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生生不息：《本草》里的草木果蔬谷 版权信息
- ISBN：9787569927665
- 条形码：9787569927665 ; 978-7-5699-2766-5
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
生生不息：《本草》里的草木果蔬谷 本书特色
1）中国传统“本草”经典+日本zui早彩绘植物图鉴，带你品味人间清欢，发现本草之美。
2）精选267种精美本草图，再现日本首部大型植物图谱《本草图谱》的艺术魅力。
3）特邀互联网中医文化推广大V张宝旬遴选267种经典中药材，辅以特性、用途等现代说明，感受传统中医文化之美。
4）从历代经典“本草”著作中，精心选配超过300句的经典中医独白，书写人与草木的相遇与相识，发现生活中流淌的自然之美！
5）生僻字独立注音，轻松阅读，消解艰涩印象。
6）内文高品质印刷，画质清晰，纸张底色淡雅，高度还原原作。
7）内外双封设计，四色全彩印刷，装帧精巧。
8）随书附赠唯美二十四节气手札，感受生生不息，周而复始之美。
生生不息：《本草》里的草木果蔬谷 内容简介
本草学是以古代中国药草学为开端发展而来的学问，后来其对药草之外的自然产物也有了广泛的扩散，逐渐成了研究物种形态和性质等方面的博物学。《生生不息：＜本草＞里的草木果蔬谷》精选日本首部大型植物图谱《本草图谱》里的百余幅精美本草图绘，辅以历代《本草》著作中对应物种的产地、性状、属性及功用等文字，再现《图谱》艺术魅力的同时，也向读者传播相关的博物学知识。意图让读者在阅读欣赏中，感受先民对天地万物的理解与表达，唤醒更多读者对中国传统文化的关注与热爱。
生生不息：《本草》里的草木果蔬谷 目录
目录
草部
山草
甘草
黄耆
人参
黄精
萎蕤
知母
肉苁蓉
天麻
狗脊
贯众
巴戟天
远志
淫羊藿
仙茅
玄参
地榆
丹参
紫草
白芨
三七
黄连
黄芩
前胡
独活
升麻
苦参
白藓
延胡索
贝母
白茅
龙胆
细辛
徐长卿
白薇
芳草
当归
芎?
白芷
芍药
牡丹
木香
甘松香
高良姜
缩砂密
益智子
荜茇
肉豆蔻
补骨脂
姜黄
郁金
蓬莪术
莎草香附子
藿香
泽兰
香薷
薄荷
湿草
……
毒草
……
蔓草
……
水草
……
苔类
……
木部
香木
乔木
灌木
寓木
果部
五果
山果
夷果
味类
蓏类
水果
菜部
荤菜
柔滑
蓏菜
水菜
芝栭
谷部
麻麦稻
稷粟
菽豆
展开全部
生生不息：《本草》里的草木果蔬谷 节选
山草
甘草
别名蜜甘、蜜草、灵通、国老等。多年生草本植物，其主根可长达五六尺，因含有丰富的糖分，味甚甘，故得名“甘草”。多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，在全球各地均有分布。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。根和根状茎供药用，是一种用途广泛的中草药，主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。
明· 李时珍 《 本草纲目》曰：
甘草枝叶悉如槐，高五、六尺，但叶端微尖而糙涩，似有白毛，结角如相思角，作一本生，至熟时角拆，子扁如小豆，极坚，齿啮不破。
黄耆
又称黄芪、戴糁、蜀脂、百本、王孙等。李时珍说，耆是长的意思，黄耆色黄为补药之长，故名。多年生草本豆科植物，主根深长，棒状，稍带木质。嫩苗可食。性喜凉爽，耐寒耐旱，怕热怕涝，多生长于向阳山坡或灌丛边缘，也见于河边砂质地或平地草原。我国东北、华北及西北地区均有分布。
明· 李时珍《 本草纲目》曰：
黄耆，叶似槐叶而微尖小，又似蒺藜叶而微阔大，青白色。开黄紫花，大如槐花。结小尖角，长寸许。
人参
