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学会吃!快速调理高血脂-100种食疗方 版权信息
- ISBN：9787538894400
- 条形码：9787538894400 ; 978-7-5388-9440-0
- 装帧：100g书纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
学会吃!快速调理高血脂-100种食疗方 本书特色
《学会吃！快速调理高血脂》本书专为高血脂症患者打造，从各大食材着手，深入浅出地介绍了高血脂人群的饮食目标和范围，针对不同的高血脂人群，提供不同的饮食指导。全书内容贴近生活，文字通俗易懂，很适合高血脂人士阅读。本书将会给读者方便的饮食查询方法，从而使患者轻松降血脂!
学会吃!快速调理高血脂-100种食疗方 内容简介
吃特效降脂食物，每时每刻都降脂。减少脂类吸收、阻止胆固醇氧化、促进甘油三酯排泄、清洁疏通血管、提高血管弹性、加速分解脂肪……告诉你怎么吃出健康与长寿。本书帮助高血脂患者做到早发现、早治疗，减少并发症的发生几率；帮助患者家属掌握一定的饮食调理技巧，使亲人早日康复。
学会吃!快速调理高血脂-100种食疗方 目录
**章 全面认识高血脂
002 一、了解血脂的基本信息
002 1.什么是“高血脂”？
002 2.引起高血脂的因素有哪些？
003 3.如何对高血脂诊断与分型？
003 4.高血脂的高危人群
003 5.读懂血脂升高的八大信号
004 6.高血脂，不应被忽视
006 二、掌握饮食六大要点，可轻松降血脂
006 1.要点一：三大营养元素需科学摄入
008 2.要点二：17种营养物质有利于降血脂
012 3.要点三：掌握合理的饮食结构
013 4.要点四：控制好热量的摄入
014 5.要点五：掌握正确的外食技巧
015 6.要点六：常见并发症的饮食调理
018 三、辨清饮食宜忌，助你吃出健康
018 1.五种健康的烹调方法
018 2.日均蔬菜摄入量
019 3.日均水果摄取热量标准
019 4.适量食用海鲜对身体有益
019 5.进食植物油可以预防心血管疾病
020 6.借助饮茶降血脂
020 7.和胆固醇过高的食物说“不”
021 8.遇上甜食要管住嘴
021 9.避免饮食过量有妙方
022 10.饮食不宜过咸
022 11.饮食不宜过甜
022 12.饮食不可过于追求鲜味
023 13.远离动物肝脏
023 14.远离植物性奶油
第二章 降脂食材有学问
026 玉米
027 西芹拌玉米
027 玉米排骨汤
028 荞麦
029 肉末黄瓜拌荞麦面
029 牛奶煮荞麦
030 红豆
031 南瓜红豆炒百合
031 红豆玉米葡萄干
032 黄豆
033 泡嫩黄豆
033 菜心炒黄豆
034 豆腐
035 海带豆腐
035 土家豆腐钵
036 西红柿
037 西红柿炒口蘑
037 洋葱炒西红柿
038 苦瓜
039 豉汁苦瓜
039 土豆苦瓜汤
040 南瓜
041 葱白炒南瓜
041 清炒南瓜丝
042 胡萝卜
043 胡萝卜土豆丝
043 胡萝卜牛骨汤
044 莴笋
045 莴笋烩蚕豆
045 黑芝麻拌莴笋丝
046 韭菜
047 核桃仁拌韭菜
047 韭菜炒豆腐干
048 莲藕
049 莲藕菱角排骨汤
049 糖醋藕片
050 空心菜
051 椒丝空心菜
051 豆豉炒空心菜梗
052 西蓝花
053 素炒西蓝花
053 西蓝花拌红豆
054 绿豆芽
055 金针菇炒豆芽
055 豆芽韭菜汤
056 黑木耳
057 奶白菜炒黑木耳
057 黑木耳炒山药
058 茶树菇
059 茶树菇蒸草鱼
059 西芹茶树菇
060 鸡蛋
061 枸杞蛋包汤
061 鸡蛋玉米羹
062 牛奶
063 红豆牛奶汤
063 杏仁核桃牛奶饮
064 草鱼
065 草鱼煨冬瓜
065 热炝草鱼
066 泥鳅
067 泥鳅烧豆腐
067 老黄瓜炖泥鳅
068 墨鱼
069 滑炒墨鱼丝
069 韭菜墨鱼花
070 海带
071 猪骨海带汤
071 苦瓜海带瘦肉汤
072 海参
073 蒜薹炒海参
