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现代农业生产经营-新版 版权信息
- ISBN：9787511637413
- 条形码：9787511637413 ; 978-7-5116-3741-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
现代农业生产经营-新版 内容简介
本书主要包括现代农业农民走向小康；新型职业农民是现代农业建设的主体；专业大户与家庭农场；农民专业合作社；农业社会化服务；农产品质量安全；推进农业标准化生产，保障农产品质量安全；加强农产品品牌建设；农产品市场营销；现代农业与生态环境依存关系；人类活动对农业生态环境产生的影响；保护农业生态环境；美丽乡村的布局；美丽乡村的建设等内容。
现代农业生产经营-新版 目录
**篇现代农业与新型农业经营体系
**章现代农业引领农民走向小康
**节现代农业的定义和特征
一、现代农业的概念
二、现代农业的特征
三、农业40是农业现代化的制高点
第二节发展现代农业建设的必要性
一、发展现代农业是科学发展观在农业中的运用和
落实
二、发展现代农业是新农村建设的首要任务
三、发展现代农业是农民增收的途径
四、发展现代农业是实现农业发展的必由之路
第三节中国特色的现代农业之路
一、农业生产与环境保护并重，增强农业的持续
发展
二、创新农业生产经营模式，扩大就业和民生
改善
三、加强农村教育建设，推进城乡协调发展
第二章新型职业农民是现代农业建设的主体
**节新型农业经营主体及经营体系的概述
一、新型农业经营主体的概念
二、新型农业经营体系的概念
第二节新型农业经营主体产生的背景
第三节新型农业经营体系的构成
一、承包农户
二、专业大户
三、家庭农场
四、农民专业合作社
五、农业产业化龙头企业
六、其他各类农业社会化服务组织
第四节新型职业农民的概念
一、新型职业农民的概念
二、新型职业农民的主要类型
三、新型职业农民产生的时代背景
四、职业农民与传统农民*大的区别
第五节新型职业农民的地位和作用
一、确保国家粮食安全和重要农产品有效供给
二、提高现代农业综合效力
三、提升农业综合效益
第六节新型职业农民的特征及能力
一、新型职业农民的基本特征
二、新型职业农民应具备的能力
第七节新型职业农民培育
一、培训
二、认定
三、扶持
第三章专业大户与家庭农场
**节专业大户、家庭农场经营管理的概述
一、家庭经营管理的概念
二、家庭经营的管理内容
第二节专业大户与家庭农场的经营
一、土地有序流转才能稳定发展
二、量力而行确定生产规模
三、懂技术还要善经营会管理
四、认证登记与做好生产纪录
五、合适的市场与对路的产品
六、生产过程需要分工合作
第三节专业大户与家庭农场的理财
一、什么是理财
二、农民家庭的理财方法
第四章农民专业合作社
**节农民专业合作社的性质及作用
一、民办民管民受益
二、做一家一户做不了的事
三、保护农民合法的承包权
第二节农民专业合作社的权利
第三节农民专业合作社的义务
第四节国家支持扶持合作社的主要政策和项目
第五节农民专业合作社的运行模式
第六节设立与管理农民专业合作社
第五章农业社会化服务
**节新型农业社会化服务体系
第二节农民合作社提供农业社会化服务的策略
第三节合作社社员参与社会化服务
第二篇农产品质量安全与市场营销
第六章农产品质量安全
**节农产品质量安全与职业农民
一、农业安全和农产品安全
二、粮食安全问题与对策
三、农业生产安全问题与对策
四、农产品安全问题与对策
五、农民安全问题与对策
第二节农产品质量安全的保障
一、农产品质量安全
二、出台《农产品质量安全法》的重要意义
三、《农产品质量安全法》的内容
四、农产品质量安全监管
五、保障措施
第七章推进农业标准化生产，保障农产品质量安全
**节执行全程标准化
一、实施农业标准化的基本要素
二、种植业执行全程标准化技术要点
三、畜牧业执行全程标准化技术要点
四、水产业执行全程标准化技术要点
第二节选择适宜的产地
一、产地条件对农产品安全生产的影响
二、种植业产地选择
三、畜禽养殖环境选择
四、水产养殖环境选择
第三节科学合理使用农业投入品
一、农作物种子
二、肥料
三、农药
四、兽药
五、种畜禽
六、饲料和饲料添加剂
七、水产苗种
第四节产后处理与初加工
一、适时收获
二、农产品初加工与风险控制
三、包装标识
