扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
百年孤独(2025版)
-
>
易中天“品读中国”系列(珍藏版全四册)
-
>
心归何处
-
>
(精装)罗马三巨头
-
>
野菊花
-
>
梁启超家书
-
>
我的父亲母亲:民国大家笔下的父母
买过本商品的人还买了
碗筷留香 版权信息
- ISBN：9787551138390
- 条形码：9787551138390 ; 978-7-5511-3839-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
碗筷留香 内容简介
本书所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出了乡土风味、乡村风情、百姓味道，市井生活。它可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店，别看他们店面装修不豪华，但是因为接地气，每天的食客都是摩肩接踵，生意好得爆棚。如果不提前去，你就只能站在铺子外面看着别人大快朵颐，那种馋虫就在喉咙爬的滋味不知有多难受。
碗筷留香 目录
Part 1 吮指谈吃
辣椒辣
泡菜坛
蕨菜肥
椿芽香
毛血旺
酸菜鱼
鳝鱼鲜
卤菜美
Part 2 川味江湖
水煮肉片
东坡肉
麻婆豆腐
宫保鸡丁
滋味烧白
粉蒸肉
回锅肉
白果烧鸡
冒节子
猫猫儿鱼
Part 3 若烹小鲜
汉中面皮
涪陵榨菜
春卷
糍粑
赖汤圆
酸辣粉
甜水面
冰粉
麻花馓子
豌豆瓣儿
Part 4 布衣蔬食
乡村年味
九斗碗
春种一棵树
乡村烩面
豆豉
锅边馍馍
青团
锅巴
毛豆
面疙瘩
Part 5 秀色可餐
甘堡藏寨
段家大院
吃食堂
桃坪羌寨
绵竹米粉
阆中凉虾
李庄白肉
梓潼片粉
剑门豆腐
Part 6 茶酒风流
且邀明月醉泸州
壶中岁月
青羊宫吃茶
采茶歌里春光老
展开全部
碗筷留香 作者简介
彭忠富，著名随笔作家，四川省作家协会会员，四川省绵竹市作家协会副主席。已出版《有种幸福笑靥如花》《吮指谈吃》《龙门食话》等著作。近年来在中外各级媒体发表文章数千篇，有多篇文章被《微型小说选刊》、《读者》、《意林》等名刊转载，数篇作品入选中学语文阅读试题。
书友推荐
- >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥16.7¥38.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥15.7¥30.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥13.7¥39.8 - >
月亮虎
月亮虎
¥15.4¥48.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥15.7¥45.8 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥14.4¥42.0 - >
随园食单
随园食单
¥16.4¥48.0
本类畅销
-
快乐就是哈哈哈哈哈 插图纪念版
¥16.6¥52 -
我从未如此眷恋人间
¥16.9¥49.8 -
事已至此先吃饭吧
¥24.7¥55 -
我与地坛
¥17.5¥28 -
梅子熟时栀子香
¥25.4¥49.8 -
别怕！请允许一切发生
¥16.9¥49.8
浏览历史
大课间学生素质教育实用常识·学生营养及营养性疾病治疗
¥8.6¥23.8极简进步史
¥14.3¥39.0银行业法律法规与综合能力(初级)考点精析与上机题库 2025
¥20.8¥36.0全球热播综艺节目解析
¥40.2¥56.0人生必读书-苦儿流浪记
¥11.9¥28.8
