中图网

>

对外汉语

Talking Chinese dishes

作者：byawardwinningche

出版社：五洲传播出版社出版时间：2019-04-01

开本： 24cm 页数： 200页

本类榜单：外语销量榜

中图价:¥81.9(6.4折) 定价 ~~¥128.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
西班牙语词根宝典

西班牙语词根宝典

¥41.8¥68
>
英语大书虫世界经典名译典藏书系:中国人的精神 (英汉对照)(精选权威版本)

英语大书虫世界经典名译典藏书系:中国人的精神 (英汉对照)(精选权威版本)

¥12.7¥19.8
>
许渊冲译唐诗三百首:汉文·英语

许渊冲译唐诗三百首:汉文·英语

¥40.4¥86
>
四级词汇词根+联想记忆法:乱序版

四级词汇词根+联想记忆法:乱序版

¥20.2¥48
>
The secret garden

The secret garden

¥44.1¥88
>
英国文学名篇选注

英国文学名篇选注

¥88.2¥126
>
许渊冲译千家诗

许渊冲译千家诗

¥27.7¥59

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥81.9 加入购物车

版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

Talking Chinese dishes 版权信息

ISBN：9787508534398
条形码：9787508534398 ; 978-7-5085-3439-8
装帧：一般纯质纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
外语
>
对外汉语

Talking Chinese dishes 本书特色

随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味，精选100道*代表性的中国菜，所选菜例材料易得，做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，更特别的是，每一道菜都带有一个二维码，扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.

Talking Chinese dishes 内容简介

《会说话的中国菜》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，还有通过二维码链接的专业操作视频，全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。 "Talking Chinese Dishes" is a new and original cookbook, which presents 100 Chinese family dishes through explicit directions step by step, readers can get a more concrete instructions by scanning the QR-code to watch a video where chef Gan Zhirong explains the finer points of each recipe.

Talking Chinese dishes 目录

Content Pork Beef Mutton Poultry&meat Seafood & Fish Beans Vegetables Mushrooms Sweets

展开全部

Talking Chinese dishes 作者简介

甘智荣，从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。 Award Winning Chef Gan Zhirong has gained the mastery of different styles of Chinese culinary arts with decades of experience working in some top catering organizations of China. He is proficient in Sichuan, Shandong, Guangdong, Hunan, Jiangxi, Fujian and other cuisine, preparing exquisite hot and cold dishes, as well as the delicate art of food carving and pastry making.

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