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生产与运作管理

服务的细节086:超市转型,做顾客的饮食生活规划师

作者：【日】铃木国朗

出版社：人民出版社出版时间：2019-05-01

所属丛书：服务的细节

开本： 32开 页数： 216页

读者评分：5分2条评论

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

服务的细节086:超市转型,做顾客的饮食生活规划师版权信息

ISBN：9787520708968
条形码：9787520708968 ; 978-7-5207-0896-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
管理
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生产与运作管理

服务的细节086:超市转型,做顾客的饮食生活规划师本书特色

为顾客提供饮食的建议，拟定科学的饮食生活计划，符合市场追求饮食生活安全愉悦的大众心理，是超市经营战略的重要一环。作为“饮食教育”的旗手，生鲜超市的责任之一，是从纷繁复杂的媒体信息中提取、整理真正科学有效的饮食信息，并将其传达给顾客，让顾客意识到超市提供的是令人安心的、健康安全的食品。为此，必须做到以下5点： 1、了解饮食的重要性 2、具备正确的商品知识 3、熟知食品的处理方法 4、了解各种各样的菜单和美味的吃法 5、理解商品陈列和促销的基本常识

服务的细节086:超市转型,做顾客的饮食生活规划师内容简介

为顾客提供饮食的建议，拟定科学的饮食生活计划，符合市场追求饮食生活安全愉悦的大众心理，是超市经营战略的重要一环。作为“饮食教育”的旗手，生鲜超市的责任之一，是从纷繁复杂的媒体信息中提取、整理真正科学有效的饮食信息，并将其传达给顾客，让顾客意识到超市提供的是令人安心的、健康安全的食品。为此，必须做到以下5点：1、了解饮食的重要性2、具备正确的商品知识3、熟知食品的处理方法4、了解各种各样的菜单和美味的吃法5、理解商品陈列和促销的基本常识。

服务的细节086:超市转型,做顾客的饮食生活规划师目录

提出饮食生活建议的原因膳食与健康的密切关系了解食品经营的基本急剧变化的食品经营环境销售场所的卫生·安全管理烹饪与料理发掘饮食的乐趣打造魅力卖场

展开全部

服务的细节086:超市转型,做顾客的饮食生活规划师作者简介

AIDAS GROUP股份公司董事长。大学时期开始跟随在市场营销、经营战略、商品管理、美国零售业研究领域的第一人——德永丰先生学习。1984年成立AIDAS GROUP股份公司，担任董事长。充分发挥其在生鲜、日配、副食调料、酒类等部门的超市现场工作经验，以超市、厂商、广告公司为中心，开展商品策略、销售策略、店铺设计、货架陈列、效果展示等的咨询业务。

商品评论(2条)

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主题：
符合市场追求饮食生活安全愉悦的大众心理，是超市经营战略的重要一环
2023/10/28 22:24:50
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三星会员
读者:******(购买过本书)
主题：
了解各种各样的菜单和美味的吃法
2023/10/27 19:54:05
0 0
三星会员
读者:******(购买过本书)