别称为黄参、地精、神草等。它是地球上*古老的孑遗植物之一，在中国，人参自古即被视为百草之王，也是闻名遐迩的“东北三宝”之一。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。人参为多年生宿根草本，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米的山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
佚名《 神农本草经》曰：
人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。
黄精
又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、老虎姜等。为多年生草本黄精属植物，根茎横走，如嫩生姜，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。茎直立，圆柱形，单一，叶状似竹而短，花白色。根茎可入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。多生林下、灌丛或山坡阴处。黄精食用爽口，山区老百姓常把它当作蔬菜食用，故有余粮、救穷草之名。
明· 陈嘉谟《 本草蒙筌》曰：
根如嫩姜，俗名野生姜。九蒸九曝，可以代粮，又名米。
萎蕤（wēi ruí）
亦名葳蕤、委萎、萎香、玉竹等。百合科黄精属，多年生草本。叶互生，椭圆形或卵形，有平行脉。初夏开小筒状花，色白带绿。生于山野林下或石隙间，喜阴湿处。我国大部分地区都有分布。根茎可制淀粉，可供食用，又可为外用药。
明· 李时珍 《 本草纲目》曰：
其根横生似黄精，差小，黄白色，性柔多须，*难燥。其叶如竹，两两相值。亦可采根种之，极易繁也。嫩叶及根，并可煮淘食茹。
知母
也叫毛知母、连母、水须、穿地龙等。多年生草本植物，叶由基部丛生，花茎自叶丛中长出，圆柱形直立；花呈粉红色，淡紫色或白色。抗旱抗寒能力强，多生于向阳山坡地边，草原和杂草丛中。分布于全国各地。知母为著名中药，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效。此外，它还是绿化山区和荒原的首选品种。
南北朝· 陶弘景《 本草经集注》曰：
形似菖蒲而柔润，叶至难死，掘出随生，须枯燥乃止。
肉苁（cóng）蓉
别名大芸、寸芸、苁蓉、黑司命等。高大草本，大部分生长在地下。是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的植物，从寄主中吸取养分及水分。有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中草药。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度*高的补益药物之一。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆等地。
明· 李时珍《本草纲目》曰：
此物补而不峻，故有从容之号。从容，和缓之貌。
天麻
又名赤箭芝、独摇芝、定风草、离母等。多年生腐生草本植物，喜凉爽、湿润环境，多生于林下阴湿、腐殖质较厚的地方。我国各地均有分布。天麻是名贵中药材之一，做药用已有一千多年的历史，用天麻酿成的酒被视为养生珍品。
佚名《神农本草经》曰：
其茎如箭杆，赤色，叶生其端。根如人足，又云如芋，有十二子为卫。
狗脊
又名强膂、扶筋、百枝、狗青等。高达2.5～3米。根茎可入药，依据制作方法不同，有生狗脊片和熟狗脊片之分。味苦、甘，性温，有祛风湿、补肝肾、强腰膝之效。多生于山脚沟边及林下阴处酸性土上，各地均有分布。
宋· 苏颂《图经本草》曰：
苗尖细碎青色，高一尺以来，无花。其茎叶似贯众而细。其根黑色，长三四寸，多歧，似狗之脊骨，大有两指许。其肉青绿色。
