螺片猴头菇健脾汤响螺淮山枸杞汤燕窝莲子羹 PART 3 夏长篇——清补为主，养心解暑 …… PART 4 秋收篇——平补为主，养肺润燥 PART 5 冬藏篇——温补为主，养肾祛寒

展开全部

四季滋补汤作者简介

刘仕峰，副主任中医师，从事中医骨伤专业三十多年，精通传统中医疗法。曾多次赴北京、武汉等地的上级医院进修学习。深入研究骨病、疼痛症的病源和本质，擅长针药结合，有着丰富的临床经验，对中医养生有自己独特的理论和方法，深受广大患者的好评。

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