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甜品家庭小制作

小雨麻的100道马克杯料理.上桌

作者：小雨麻著

出版社：广东教育出版社出版时间：2019-01-01

开本：其他页数： 184

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

小雨麻的100道马克杯料理.上桌版权信息

ISBN：9787554825716
条形码：9787554825716 ; 978-7-5548-2571-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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甜品家庭小制作

小雨麻的100道马克杯料理.上桌本书特色

辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开，这次跟着小雨麻来做马克杯料理！一个杯子、一把刀子、一双手（已足够），想吃的任何食材，洗洗切切再切切洗洗，依序放进马克杯，再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉，按下开关，就是这么简单，美味何须苦苦等候？无论是马克杯青酱蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯心太软布朗尼蛋糕，或马克杯起司牛奶玉米咸粥…… 简单的美味不会走味，简单的生活不会走位，100道的食谱，带你找回从容的生活节奏。

小雨麻的100道马克杯料理.上桌内容简介

辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开，这次跟着小雨麻来做马克杯料理！一个杯子、一把刀子、一双手（已足够），想吃的任何食材，洗洗切切再切切洗洗，依序放进马克杯，再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉，按下开关，就是这么简单，美味何须苦苦等候？无论是马克杯青酱蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯心太软布朗尼蛋糕，或马克杯起司牛奶玉米咸粥……简单的美味不会走味，简单的生活不会走位，100道的食谱，带你找回从容的生活节奏。

小雨麻的100道马克杯料理.上桌目录

特别篇 1 Before cooking 蔬菜高汤海带柴鱼高汤小鱼干高汤万用鸡骨高汤中式鸡骨高汤猪骨高汤牛骨高汤 Chapter 1 汤品篇马克杯酸菜牡蛎汤马克杯蛤蜊丝瓜汤马克杯肉骨茶鸡汤马克杯梅子鸡汤马克杯四物鸡汤马克杯麻油鸡汤马克杯满满蔬菜汤马克杯竹笋鸡汤马克杯菠萝苦瓜鸡汤马克杯清炖番茄牛肉汤马克杯意式蔬菜汤马克杯野菇浓汤马克杯玉米浓汤马克杯地瓜浓汤马克杯南瓜浓汤马克杯洋葱浓汤马克杯胡萝卜浓汤马克杯西兰花浓汤马克杯番茄蛋花浓汤马克杯西湖肉羹 Chapter 2 主食篇马克杯白饭马克杯油饭马克杯卷心菜饭意式蕈菇马克杯炖饭黑啤酒鸡肉马克杯炖饭香菇肉末马克杯饭茶碗蒸马克杯炖饭苹果鸡肉马克杯炖饭青酱蛤蜊马克杯炖饭整个番茄马克杯炖饭蔬菜马克杯咸粥马克杯海鲜粥鲑鱼蔬菜马克杯燕麦粥枸杞红枣鸡肉马克杯咸粥南瓜鸡肉马克杯咸粥皮蛋瘦肉马克杯咸粥芋头肉丝马克杯咸粥竹笋肉丝马克杯咸粥芝士牛奶玉米马克杯咸粥滑蛋牛肉马克杯咸粥特别篇 2 Before Bakery 食谱单位说明食材容积与重量换算参考表简单的器具马克杯的容量马克杯的材质马克杯蛋糕的搅拌工具加热的方法马克杯蛋糕的善后工作怎么吃马克杯蛋糕? 油无糖豆浆无铝泡打粉糖白发面粉与自制松饼粉 Chapter 3 蛋糕篇豆浆马克杯蛋糕蜂蜜马克杯蛋糕香草马克杯蛋糕胡萝卜马克杯蛋糕新鲜菠萝胡萝卜马克杯蛋糕芋头马克杯蛋糕千层胡萝卜马克杯蛋糕黑芝麻马克杯蛋糕千层苹果马克杯蛋糕千层地瓜马克杯蛋糕红肉火龙果马克杯蛋糕香蕉马克杯蛋糕草莓蓝莓马克杯蛋糕拿铁咖啡马克杯蛋糕抹茶拿铁马克杯蛋糕杏仁马克杯蛋糕养乐多马克杯蛋糕伯爵奶茶马克杯蛋糕康福茶马克杯蛋糕橘子果酱与综合坚果马克杯蛋糕印度拉茶马克杯蛋糕新鲜菠萝马克杯蛋糕海苔肉松马克杯蛋糕桂圆核桃马克杯蛋糕酸奶马克杯蛋糕炼乳马克杯蛋糕花生酱马克杯蛋糕香橙芝士马克杯蛋糕菠菜芝麻马克杯蛋糕心太软布朗尼马克杯蛋糕燕麦布朗尼马克杯蛋糕全麦布朗尼马克杯蛋糕豆腐马克杯蛋糕迷迭香芝士马克杯咸蛋糕玛格丽特马克杯咸蛋糕蔓越莓核桃马克杯司康桂花梨子马克杯米蛋糕马克杯面包布丁南瓜马克杯快速面包柠檬芝士马克杯蛋糕无咖啡因、带可可风味的角豆马克杯蛋糕无蛋布朗尼马克杯蛋糕无麸质马克杯芝士蛋糕无奶油奶黄包马克杯蛋糕无奶油凤凰酥马克杯蛋糕无奶蛋黑芝麻松子马克杯松糕(全素) 免烘烤无奶蛋的燕麦马克杯饼干(全素) 免烘烤无奶蛋的咖啡莓果马克杯蛋糕(全素) 免烘烤无奶蛋的可可草莓马克杯蛋糕(全素) 全麦枸杞核桃马克杯蛋糕 Chapter 4 甜品篇马克杯桂圆红枣茶马克杯芋香椰奶I 马克杯黑芝麻牛奶马克杯蜜芋头甜汤马克杯桂花猫爪汤圆桂圆米糕马克杯甜粥八宝马克杯甜粥红豆紫米马克杯甜粥绿豆小米马克杯甜粥水果燕麦马克杯甜粥番外篇：超省时辅食特辑马克杯辅食套餐，轻轻松松一杯搞定电锅辅食套餐，料理省时有技巧用搅拌棒做辅食，一棒在手轻松搞定用面包机做辅食，于干净净一机搞定

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小雨麻的100道马克杯料理.上桌作者简介

台湾成大建筑系与建筑研究所毕业。现今角色多元，是建筑师，也是两个孩子的妈妈，也是知名亲子博客与专栏作家。生了小雨、小风之后，为母则强，厨艺从零开始。从烧坏烤箱、煮坏锅子、弄坏瓦斯炉的厨房灾难制造者，转而成为网络乡民口中的「辅食天后」。著作《小雨麻的辅食全纪录》，登上 2013—2015 年博客来年度百大畅销书。在带两个孩子又事必躬亲的忙碌过程中，自欧美马克杯蛋糕得到灵感，进而将马克杯运用于宝宝辅食、少人份餐点；工具则从微波炉拓展至电锅与烤箱。因步骤极简又省时，母职生活终于从崩溃恢复优雅。现任：亲子天下 Baby》季刊辅食专栏作家《亲子天下》阅读频道专栏作家巧连智网站专栏作家

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