贯众
又称贯节、草鸱头、黑狗脊、凤尾草等。属多年生草本植物，高50～100厘米。根茎粗壮，叶丛生。羽状复叶，小叶镰刀形。以根状茎及叶柄残基部入药，有清热、解毒、止血、杀虫之效。
明· 李时珍 《 本草纲目》曰：
多生山阴近水处。数根丛生，一根数茎，茎大如箸，其涎滑。其叶两两对生，如狗脊之叶而无锯齿，青黄色，面深背浅。其根曲而有尖嘴，黑须丛簇，亦似狗脊根而大，状如伏鸱。
巴戟天
又名三蔓草、不凋草、鸡眼藤、黑藤钻等。根茎可入药。性微温，味辛甘，具有补肾阳、强筋骨、祛风寒的功能。巴戟天为茜草科植物，多生于山地林下和灌丛中，常攀于灌木或树干上。分布于福建、广东、海南、广西等地。
唐· 苏敬 等《唐本草》曰：
其苗俗名三蔓草。叶似茗，经冬不枯。根如连珠，宿根青色，嫩根白紫，用之亦同，以连珠多肉厚者为胜。
远志
别名蕀蒬、棘菀、细草、小鸡腿等。多年生草本植物，茎细，叶子互生，线形，总状花序，花呈绿白色，卵圆形果实。根入药，有安神、化痰的功效。为常用中药，*早记载于《神农本草经》，列为上品，并被视为养命要药。多生于草原、山坡草地、灌丛中以及杂木林下。
明· 李时珍 《 本草纲目》曰：
此草服之能益智强志，故有远志之称。
淫羊藿
又称仙灵脾、放杖草、黄连祖、三枝九叶草等。多年生草本植物，可全草入药，主治腰酸腿痛、四肢麻木、半身不遂、神经衰弱、健忘、耳鸣、目眩等症。多生于林下、沟边灌丛中或山坡阴湿处，陕西、甘肃、山西、河南等地均有分布。
明· 李时珍 《 本草纲目》曰：
生大山中。一根数茎，茎粗如线，高一二尺。一茎三桠，一桠三叶。叶长二三寸，如杏叶及豆藿，面光背淡，甚薄而细齿，有微刺。
仙茅
又称地棕、独茅、茅爪子、婆罗门参等。多生于海拔1600米以下的林中、草地或荒坡上，主要分布于全球热带以及亚热带地区。多年生草本，其叶青如茅而软，至冬尽枯，春初乃生，三月有花，如栀子黄。其根独茎而直，可入药。
五代· 李珣《海药本草》曰：
仙茅生西域。叶似茅。其根粗细有筋，或如笔管，有节纹理。其花黄色多涎。
玄参
别名黑参、玄台、重台、鹿肠、正马、馥草、野脂麻、鬼藏等。为玄参科草本植物，可达1米余。支根数条，纺锤形或胡萝卜状膨大，粗可达3厘米以上。喜温和湿润气候，生于海拔1700米以下的竹林、溪旁、丛林及高草丛中。其根可入药，有清热解毒、滋阴降火功效。
宋· 苏颂《图经本草》曰：
二月生苗。叶似脂麻对生，又如槐柳而尖长有锯齿。细茎青紫色。七月开花青碧色。八月结子黑色。又有白花者，茎方大，紫赤色而有细毛；有节若竹者，高五六尺，其根一根五七枚。
地榆
别名黄爪香、玉札、玉豉、酸赭等。多年生草本植物，根粗壮，多呈纺锤形，表面棕褐色或紫褐色，横切面黄白色或紫红色，短柄小叶，紫红色花瓣，果实包藏萼筒内。常生于灌丛中、山坡草地、草原、草甸及疏林下，分布于全国各地。根可入药，具有清火解毒功效。
佚名《神农本草经》曰：
其叶似榆而长，初生布地，故名。其花子紫黑色如豉，故又名玉豉。
丹参
又称赤参、山参、蝉草、木羊乳、奔马草等。多年生草本，高30～80厘米。根细长，圆柱形，外皮朱红色。叶对生，花唇形，蓝紫色。多生于向阳山坡草丛、沟边、路旁或林边等地。全国大部分地区都有分布。根可入药，具活血祛瘀、通经止痛等功效。
明· 李时珍 《 本草纲目》曰：
五参五色配五脏。故人参入脾，曰黄参；沙参入肺，曰白参；玄参入肾，曰黑参；牡蒙入肝，曰紫参；丹参入心，曰赤参。
紫草
又名紫丹、地血、鸦衔草等。李时珍说：“此草花紫根紫，可以染紫，故名。” 多年生草本植物，是中草药的一种，春秋挖根，除去残茎及泥土，晒干或微火烘干，生用。生长于荒山田野、路边及干燥多石山坡的灌丛中。有凉血、活血、解毒功效。
明· 李时珍 《 本草纲目》曰：
种紫草，三月逐垄下子，九月子熟时刈草，春社前后采根阴干，其根头有白毛如茸。未花时采，则根色鲜明；花过时采，则根色黯恶。采时，以石压扁，曝干；收时，忌人溺及驴马粪并烟气，皆令草黄色。
