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食物生产方式向专业化.规模化和组织化转变战略研究-第七卷

作者：李周

出版社：科学出版社出版时间：2017-10-01

开本： 32开 页数： 316

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食物生产方式向专业化.规模化和组织化转变战略研究-第七卷版权信息

ISBN：9787030543813
条形码：9787030543813 ; 978-7-03-054381-3
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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食物生产方式向专业化.规模化和组织化转变战略研究-第七卷本书特色

本书从农业生产方式转变角度思考国家食物安全可持续发展战略。具体从专业化、规模化和组织化三个方面考察我国农业生产方式的发展情况，并提出相关政策建议。*篇是农业专业化战略研究。该篇从专业化的内涵出发，梳理种植业和养殖业的专业化发展现状、问题和目标，并提出相应的发展战略。第二篇是农业规模化战略研究。该篇在对粮食作物和畜牧业的规模化发展进行梳理的基础上，提出发展目标和政策建议。第三篇是农业组织化战略研究。该篇分析了组织化的发展背景、发展现状、面临的问题，并提出相应政策建议。

食物生产方式向专业化.规模化和组织化转变战略研究-第七卷内容简介

本书从农业生产方式转变角度思考国家食物安全可持续发展战略。具体从专业化、规模化和组织化三个方面考察我国农业生产方式的发展情况，并提出相关政策建议。**篇是农业专业化战略研究。该篇从专业化的内涵出发，梳理种植业和养殖业的专业化发展现状、问题和目标，并提出相应的发展战略。第二篇是农业规模化战略研究。该篇在对粮食作物和畜牧业的规模化发展进行梳理的基础上，提出发展目标和政策建议。第三篇是农业组织化战略研究。该篇分析了组织化的发展背景、发展现状、面临的问题，并提出相应政策建议。

食物生产方式向专业化.规模化和组织化转变战略研究-第七卷目录

丛书序前言上篇农业专业化战略研究一、农业专业化的背景、内涵和意义（一）农业专业化的背景（二）农业专业化的内涵（三）推进农业专业化的意义（四）文献回顾二、农业专业化现状、目标与政策：综合分析（一）区域专业化现状与变化趋势（二）农户专业化的现状（三）服务专业化现状与变化趋势（四）农业专业化面临的问题（五）预测（六）政策建议三、种植业专业化研究（一）区域专业化现状与变化趋势（二）服务专业化现状与变化趋势（三）农业专业化的影响因素与经济效应四、养殖业专业化研究（一）区域专业化现状与变化趋势（二）养殖业农户专业化（三）养殖业服务专业化（四）养殖专业化影响因素及经济效应（五）基于资源视角的我国养殖专业化的合理性分析五、主要国家农业专业化的历史、现状与主要政策（一）美国农业专业化（刘志扬，2003）（二）日本农业专业化（严瑞珍，1983）六、农业专业化展望和目标（一）种植业（二）养殖业七、推进和优化农业专业化的战略举措（一）种植业（二）养殖业中篇农业规模化战略研究一、规模化发展背景及意义（一）规模化背景（二）粮食作物规模化意义（三）畜牧业规模化意义二、规模化发展现状：粮食作物（一）总体情况（二）规模化特点（三）新型规模化经营主体发展：家庭农场（四）土地流转现状三、规模化发展现状：畜牧业（一）生猪规模化养殖现状分析（二）奶牛规模化养殖现状分析（三）肉牛规模化养殖现状分析四、规模化发展战略目标（一）规模化总体发展战略目标：2015年、2020年和2030年（二）家庭农场发展目标：2015年、2020年和2030年五、规模化的国际经验（一）粮食作物规模化国际经验（二）畜牧业规模化国际经验六、规模化的政策建议（一）培养壮大新型农业经营主体（二）重构农业社会化服务体系（三）稳步推进土地流转（四）确保粮食种植收益下篇农业组织化战略研究一、提升我国农业组织化水平的背景（一）食物自给率持续下降，威胁国家食物安全（二）关税保护能力下降，难以抵御进口冲击（三）国际粮食价格预期下降，天花板效应显著（四）农业从业人员数量减少，用工质量下降（五）生产资源匮乏，难以支持农业持续发展（六）适度规模化难以达到与国外竞争的程度二、提升我国农业组织化水平的意义（一）有利于改善市场竞争结构（二）有利于优化农业资源配置（三）有利于降低农业生产风险（四）有利于解决小农资金匮乏（五）有利于农业科技成果推广（六）有利于农民的就业、增收（七）有利于满足消费市场需求变化（八）有利于提升国际市场竞争力（九）有利于提升社会民主意识（十）有利于提高政府工作效率三、农业组织化的国际经验——以美国、日本为例（一）美国的农业组织化发展情况（二）日本的农业组织化发展情况（三）国外农业组织化的特点四、我国农业组织化发展现状（一）龙头企业的发展情况（二）农民合作社发展情况（三）主要产业农业组织化发展情况五、2020～2030年我国农业组织化发展目标（一）总体目标（二）具体目标（三）提升农业组织化程度面临的重大问题六、提升农业组织化程度的政策建议（一）构建以家庭为基础的新型农业经营体系（二）制定新型农业经营组织的准入退出制度（三）完善农业经营组织与农户利益联结机制（四）营造提升农业组织化程度的内外部环境（五）健全促进农业经营组织发展的配套体系主要参考文献

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