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酒店英语-(第3版)

酒店英语-(第3版)

出版社:中国林业出版社出版时间:2016-10-01
开本: 32开 页数: 302
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酒店英语-(第3版) 版权信息

  • ISBN:9787503877520
  • 条形码:9787503877520 ; 978-7-5038-7752-0
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

酒店英语-(第3版) 本书特色

由王迎新主编的《酒店英语(第3版全国旅游专业 高职高专实用规划教材)》从酒店专业学生将来实际 工作需要出发,重视培养学生各方面能力。教材从内 容上分为酒店简介(**章)和酒店服务(第2—5章)两 部分,书后附有参考答案。其特点是:内容全面实用 、图表结合、直观性强,符合课程设置要求。
本教材适用于高职高专院校、成人教育、本科院 校酒店专业及其他相关专业的教学用书,也可以作为 酒店从业人员的参考读物。

酒店英语-(第3版) 内容简介

由王迎新主编的《酒店英语(第3版全国旅游专业高职高专实用规划教材)》从酒店专业学生将来实际工作需要出发,重视培养学生各方面能力。教材从内容上分为酒店简介(**章)和酒店服务(第2—5章)两部分,书后附有参考答案。其特点是:内容全面实用、图表结合、直观性强,符合课程设置要求。 本教材适用于高职高专院校、成人教育、本科院校酒店专业及其他相关专业的教学用书,也可以作为酒店从业人员的参考读物。

酒店英语-(第3版) 目录

第3版前言 第2版前言 第1版前言 Chapter 1 A BRIEF工NTRODUCTION TO HOTEL INDUSTRY酒店业简介 Chapter 2 FRONT DESK前台服务Unit 1 Making a Reservation客房预订Unit 2 Reception登记入住Unit 3 Bell Service提送行李服务Unit 4 Information Service问询服务Unit 5 Operator Service总机服务Unit 6 Business Center商务中心Unit 7 The Cashier收银Unit 8 Complaints处理投诉Unit 9 Checking out结账 Chapter 3 HOUSEKEEPING客房服务Unit 1 Guiding the Guests to Their Rooms迎客人进房Unit 2 Cleaning the Room客房清理服务Unit 3 Maintenance维修服务Unit 4 Laundry Service洗衣服务Unit 5 Room Service客房送餐服务Unit 6 Emergency处理客房突发事件 Chapter 4 FOOD AND BEVERAGE餐饮服务Unit 1 Booking a Table预订餐位Unit 2 Seating Guests引领入座Unit 3 Taking Orders点菜Unit 4 Bar Service洒水服务Unit 5 Serving at the Dinner席间服务 Chapter 5 OTHER SERVICE其他服务Unit 1 Health and Recreation Center康乐中心Unit 2 Shopping Center购物中心 APPENDIX 1 Reference Answer参考答案 APPENDIX 2 Expressions for Hotel Introduction酒店类型的英文表达 APPENDIX 3 Public Notice in Hotels酒店告示常用语 APPENDIX 4 Traditional Festivals中外重要传统节日 APPENDIX 5 Diets Forbids,Preferences and Etiquettes of Main Guest Countries我国主要客源国的饮食禁忌、偏好与礼节 参考文献
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