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人间情长有细味:关于食物的往事追忆 版权信息
- ISBN：9787308181839
- 条形码：9787308181839 ; 978-7-308-18183-9
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
人间情长有细味:关于食物的往事追忆 本书特色
一个非典型家庭“煮”妇的饮食故事
一位烂漫女子笔下的人间烟火
穿越岁月的味蕾记忆，抚慰心灵的人生故事
美味的文字，温暖自舌尖到心底
每个人都有一份属于自己的关于食物的往事回忆。在李子玉笔下，从令人怀念的猪油捞饭、招贼入屋的红烧元蹄，到麦当劳的汉堡包、诗人的酸辣汤、平常日子的饮食，轻巧健康；同桌友侪，笑谈香鸭青菜间。一道道的美食佳肴、家常小食，在满足口腹之余，亦不着痕迹地记录下点滴人生滋味。从食物往事追忆多彩人生，李欧梵笔下的“真心女人”李子玉与你真心分享，细味她的甜、酸、苦、辣。一个非典型家庭“煮”妇的饮食故事
一位烂漫女子笔下的人间烟火
穿越岁月的味蕾记忆，抚慰心灵的人生故事
美味的文字，温暖自舌尖到心底
每个人都有一份属于自己的关于食物的往事回忆。在李子玉笔下，从令人怀念的猪油捞饭、招贼入屋的红烧元蹄，到麦当劳的汉堡包、诗人的酸辣汤、平常日子的饮食，轻巧健康；同桌友侪，笑谈香鸭青菜间。一道道的美食佳肴、家常小食，在满足口腹之余，亦不着痕迹地记录下点滴人生滋味。从食物往事追忆多彩人生，李欧梵笔下的“真心女人”李子玉与你真心分享，细味她的甜、酸、苦、辣。
人间情长有细味:关于食物的往事追忆 内容简介
一个非典型家庭“煮”妇的饮食故事
一位烂漫女子笔下的人间烟火
穿越岁月的味蕾记忆，抚慰心灵的人生故事
美味的文字，温暖自舌尖到心底
每个人都有一份属于自己的关于食物的往事回忆。在李子玉笔下，从令人怀念的猪油捞饭、招贼入屋的红烧元蹄，到麦当劳的汉堡包、诗人的酸辣汤、平常日子的饮食，轻巧健康；同桌友侪，笑谈香鸭青菜间。一道道的美食佳肴、家常小食，在满足口腹之余，亦不着痕迹地记录下点滴人生滋味。从食物往事追忆多彩人生，李欧梵笔下的“真心女人”李子玉与你真心分享，细味她的甜、酸、苦、辣。
人间情长有细味:关于食物的往事追忆 目录
三版新序：人间情长有细味 …………李子玉
再版序一：过平常日子…………李欧梵
再版序二：李欧梵是怎么炼成的 ………………毛尖
初版序：细味人生
**章 儿时食物
小厨师牛刀小试 12
小学时代的早餐——猪油捞饭
婆婆魂兮归来，尝尝我的凉瓜牛肉
诗人的酸辣汤
一飞冲天——“一条龙”云吞面
赴汤蹈火也要吃的碗仔翅
情痴老师的糟溜鱼片
第二章 小巧妇伴读又掌厨
麦当劳的甘苦回忆
招贼入屋的红烧元蹄
当垆卖饼苦经营——咖喱饺
可乐鸡——母女诉衷情
手足情深的星洲炒米粉
皮蛋瘦肉粥，暖透游子心
五香猪脚补筋骨
广东烧鸭情系一线牵
第三章 忧郁记愁
吃素吃荤俱随缘
情绪指标的五味牛腱
生命存在的证据——清蒸鱼
孤独而实在的花生酱多士
过年萝卜糕
忧郁的菜式——毛豆干炒鸡胸肉
哈佛广场的好面包
一碗麦片粥——吃出几种心情
第四章 平常日子的食谱
龙凤呈祥的三杯鸡
七色菜——为平淡生活添加色彩
在剑桥的健康早餐——煎蛋卷
栗子冬菇炆鸡，欢度感恩节
空前“绝味”的马六甲海南鸡饭
油条脆烧饼香，绝配咸豆浆
莲藕情意长，红豆*相思
左宗棠鸡——不是广东菜的广东菜
酸话梅排骨好滋味
素净心境吃素乐
第五章 名士佳肴聚温情
心灵鸡汤忆难忘——聂华苓女士
可敬可爱的黄苗子
大侠金庸
夏志清先生印象记
无惧胆固醇的余英时太太烤鸭
三文味馥郁，两女玉娉婷
从“酒蟹居”到“晚晴轩”
