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中国民食史 本书特色
本书从谷类食物溯源开始着手,首先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;*后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究,是一本不可多得的中国粮食史专著。
中国民食史 内容简介
本书从谷类食物溯源开始着手,首先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;*后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究,是一本不可多得的中国粮食史专著。
中国民食史 作者简介
郎擎霄,生卒年不详。曾在广州政治分会、国民政府立法院编译处任职。著作颇丰,有《老子学案》、《孟子学案》、《庄子学案》、《世界大思想家托尔斯泰生平及其学说》、《读子割记》等。
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