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民食天地:文化名家谈饮食 版权信息
- ISBN:9787555408475
- 条形码:9787555408475 ; 978-7-5554-0847-5
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
民食天地:文化名家谈饮食 本书特色
中国幅员辽阔,不同地域,地理、气候、物产、人文环境差异极大,导致各地形成不同的菜系。本书精选现代文人大家谈吃的文章83篇,其中不乏梁实秋、汪曾祺等老饕。所收文章不仅极具文学性,而且其中相当一部分文章因详细记述了菜的具体做法,甚至可直接视作菜谱使用。
民食天地:文化名家谈饮食 内容简介
精选现代文人大家谈吃的文章83篇,其中不乏梁实秋、汪曾祺等老饕。所收文章不仅极具文学性,而且其中相当一部分文章因详细记述了菜的具体做法,甚至可直接视作菜谱使用。
民食天地:文化名家谈饮食 目录
民食天地:文化名家谈饮食 作者简介
梁实秋,原名梁治华,字实秋,1903年1月6日出生于北京,浙江杭县(今杭州)人。笔名子佳、秋郎、程淑等。中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内研究莎士比亚的代表人物之一。
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