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山东省级非物质文化遗产普及读本民俗卷.下
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山东省级非物质文化遗产普及读本:上:民俗卷 版权信息
- ISBN：9787548830078
- 条形码：9787548830078 ; 978-7-5488-3007-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
山东省级非物质文化遗产普及读本:上:民俗卷 本书特色
《宁阳端午彩粽习俗》、《海云庵糖球会》、《泰山石敢当习俗》……相信通过李国琳编的《山东省级非物质文化遗产普及读本(民俗卷上)》的出版，必将使广大读者更加生动、全面、系统地了解山东省非物质文化遗产的传承历史、表现形态、文化内涵及保护现状，必将进一步增强广大群众的文化自信和文化自豪感。
山东省级非物质文化遗产普及读本:上:民俗卷 内容简介
《山东省级非物质文化遗产普及读本（民俗卷 上）》弘扬中华优秀传统文化，充分展现山东省非物质文化遗产的博大精深和独特魅力，书中收录了《周村古商城商贸习俗》、《仿山山会》、《四四席食俗》等故事。
山东省级非物质文化遗产普及读本:上:民俗卷 目录
周戈庄上网节
海云庵糖球会
天后宫新正民俗文化庙会
渔灯节
祭孔大典
宁阳端午彩粽习俗
泰山石敢当习俗
桃木雕刻民俗
泰山东岳庙会
泰山封禅与祭祀习俗
渔民开洋、谢洋节
渔民节
胡集书会
千佛山庙会
章丘铁匠习俗
周村古商城商贸习俗
淄博花灯会
长岛显应宫妈祖祭典
胶东花饽饽习俗（烟台）
宁阳斗蟋
胶东花饽饽习俗(文登）
转秋千会
仿山山会
桃源花供
四四席食俗
海云庵糖球会
天后宫新正民俗文化庙会
渔灯节
祭孔大典
宁阳端午彩粽习俗
泰山石敢当习俗
桃木雕刻民俗
泰山东岳庙会
泰山封禅与祭祀习俗
渔民开洋、谢洋节
渔民节
胡集书会
千佛山庙会
章丘铁匠习俗
周村古商城商贸习俗
淄博花灯会
长岛显应宫妈祖祭典
胶东花饽饽习俗（烟台）
宁阳斗蟋
胶东花饽饽习俗(文登）
转秋千会
仿山山会
桃源花供
四四席食俗
展开全部
山东省级非物质文化遗产普及读本:上:民俗卷 节选
《山东省级非物质文化遗产普及读本（民俗卷 上）》： 周戈庄的上网节是渔民在每年出海作业前祭祀海神，向海神祈求平安丰收的一个盛大节日，又称“祭海节”。这个节Et有着悠久的历史渊源，从一个祭祀海神的活动，随着历史环境的变化，经过不断演变，成为今天我们所看到的盛大的民俗活动。 据专家对田横镇境内古文化遗址的考证，早在六千年前的新石器时代，先民们就在田横镇所在的这片土地上耕作生息；到元末，因为连年征战，附近的人们走的走，逃的逃，这里几乎变成一片荒芜之地；明永乐年间，因当地受倭寇侵袭，朝廷从云南、陕西等地征调移民，到现在的田横镇境内生活。 明清时期，人们的渔业生产能力非常低，在出海捕捞生产的过程中经常会有海难发生，恐惧自然灾害的渔民们只能祈求海神的保佑，久而久之，便形成了对海神的崇信和祭海民俗文化。 *初，祭海活动主要是渔民一户一船零散地进行，没有固定的日期，但因当地有“谷雨百鱼上岸”的说法，许多渔民会在这期间挑选一个吉日祭海，以此祈盼丰收季节能有更多收获，出海人能平安归来，这便是周戈庄上网节的前身。g_go零散简单的祭海活动一直持续到民国初年直到民国时期，才初见田横祭海的规模，形成了以家族或船组为单位的集体祭海活动，并在沿海各渔业村庄越传越广，产生了不小的影响。1949年以后，随着生产的逐渐恢复，祭海活动也得到了进一步的发展。 1984年，祭海活动重新恢复，称为“周戈庄上网节”；1996年，“周戈庄上网节”固定为每年公历的3月18 Et。 2004年，即墨市（现改为青岛市即墨区）文化局、田横镇政府共同策划，将“周戈庄上网节”命名为“周戈庄祭海民俗文化节”，并增加了巨书表演、威风锣鼓、扭秧歌等民间文化活动；2005年，又更名为“田横祭海民俗文化节”，时间定为每年公历3月18日前后三天，并增添了喝壮行酒、吴桥杂技、斗鸡等民俗表演以及祭海民俗摄影大赛、香饽饽面塑大赛、民俗研讨等内容；2006年，正式定名为“田横祭海节”，并首次提出了“人海相谐，兴我家邦”的主题口号，增加了仿古祭海表演、开船仪式等新的内容。而“周戈庄上网节”的名称因家喻户晓，也被保留下来。 仅仅三年时间，周戈庄上网节已发展成为全国渔文化特色*浓郁、原始祭海仪式保存*完整、规模*大的民俗盛会，成为青岛市*受市民欢迎的十大文化活动品牌之一。 现在我们所看到的周戈庄上网节，主要包括两方面的内容——前期筹备工作和正式仪式。像过年一样，在节日开始之前，家家户户都要进行紧锣密鼓的准备工作，为的就是过一个热热闹闹，红红火火的上网节。 在前期准备工作中，*重要的当然是准备吃的工作，要选“三牲”。“三牲”是猪、鸡和鱼三种，猪*好是黑毛公猪，越大越好，宰杀后拔毛，只留猪脖子上的一撮黑毛，然后把红绸布打结，做成的红花带披挂在猪头和猪脖子上，*后把杀后的猪充气，充得胖鼓鼓的，绑在一只四短腿红漆长方矮桌上，这样猪就能呈现一个昂首站立的姿势。同样，鸡和鱼也要有讲究，鸡要选个头大的红毛公鸡，鱼要用大个儿的鲈鱼。 肉备好了就得备面食，要蒸面馍。这蒸面馍可是渔家媳妇大显身手的好时机，每每祭海之前，渔家媳妇便开始蒸面馍，以备祭祀时用。祭海用的面馍个头大，一般每个在四斤左右，这些面馍造型多样，色彩丰富，每一个都独具特色。渔家媳妇们个个冥思苦想，都想蒸出形状*独特，颜色*好看的面馍。 ……
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