中图网

>

历史知识读物

>

世界史

胡椒的全球史-财富.冒险与殖民

作者：[美]玛乔丽·谢弗

出版社：上海三联书店出版时间：2019-03-01

开本： 16开 页数： 263

本类榜单：历史销量榜

中图价:¥36.3(7.4折) 定价 ~~¥49.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
西洋镜第三十三辑 :中华考古图志

西洋镜第三十三辑 :中华考古图志

¥86.5¥188
>
(花口本)(精)读一页就上瘾的唐朝史(全4册)

(花口本)(精)读一页就上瘾的唐朝史(全4册)

¥183.7¥328
>
长安梦华录

长安梦华录

¥33.9¥59.8
>
安史之乱

安史之乱

¥25.8¥68
>
埃及法老图坦卡蒙

埃及法老图坦卡蒙

¥26.2¥69
>
纸上起风雷:中国文人(1900—1949)

纸上起风雷:中国文人(1900—1949)

¥39.8¥68
>
西洋镜:第二十三辑五脊六兽

西洋镜:第二十三辑五脊六兽

¥58.9¥128

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥36.3 加入购物车

版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

胡椒的全球史-财富.冒险与殖民版权信息

ISBN：9787542666062
条形码：9787542666062 ; 978-7-5426-6606-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
历史
>
历史知识读物
>
世界史

胡椒的全球史-财富.冒险与殖民本书特色

看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌**。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的*爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史就此展开。

胡椒的全球史-财富.冒险与殖民内容简介

★ 一本有味道的世界史。对胡椒味道的迷恋，让西方国家大力支持海外探险，开拓水上贸易线路。富饶东方奢华的飨宴和异域风情，吸引欧洲的冒险家九死一生、远渡重洋，沿途的企鹅、海龟、渡渡鸟，都成为他们的盘中餐。这场追寻财富的探险就像他们追寻的香料一样，辛辣、刺激。 ★ 一粒胡椒，窥探400年帝国扩张。从达伽马开启欧洲到印度的海上线路、郑和下西洋多次到达胡椒港，到英国、荷兰相继在东南亚建立殖民地，再到美国建国初期依靠香料贸易充实国库，胡椒的流通见证了大航海时代帝国的崛起与世界贸易的发展。 ★ 跨学科、多角度，以胡椒为轴的知识串烧。中世纪时，胡椒被用来当嫁妆；王公贵族靠食物中香料味道的浓郁程度彰显地位；新加坡港的开建、*家股份公司的成立、耶鲁大学的建校，也都和胡椒贸易脱不了干系。散落全书的“冷”知识，为你带来惊喜不断的阅读体验。

胡椒的全球史-财富.冒险与殖民目录

序 **章初见胡椒第二章香料之王第三章灵药与信徒第四章披金戴银的亚洲象第五章英国人入侵第六章荷兰人恐怖统治第七章美国人武装介入第八章无穷尽的动物第九章胡椒入药结语致谢注释参考文献索引

展开全部

胡椒的全球史-财富.冒险与殖民作者简介

玛乔丽·谢弗（Marjorie Shaffer）毕业于布朗大学，在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。她目前是纽约大学医学院（New York University School of Medicine）的科学作家和编辑，曾为《纽约时报》、《金融时报》、《大众科学》撰稿，并曾任路透社商业记者，入选麻省理工学院奈特科学新闻班（Knight Science Journalism）成员。 ◎ 译者简介顾淑馨，台湾大学历史系毕业、淡江大学美国研究所硕士。曾任职台湾中国广播公司、联合报系及“美国在台协会”，并曾兼任淡江大学、政治大学及东吴大学讲师。目前专事翻译，已出版译作近四十种，主要有《乐在沟通》《与成功有约》《反挫》《大外交》（合译）等，近作有《会说才会赢》《谎言教父马多夫》《逆龄社会》等。

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