073 海参汤
074 干贝
075 干贝蒸萝卜
075 芥蓝干贝唇
076 苹果
077 包菜苹果汁
077 苹果西红柿双菜优酪乳
078 葡萄
079 西蓝花葡萄汁
079 葡萄苹果汁
080 蓝莓
081 蓝莓乳
081 清新蓝莓汁
082 柠檬
083 菠菜柠檬橘汁
083 李子生菜柠檬汁
084 草莓
085 草莓蜂蜜汁
085 草莓柳橙汁
086 猕猴桃
087 桑葚猕猴桃奶
087 包菜猕猴桃柠檬汁
088 橙子
089 韭菜香瓜柳橙汁
089 柳橙汁
090 西瓜
091 胡萝卜西瓜汁
091 解暑西瓜汤
092 香蕉
093 香蕉苦瓜苹果汁
093 香蕉燕麦牛奶
094 杏仁
095 杏仁哈密汁
095 杏仁芝麻羹
096 花生
097 莲子红枣花生汤
097 龙眼花生汤
098 生姜
099 姜泥猪肉
099 姜丝红薯
100 大蒜
101 蒜蓉菜心
101 大蒜炒马蹄
第三章 忌吃食物的清单
104 猪脑
104 五花肉?
104 猪肾
105 猪心
105 猪肝
105 羊肝
106 羊骨髓
106 牛骨髓
106 鸡肉
107 鸡肝
107 鸡爪
107 扒鸡
108 烤鸭
108 鹅肉
108 腊肉
109 腊肠
109 香肠
109 午餐肉
110 熏肉
110 鸭蛋
110 松花蛋（鸡蛋）
111 松花蛋（鸭蛋）
111 鹅蛋
111 鹌鹑蛋
112 糯米
112 锅巴
112 鲍鱼
113 鱿鱼
113 鲱鱼
113 蟹黄
114 虾皮
114 鱼子
114 榴莲
115 柚子
115 椰子
115 开心果
116 白酒
116 黄油
116 猪油
117 牛油
117 奶油
117 咖啡
118 巧克力
118 白砂糖
118 薯片
119 方便面
119 比萨
119 酸菜
第四章 中医疗法助降脂
122 中医对高血脂的分析
122 1.中医病机分析
122 2.中医诊断方法
123 3.中医治疗原则
124 4.推荐中成药
125 5.高血脂穴位按摩疗法
126 常用降脂中药材本草详解
126 菊花
126 山药
127 枸杞
127 柴胡
128 灵芝
128 甘草
129 冬虫夏草
129 大黄
130 杜仲
130 人参
131 西洋参
131 女贞子
132 山楂
132 何首乌
133 泽泻
133 玉竹
134 虎杖
134 姜黄
135 桑葚
135 决明子
136 三七
136 沙苑子
137 昆布
137 白果
138 罗布麻
138 沙棘
139 木贼草
139 罗汉果
140 绞股蓝
140 熊胆
141 茵陈蒿
141 瓜蒌
142 降脂花草药茶
142 灵芝玉竹麦冬茶
142 绞股蓝枸杞茶
143 菊花决明饮
143 罗汉果胖大海茶
144 山楂麦芽茶
144 柴胡祛脂茶
145 荷叶甘草茶
145 蜂蜜绿茶
146 人参叶红茶
146 三七瘦身茶
147 何首乌山楂茶
147 丹参减肥茶
148 高血脂六种中医分型及对症药膳
148 痰瘀阻络型
149 莱菔子萝卜汤
149 丹参山楂瓜蒌粥
150 脾虚湿盛型
151 山药白扁豆粥
151 山楂薏米荷叶茶
152 肝肾亏虚型
153 桑寄生决明鸡脚汤
153 何首乌泽泻茶
154 肝肾阴虚型
155 六味熟地鸡汤
155 枸杞菊花饮
156 气阴两虚型
157 虫草红枣炖甲鱼
157 人参蜂蜜粥
158 气滞血瘀型
159 三七郁金炖乌鸡
159 红花糯米粥
第五章 高血脂Q&A
162 一、高血脂患者的生活及心理知识知多少
162 1.“瘦子”就不会得高血脂吗？
162 2.何谓健康的生活方式？
162 3.高血脂患者合理的睡眠时长是多少？
163 4.高血脂患者睡觉时不适合使用高枕头吗？
163 5.冬天怕冷，高血脂患者能否加盖厚被？
163 6.高血脂患者自我检查的内容主要包括哪些？
163 7.高血脂患者是否需要定期检查？
164 8.高血脂患者可不可以帮忙做家务？
164 9.高血脂患者适宜参与户外活动吗？
164 10.高血脂患者的性生活有什么需要注意的呢？
165 11.常见的高血脂患者的心理障碍有哪些？