白芨
别名连及草、甘根、白给等。多年生草本球根植物，块茎肥厚肉质，略扁平，黄白色；须根灰白色，花淡紫红色或黄白色，适合观赏之用，其球茎晒干后可入药，有收敛止血，消肿生肌功效。白芨常生长于较湿润的石壁、苔藓层中，常与灌木相结合，或者生长于林缘。广布于长江流域各省。
宋· 苏颂《图经本草》曰：
春生苗，长一尺许。叶似棕榈，两指大，青色。夏开紫花。二月、七月采根。
三七
又称山漆、金不换、田七等。多年生草本，喜温暖而阴湿的环境，原产于云南文山州各县。因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名“三七”。其茎、叶、花均可入药。
清· 赵学敏《本草纲目拾遗》记载：
人参补气**，三七补血**，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之*珍贵者。
黄连
别名味连、川连、鸡爪连等，黄连属于多年生草本植物。野生或栽培于海拔1000～1900米的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。
宋· 苏颂《图经本草》曰：
苗高一尺以来，叶似甘菊，四月开花黄色，六月结实似芹子，色亦黄。二月、八月采根用。
黄芩
别名山茶根、土金茶根，多年生草本植物。根茎肥厚，肉质。叶坚纸质，花冠紫、紫红至蓝色。多生于向阳草坡地、休荒地上。根茎为清凉性解热消炎药，对上呼吸道感染、急性胃肠炎等均有功效，少量服用有苦补健胃的作用。
宋· 苏颂《图经本草》曰：
苗长尺余、茎秆粗如箸；叶从地四面作丛生，类紫草，高一尺许，亦有独茎者，叶细长青色，两两相对；六月开紫花；根黄，如知母粗细，长四五寸。
前胡
别名白花前胡、鸡脚前胡、山独活等，多年生草本。高可达1米，根茎粗壮；白色伞形花序，顶生或者侧生。生长于海拔250～2000米的山坡林缘、路旁或半阴性的山坡草丛中。根能供药用，为常用中药。能解热、祛痰、治感冒咳嗽、支气管炎及疖肿。
南北朝· 陶弘景《本草经集注》曰：
近道皆有，生下湿地，出吴兴者为胜。根似柴胡而柔软，为疗殆欲同。
独活
又名独王使者、独滑、长生草等。多年生直立草本，伞形花，每小伞形花序有花约20朵，花柄细长，花瓣为白色。是一种高大的芳香植物，可盆栽，或植于园林中；叶子非常香，对人有保健作用。野生于山坡阴湿的灌丛林下。根可入药可以治风寒湿痹、腰膝酸痛症。
明· 李时珍《本草纲目》曰：
独活、羌活乃一类二种，以他地者，为独活；西羌者，为羌活。
生生不息：《本草》里的草木果蔬谷 作者简介
【著者简介】
李时珍（1518 ～ 1593）
字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春人，明代著名医药学家。被后世尊为“药圣”。醉心本草，自1565年起，先后到武当山、庐山、茅山、牛首山及湖广、安徽、河南、河北等地收集药物标本和处方，并拜渔人、樵夫、农民、车夫、药工、捕蛇者为师，参考历代有关医药及学术书籍八百余种，结合自身经验和调查研究，历时27 年，三易其稿，编成《本草纲目》一书，共五十二卷、一十六部，书中记载了一千八百九十二味医药本草，是我国古代药物学的总结性巨著，更是格物之通典。
【绘者简介】
岩崎常正（1786 ～ 1842）
字灌园，通称源三，日本江户时代著名本草学者。酷嗜本草之学，尤重图画之功，认为诸家《本草》皆详于说而略于图，遂自行栽植、记录、研究药用植物近2000 种，摹拟真实植物绘制版画，并根据《本草纲目》《救荒本草》增补修订内容，历时二十余年，完成精致的《本草图谱》，这不仅是本草学的划时代巨献，也是日本zui早的植物图鉴。其图精丽详密，分析毫芒，不仅有助学术研究，亦深具实用与艺术价值。
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