第五节农产品质量安全检测
一、农产品质量安全检测的作用
二、农产品质量安全检测机构的类型
三、生产经营者如何选择检测机构
四、农产品质量安全检测风险控制
第八章加强农产品品牌建设
**节实施农产品品牌策略
一、有品牌与无品牌策略
二、生产者品牌和经销商品牌策略
三、统一品牌和个别品牌策略
四、多品牌策略
第二节加强农产品品牌宣传
第三节强化农产品品牌维护
一、积极推进农业产业化
二、积极开发特色农业
三、营造良好的市场环境
四、努力发展农产品加工业
五、着力提高农产品质量
第四节做好农产品品牌管理
一、勾画出品牌的“精髓”
二、掌握品牌的“核心”
三、寻找品牌的灵魂
四、品牌的培育、保护及长期爱护
第九章农产品市场营销
**节获取农产品信息
第二节农产品产销组织的类型与作用
一、农民专业合作社
二、农产品行业协会
三、农产品经纪人
四、农产品批发市场、产地市场和农业会展
五、农超对接
六、社区直供
第三节农产品营销的价格策略
一、影响农产品定价的因素
二、实用定价策略
第四节农产品营销新模式
一、网络营销居家卖产品
二、家庭农庄引来八方客
三、农事节庆喜上添新喜
第三篇农业生态环境与美丽乡村建设
第十章现代农业与生态环境依存关系
**节生态农业、现代农业及有机农业
一、生态农业与现代农业
二、生态农业与有机农业
第二节农业生态平衡与保护
一、走生态文明的现代农业之路
二、资源的利用及保护
第十一章人类活动对农业生态环境产生的影响
**节改变环境
第二节改善设施
第三节改良土壤
第四节农药与减损
一、农药应得到更合理科学地开发与利用
二、农药对于农业增产、农民增收起到了巨大
作用
三、农药有助于缓解耕地资源紧张的压力
第五节化肥与增产
一、改善农产品质量，提升人民健康水平
二、大幅度提高农产品产量，解决了人民温饱
问题
三、提高耕地质量，不断增强农业可持续发展
能力
第六节农机与增效
第十二章美丽乡村的布局
**节构建美丽乡村
一、精美布局乡村
二、创造和美生活
三、村居布局优化的内容及实施
第二节公益项目谋划与组织实施
一、生态建设项目
二、休闲旅游景观项目
三、新村建设项目
四、项目组织实施
主要参考文献
展开全部
现代农业生产经营-新版 节选
**篇现代农业与新型 农业经营体系 **章现代农业引领农民走向小康 党的十九大报告提出，实施乡村振兴战略，要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。这是我国未来20～30年农业农村发展的国家的基本战略。如何寻找乡村振兴的突破口和切入点，并制定切实可行的行动路线，是迫切需要研究的根本性理论问题。 没有现代化的农业，就不可能解放生产力，农民收入就不可能增加，农村的振兴就成为空中楼阁，没有农业现代化，没有农村繁荣富强，没有农民安居乐业，国家现代化就不完整、不全面、不牢固。乡村振兴不是单纯地搞修建，把房屋建好，把道路修通，而是要以现代产业为突破口，要加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，深入推进农业供给侧结构性改革，运用更先进的机械、更优良的种苗、更科学的种植方法和更高效的管理，发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体，健全农业社会化服务体系，实现小农户和现代农业发展有机衔接，带给农民更大的回报。以此带动农村发展起来，农民富裕起来，农村美丽起来。毋庸置疑，发展现代农业，实现农业现代化是乡村振兴的本质所在，也是突破口。 **节现代农业的定义和特征 一、现代农业的概念 何为现代农业？对现代农业内涵的理解是一个不断更新、充实和演进的过程。学术界较为一致的看法是,现代农业是农业生产和社会经济发展到一定阶段的产物或成果,即在采用大机器生产的现代工业的基础上发展起来的。 现代农业是一个动态的概念,它是不断采用现代的、新的生产要素替代过去的、传统的生产要素的农业。也就是说,人类**次在农业生产和经营中大规模自觉应用现代科学技术和农业机器,广泛采用以“机械—化学技术”为核心的现代科学技术和现代工业提供的生产资料及科学管理方法。现代农业经历了机械化、化学化、绿色革命为中心的三次革命,用现代的耕作机械、水利灌溉设备等代替旧的手工工具和畜力农具,在农业生产中大量投入物质装备，尽量节约劳动力,实现农业机械化;通过化学在农业中广泛高质的应用，以及农作物品种的改良,实行土地集约化经营。 