养女婿的麻婆豆腐
砂锅鱼头的缘分
附录：李欧梵的食物往事
老婆和我的养生之道
追忆儿时的食物往事
母亲和菜单
在美国留学时期的食物往事
再版序一：过平常日子…………李欧梵
再版序二：李欧梵是怎么炼成的 ………………毛尖
初版序：细味人生
**章 儿时食物
小厨师牛刀小试 12
小学时代的早餐——猪油捞饭
婆婆魂兮归来，尝尝我的凉瓜牛肉
诗人的酸辣汤
一飞冲天——“一条龙”云吞面
赴汤蹈火也要吃的碗仔翅
情痴老师的糟溜鱼片
第二章 小巧妇伴读又掌厨
麦当劳的甘苦回忆
招贼入屋的红烧元蹄
当垆卖饼苦经营——咖喱饺
可乐鸡——母女诉衷情
手足情深的星洲炒米粉
皮蛋瘦肉粥，暖透游子心
五香猪脚补筋骨
广东烧鸭情系一线牵
第三章 忧郁记愁
吃素吃荤俱随缘
情绪指标的五味牛腱
生命存在的证据——清蒸鱼
孤独而实在的花生酱多士
过年萝卜糕
忧郁的菜式——毛豆干炒鸡胸肉
哈佛广场的好面包
一碗麦片粥——吃出几种心情
第四章 平常日子的食谱
龙凤呈祥的三杯鸡
七色菜——为平淡生活添加色彩
在剑桥的健康早餐——煎蛋卷
栗子冬菇炆鸡，欢度感恩节
空前“绝味”的马六甲海南鸡饭
油条脆烧饼香，绝配咸豆浆
莲藕情意长，红豆*相思
左宗棠鸡——不是广东菜的广东菜
酸话梅排骨好滋味
素净心境吃素乐
第五章 名士佳肴聚温情
心灵鸡汤忆难忘——聂华苓女士
可敬可爱的黄苗子
大侠金庸
夏志清先生印象记
无惧胆固醇的余英时太太烤鸭
三文味馥郁，两女玉娉婷
从“酒蟹居”到“晚晴轩”
养女婿的麻婆豆腐
砂锅鱼头的缘分
附录：李欧梵的食物往事
老婆和我的养生之道
追忆儿时的食物往事
母亲和菜单
在美国留学时期的食物往事
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人间情长有细味:关于食物的往事追忆 相关资料
我有幸品味不中不西、 不南不北的“子玉特色菜”，真的是齿颊留香，回味深长。而今透过作者生动有趣的文字，我不禁重温了子玉女士烹饪的精美，也领略了从中折射出来的丰富的文化意味。书中欧梵、子玉伉俪与黄苗子、夏志清、余英时、聂华苓等诸位的名士佳肴之忆，更是令人神往。
——著名文史学者 陈子善
文字记录下的菜肴是作者对自我人生的深情回望，也是历经苦难之后内心的安宁与永恒的确证。这种对生命和生活的通透，比起那一道道美食来，更加令人回味无穷。
——苏州大学文学院教授 季 进
这本书绝不是一本有关美食的书，星洲米粉是手足之情，糟溜鱼片是痴情故事，而我*试过的玉莹手艺——毛豆炒鸡胸——更是让我深深体悟“患难与共”这个词。……严格意义上，这就是一本“爱情传奇”，这个传奇包括玉莹和婆婆的感情、玉莹和她叫做“阿姨”的妈妈的感情，而所有这些传奇，她入之饮食，出之饮食，既是日常，又是诗歌。我们跟着她坐在镛记和金庸聊杨过，跟着她到山王饭店听夏志清说黑人，嗯，幸福得不愿意离开。
——知名专栏作家 毛 尖
人间情长有细味:关于食物的往事追忆 作者简介
李子玉，原名李玉莹，祖籍广东南海。1976年毕业于香港浸会大学中文系，后赴美国南伊利洛伊州立大学取得社会学学位。1988年返港，曾在某加拿大保险公司任职数年。1991年与前夫离婚。2000年赴美与李欧梵结婚，2004年随从哈佛大学提前退休的丈夫返回香港定居。因多年受抑郁症缠扰，著有《忧郁病，就是这样》一书。又与李欧梵合著《过平常日子》《一起看海的日子》《恋恋浮城》等。个人散文集有《云想衣裳》《人间情长有细味》等。其作品颇受海峡两岸与香港读者喜欢，有繁体字和简体字多种版本行世。自2005年开始，提笔作画自娱，无师自通，近著有个人诗画集《心灵的风景》。
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