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澳洲葡萄酒宝典:2018-2019

澳洲葡萄酒宝典:2018-2019

出版社:华中科技大学出版社出版时间:2018-11-01
开本: 24cm 页数: 798页
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥278.9(5.6折) 定价  ¥498.0 登录后可看到会员价
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澳洲葡萄酒宝典:2018-2019 版权信息

  • ISBN:9787568046664
  • 条形码:9787568046664 ; 978-7-5680-4666-4
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

澳洲葡萄酒宝典:2018-2019 本书特色

1.“澳洲葡萄酒教父”詹姆斯·哈理德打造葡萄酒品鉴*佳指南书
2. 快速读懂葡萄酒年份、产地、级别、装瓶者讯息,找到属于您的那一款味道
3.一书在手,葡萄酒大师就在您的身旁

澳洲葡萄酒宝典:2018-2019 内容简介

每年被无数酿酒师、收藏家和葡萄酒爱好者追捧的《澳洲葡萄酒宝典》被公认为澳大利亚葡萄酒行业的标杆。《澳洲葡萄酒宝典》于1986年开始发行,涵盖3,500多家酒庄的评论及数百篇专业葡萄酒文章,所有评论与文章均来自作者詹姆斯??哈理德和他的品鉴团队。本书涵盖了澳洲各产区的详细介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒系统性评分,确立了自己独特的评分体系。本书信息全面详实,包含评分、参考价格、*佳适饮期建议,以及葡萄酒的封瓶方式和酒精含量。此外,收入本书中的每间酒庄都清晰地列出了酿酒师、葡萄园面积、开放时间及联系方式,堪称酿酒师、收藏家和葡萄酒爱好者之选购、品鉴、收藏**指南。若您计划访问一个葡萄酒产区或想要丰富您的酒窖,它会是您的*佳指导书。

澳洲葡萄酒宝典:2018-2019 目录

概要/引言
如何使用本书
年度*佳酒庄
年度*佳酿酒师
年度*佳葡萄酒
年度*具性价比酒庄
年度*佳新兴酒庄
年度十大*佳新兴酒庄
年度十大*具性价比酒庄
年度十大*具潜力酒庄
年度*佳葡萄酒依葡萄品种分类
年度*佳酒庄依产区分类
2015年一2016年产区产量报告
2015年一2016年葡萄酒品种产量报告
葡萄酒品种风格与所属产区
澳大利亚葡萄酒产区地理标志
美食/美酒
产区年份评分表
2017年产区概况
小结
澳大利亚的酒庄与葡萄酒

展开全部

澳洲葡萄酒宝典:2018-2019 作者简介

詹姆斯·哈理德是澳洲酒界的引领者,而他的打分体系也被公认为最为权威的澳洲酒评分体系。如果说波尔多酒评分必须要看罗伯特·帕克(Robert Parker),澳洲酒就一定要关注詹姆斯·哈里德。他的评分体系不仅是消费者选购葡萄酒时的权威指引,更深远的作用是以公允的评价约束葡萄酒的质量,最终影响整个葡萄酒行业的发展。

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