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健康蔬果汁 版权信息
- ISBN：9787538895117
- 条形码：9787538895117 ; 978-7-5388-9511-7
- 装帧：80g轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
健康蔬果汁 本书特色
由水果与蔬菜组成的蔬果汁里，蕴藏着许多的营养，我们只知道喝蔬果汁对身体有益，却不知怎么搭配，具体有什么功效。本书就从功效分类，介绍了100多款健康蔬果汁，教大家制作健康蔬果汁，有美白养颜、排毒瘦身、增强免疫力等功效。打造健康生活就是这么简单！
健康蔬果汁 内容简介
蔬果汁中有哪些营养成分常见的水果蔬菜，随意搭配组合就能组成口味和营养成分不同的蔬果汁，口感绝佳，安全营养。那么蔬果汁中究竟含有哪些与我们健康息息相关的重要成分呢？「维生素」蔬菜水果中含有丰富的维生素，特别是维生素C 、维生素A 、维生素E。
新鲜的蔬菜和水果是维生素C的主要食物来源。维生素C的主要功能是促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合；促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长机体寿命；改善铁、钙和叶酸的利用；改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力；防癌抗癌。维生素A 能维持正常的视觉功能；维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成；维持骨骼正常的生长发育；促进生长与生殖；抑制肿瘤的生长；在化妆品中用作营养成分添加剂，能防止皮肤粗糙。 蔬菜水果中富含的胡萝卜素在人体内能够转换成维生素A，满足人体对维生素A的需求。维生素E能促进生殖功能。它能促进性激素分泌，使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，使男子精子活力和数量增加；还能保护T淋巴细胞，保护红细胞，抗自由基氧化，抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗死的发生率。
健康蔬果汁 目录
Chapter 1 轻松自制蔬果汁
蔬果汁中有哪些营养成分
榨汁常用的水果和蔬菜
五色蔬果的功效
蔬果的正确清洗方法
让蔬果汁口感更好的秘诀
喝蔬果汁应注意哪些问题
Chapter 2 美颜健康蔬果汁
美白防晒
美白养颜蔬果汁
草莓西红柿奶昔
牛油果苹果汁
苹果蓝莓汁
苹果汁
番石榴木瓜汁
包莱水瓜柠檬汁
包菜哈密瓜柠檬汁
油菜柳橙柠檬汁
瘦脸养颜
胡萝卜梨汁
爽口胡萝卜芹菜汁
胡萝卜菠萝汁
雪梨蜂蜜苦瓜汁
祛痘除斑
蜂蜜生姜萝卜汁
西芹蜂蜜汁
牛油果柑橘蜜汁
柠檬豆芽汁
圣女果葡萄柚汁
冬瓜马蹄甘蔗汁
蓝莓奶昔
冰镇鸳鸯果汁
番石榴火龙果汁
芹菜胡萝卜柑橘汁
去黑眼圈
绿茶菠萝薄荷汁
草莓桑葚果汁
胡萝卜葡萄柚汁
胡萝卜猕猴桃汁
养发护发
胡萝卜西红柿橙汁
山药冬瓜萝卜汁
柳橙芒果蓝莓奶昔
无花果苹果奶昔
蚕豆芝麻奶昔
胡萝卜橙汁
Chapter 3 活力健康蔬果汁
瘦身排毒
哈密瓜芒果奶昔
芒果双色果汁
胡萝卜排毒果汁
火龙果奶昔
绿力量蔬果汁
Chapter 1 轻松自制蔬果汁
蔬果汁中有哪些营养成分
榨汁常用的水果和蔬菜
五色蔬果的功效
蔬果的正确清洗方法
让蔬果汁口感更好的秘诀
喝蔬果汁应注意哪些问题
Chapter 2 美颜健康蔬果汁
美白防晒
美白养颜蔬果汁
草莓西红柿奶昔
牛油果苹果汁
苹果蓝莓汁
苹果汁
番石榴木瓜汁
包莱水瓜柠檬汁
包菜哈密瓜柠檬汁
油菜柳橙柠檬汁
瘦脸养颜
胡萝卜梨汁
爽口胡萝卜芹菜汁
胡萝卜菠萝汁
雪梨蜂蜜苦瓜汁
祛痘除斑
蜂蜜生姜萝卜汁
西芹蜂蜜汁
牛油果柑橘蜜汁
柠檬豆芽汁
圣女果葡萄柚汁
冬瓜马蹄甘蔗汁
蓝莓奶昔
冰镇鸳鸯果汁
番石榴火龙果汁
芹菜胡萝卜柑橘汁
去黑眼圈
绿茶菠萝薄荷汁
草莓桑葚果汁
胡萝卜葡萄柚汁
胡萝卜猕猴桃汁
养发护发
胡萝卜西红柿橙汁
山药冬瓜萝卜汁
柳橙芒果蓝莓奶昔
无花果苹果奶昔
蚕豆芝麻奶昔
胡萝卜橙汁
Chapter 3 活力健康蔬果汁
瘦身排毒
哈密瓜芒果奶昔
芒果双色果汁
胡萝卜排毒果汁
火龙果奶昔
绿力量蔬果汁
Chapter 4 食疗健康蔬果汁
展开全部
健康蔬果汁 作者简介
甘智荣，多次参与电视台美食类节目荣获国际食品餐饮博览会大厨奖深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
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