二、现代农业的特征 (一)现代农业的基本特征 现代农业的基本特征是:农民普遍具有较高文化水平；建立在现代自然科学基础上的一整套农业科学技术形成并推广；现代农机体系形成;农业机器成为主要生产工具;投入农业的能源显著增加；开始运用人造卫星、电子计算机、原子能、遥感技术、生物工程等。农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率大幅度提高，生产高度专业化、商品化和社会化。 (二)现代农业的主要特征 现代农业的主要特征体现在以下几方面。 1具备较高的综合生产率 具备较高的综合生产率，包括较高的土地产出率和劳动生产率。 农业成为一个有较高经济效益和市场竞争力的产业，这是衡量现代农业发展水平的*重要标志。 2农业成为高度商业化的产业 农业主要为市场而生产,具有很高的商品率,通过市场机制来配置资源。商业化是以市场体系为基础的，现代农业要求建立非常完善的市场体系，包括农产品现代流通体系。离开了发达的市场体系，就不可能有真正的现代农业。农业现代化水平较高的国家,农产品商品率一般都在90%以上，有的产业商品率可达到100%。 3实现农业生产物质条件的现代化 以比较完善的生产条件，基础设施和现代化的物质装备为基础，集约化、高效率地使用各种现代生产投入要素，包括水、电力、农膜、肥料、农药、良种、农业机械等物质投入和农业劳动力投入，从而达到提高农业生产率的目的。 4实现农业科学技术的现代化 广泛采用先进适用的农业科学技术、生物技术和生产模式，改善农产品的品质、降低生产成本，以适应市场对农产品需求优质化、多样化、标准化的发展趋势。现代农业的发展过程，实质上是先进科学技术在农业领域广泛应用的过程，是用现代科技改造传统农业的过程。 5实现管理方式的现代化 广泛采用先进的经营方式、管理技术和管理手段,从农业生产的产前、产中、产后形成比较完整的紧密联系、有机衔接的产业链条,具有很高的组织化程度。有相对稳定、高效的农产品销售和加工转化渠道，高效率地把分散的农民组织起来形成体系，有现代农业管理体系。 6实现农民素质的现代化 具有较高素质的农业经营管理人才和劳动力，是建设现代农业的前提条件,也是现代农业的突出特征。 7实现生产的规模化、专业化、区域化 通过实现农业生产经营的规模化、专业化、区域化，降低公共成本和外部成本,提高农业的效益和竞争力。 8建立与现代农业相适应的政府宏观调控机制 建立完善的农业支持保护体系，包括法律体系和政策体系。 9农业成为可持续发展的产业 农业发展本身是可持续的，而且具有良好的区域生态环境。广泛采用生态农业、有机农业、绿色农业等生产技术和生产模式，实现淡水、土地等农业资源的可持续利用，达到区域生态的良性循环,农业本身成为一个良好的可循环的生态系统。 三、农业40是农业现代化的制高点 农业40是一个新兴事物，中国目前还处在“概念的界定、内涵的丰富、示范工程设计”这一阶段。农业40是一个技术为王的农业时代，显著特点是无人化，是对现代信息技术的高度集成，投资大，风险也大，具有典型的木桶效应。农业40的发展以互联网、物联网、大数据、云计算、人工智能技术为关键，迎合现代农业的发展需求是农业40走向现实的必经之路。从农业30到40的跨越在时间维度上很难分清界限，农业30的后期与农业40的初期几乎是叠加的。然而，农业40与农业30有着本质的差别，从农业30到40的巅峰一跃对技术进步的要求极其苛刻，既要求物联网、大数据、云计算、人工智能等信息技术的协同，还要求数据信息与动植物生长性状等生物学特征进行精准匹配，完全是数字驱动的农业时代，这将是一个技术为王的终极农业时代，这个40时代的实现即达到无人化技术70%的普及率预计将要到2070年。 农业40是农业现代化的制高点，是未来农业发展的根本方向，具有艰巨性、复杂性和长期性的特点，不可能一蹴而就，必须脚踏实地，制订发展规划，先易后难、因地制宜、循序渐进，稳步发展，逐步实现乡村振兴。
现代农业生产经营-新版 作者简介
徐青蓉1972.06.291992.09——2010.12在广西壮族自治区贺州市富川县小学任教。任年级语文教研组组长。2011.01至今，于广西壮族自治区贺州市平桂区农业局工作。担任科教站站长农广校校长。
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