165 12.怎样对儿童高血脂患者进行心理调节？
166 13.怎样对女性高血脂患者进行心理调节？
167 14.怎样对青年高血脂患者进行心理调节？
167 15.怎样对中年高血脂患者进行心理调节？
167 16.怎样对老年高血脂患者进行心理调节？
168 17.怎样对伴有肥胖症的高血脂患者进行心理调节？
168 18.怎样对伴有冠心病的高血脂患者进行心理调节？
168 19.怎样对伴有高血压的高血脂患者进行心理调节？
169 20.怎样对伴有糖尿病的高血脂患者进行心理调节？
170 二、高血脂患者的运动保健知识知多少
170 1.高血脂患者是否都适合运动？
170 2.高血脂患者跳绳降脂时有哪些注意事项？
171 3.高血脂患者步行降脂的原则有哪些？
171 4.高血脂患者慢跑降脂有几种方法？
172 5.高血脂患者能跳舞吗？
172 6.降脂健美操有哪些具体做法？
172 7.游泳对于高血脂患者有哪些益处？
173 8.高血脂患者游泳时有哪些注意事项？
173 9.骑自行车能达到降脂效果吗？
173 10.爬楼梯可以帮助降脂吗？
174 11.高血脂患者爬楼梯有哪些降脂要领？
174 12.登楼健身操有哪些具体做法？
175 13.高血脂患者打太极有哪些降脂要领？
175 14.运动降脂也要控制好运动量吗？
176 15.高血脂患者可运动多长时间？
176 16.高血脂患者应挑选什么时间做运动？
176 17.体力劳动和体育锻炼可以画等号吗？
176 18.高血脂患者适合晨练吗？
177 19.强度越大的运动就代表降脂的效果越好？
177 20.早晨、下午或晚上锻炼，哪个效果更好？
177 21.肥胖及血脂情况会在停止锻炼后反弹吗？
178 三、高血脂患者的治疗检查与用药知识知多少
178 1.血脂检测包括哪些项目？
178 2.哪些人需要定期检测血脂？
178 3.检查血脂之前要空腹吗？
179 4.检查血脂时需要注意的问题有哪些？
179 5.血脂化验单中总胆固醇增高或降低传递着什么信号？
179 6.血脂化验单中三酰甘油增高或降低传递着什么信号？
180 7.血脂化验单中低密度脂蛋白增高或降低传递着什么信号？
180 8.血脂化验单中高密度脂蛋白增高或降低传递着什么信号？
180 9.何谓高密度脂蛋白？
180 10.何谓低密度脂蛋白？
181 11.何谓乳糜颗粒？
181 12.何谓极低密度脂蛋白？
182 13.如何解读高血脂的三级预防呢？
182 14.高血脂患者要符合哪些条件才能用药？
183 15.高血脂患者要设立什么样的药物治疗目标？
183 16.降血脂药的正确服用方式是什么？
183 17.干扰血脂正常代谢的药物有哪些？
184 18.服用降脂药物时要注意些什么呢？
184 19.不宜使用降脂药的高血脂患者有哪些？
185 20.哪些是常用的降血脂药物？
185 21.治疗高血脂时联合用药有哪些注意事项？
185 22.服用降脂药时要避开哪些抗生素？
186 23.哪些抗高血压药物会使血脂升高？
186 24.何谓横纹肌溶解综合征？
187 25.何谓血液去脂疗法？
188 附录
188 常见主食热量表
189 常见蔬菜热量表
190 常见水果果仁热量表
191 常见肉禽热量表（一）
192 常见肉禽热量表（二）
192 常见蛋奶调料热量表
193 常见水产热量表
194 常见食物的胆固醇和脂肪含量表
196 常用降脂药物表
展开全部
学会吃!快速调理高血脂-100种食疗方 作者简介
胡维勤，浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学(现上海交通大学医学院)，师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授。行医五十余年，经验丰富，被评为“有突出贡献的医学科学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目的特邀嘉宾。
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