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薏仁米产业蓝皮书中国薏仁米产业发展报告NO.2(2018)

作者：主编：李发耀石明秦礼康

出版社：社会科学文献出版社出版时间：2017-03-01

开本：其他页数： 312

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

薏仁米产业蓝皮书中国薏仁米产业发展报告NO.2(2018) 版权信息

ISBN：9787520133524
条形码：9787520133524 ; 978-7-5201-3352-4
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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薏仁米产业蓝皮书中国薏仁米产业发展报告NO.2(2018) 内容简介

2018中国薏仁米产业发展报告由总报告篇、新产品与技术篇、知识产权篇、专题报告篇及附录五个部分组成。总报告篇以质量和品牌为主题：分析靠前各薏仁米产区薏仁米种植加工与品牌建设，分析薏仁米产品的质量特点和当前产业发展现状，提出薏仁米产业质量与品牌可持续发展当前面临的转型，必须改变传统的初加工方向，调整为大养生大健康产业为，同时分析目前的深加工发展趋势。新产品与技术篇，介绍全国薏仁米产业发展过程中的初级产品加工和功能产品深加工，同时介绍薏仁米深加工产品技术和创新技术发展情况。知识产权篇是专门设置的一个独立篇。介绍薏仁米产业发展过程里面，现代农业知识产权是如何助推薏仁米产业发展，分析薏仁米产业发展中的商标、专利、版权、地理标志、植物新品种作用现状。专题报告篇。介绍分析当前薏仁米产业发展中的质量认证：包括无公害食品、绿色食品、有机产品、地理标志产品等；开展系列专题报告：薏仁米的标准研究报告，薏仁米产业发展市场与新理念报告，薏仁米新功能产品与多级细分市场报告，薏仁米新营销理念与新营销技术发展报告，薏仁米产业诚信体系建设发展报告，薏仁米旅游业发展报告，薏仁米产业扶贫报告。同时，基于当前薏仁米产业发展面临的问题，提出薏仁米产业多元化趋势是薏仁米产业的可行路线，在当前产业整体发展判断中，薏仁米产业要更好更快的发展，必须走靠前化、标准化、品牌化的三化路线。附录部分针对中国薏仁米产业发展，梳理近年来推动薏仁米产业发展的重要产业政策、重要产业项目、重要创新技术等，整理反映薏仁米产业发展的重要信息。

薏仁米产业蓝皮书中国薏仁米产业发展报告NO.2(2018) 目录

Ⅰ　总报告
1　中国薏仁米质量与品牌发展报告【李发耀】／001

Ⅱ　新产品与技术篇
2　薏仁米产业新产品发展报告【郭　佩　李春艳】／015
3　薏仁米产业新技术发展报告【姚　鹏　黄　未】／026
4　基于微生物发酵的薏米功效成分增量富集技术研究进展
　　【秦礼康　曾海英　文安燕】／050

Ⅲ　新理念篇
5　中国薏仁米产业发展新理念报告【彭渊迪】／063
6　中国薏仁米文化产业发展报告【曾仁俊】／077

Ⅳ　知识产权篇
7　中国薏仁米专利保护分析报告【敖茂宏　刘明智　陈　洪】／092
8　薏仁米商标注册情况报告【曾仁俊　郭　佩】／102
9　中国薏仁米地理标志产品保护分析报告【贵州省地理标志研究中心】／150
10　中国薏仁米植物新品种保护分析报告【敖茂宏　王　潞　谢厚金】／156

Ⅴ　专题报告篇
11　中国薏仁米标准建设发展分析报告【姚　鹏】／164
12　中国薏仁米“三品一标”发展报告【钟　蕾】／192
13　中国薏仁米药食同源产业政策研究报告【欧阳玲　冯博阳　李晓琪】／214
14　薏仁米产业质量安全溯源体系建设研究【王　庆　蒋　铮】／227
15　薏仁米产业发展国际化分析报告【刘清庭】／240
16　区块链+薏仁米产业云服务研究报告【谭　帅】／255
17　2018年贵州薏苡产业发展现状及研究进展报告【石　明　李祥栋　潘　虹】／263
18　中国薏仁米核心产区：兴仁薏仁米产业扶贫报告
　　【邱锦林　杜人凤　刘章颇　刘明智　陈　洪】／272

Ⅵ　附录
19　中国（兴仁）薏仁米博览会?2017中国—东盟薏仁米国际论坛暨贸易洽谈会介绍
　　【李发耀】／280
20　中国薏仁米：兴仁宣言【李发耀】／284
21　中国薏仁米产业部分重要政策文件【张　燕】／288

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薏仁米产业蓝皮书中国薏仁米产业发展报告NO.2(2018) 作者简介

李发耀，贵州省社会科学院研究员，贵州大学教授，硕士研究生导师，贵州省地理标志研究中心执行主任。石明，贵州省省管专家，省政府津贴专家，国务院津贴专家，国家小综粮豆品种鉴定委员，第六届、七届、八届州政协常委。现任黔西南州脱贫攻坚产业指导办公室主任、贵州省薏苡工程技术研究中心主任，研究员。秦礼康，教授，博士研究生导师，贵州省民建会员，贵州大学酿酒与食品工程学院副院长，贵州大学学术骨干。

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