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毒物与人类文明史-世界毒物全史-1-10卷 版权信息
- ISBN：9787560438726
- 条形码：9787560438726 ; 978-7-5604-3872-6
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
毒物与人类文明史-世界毒物全史-1-10卷 本书特色
3000多年来，人类与毒物的斗争从来没有停止过。人类在长期的生产生活实践中，在抵御自然灾害的同时，积累了许多同毒物做斗争的经验，成为世界文明史的重要组成部分。《世界毒物全史》**册《毒物与人类文明史》共分10卷，分别是：史前时代、毒素与生物进化、农耕文明时代、工业文明兴起初期、现代工业文明时代、毒物与经济、毒物与战争、科学文明的不安全性、人类同毒物的斗争史和防控毒物危害的未来，向读者讲述毒物的发展与人类文明史的关系。
毒物与人类文明史-世界毒物全史-1-10卷 内容简介
史志诚主编的《毒物与人类文明史(精)/世界毒物全史》共分为10卷，分别是：史前时代、毒素与生物进化、农耕文明时代、工业文明兴起初期、现代工业文明时代、毒物与经济、毒物与战争、科学发明的不安全性、人类同毒物的斗争史和防控毒物危害的未来。在现代社会里，社会经济的不断发展和文化的进步，都离不开毒理科学的参与。然而毒理科学还没有成为一种真正的大众文化。为此，未来毒理科学的传播将会成为人类文化价值的重要源泉，将是人类与自然界和谐相处，享受幸福生活的不可缺少的文化知识之一。由此可见，传播毒物的历史和毒理科学的发展史正是传播科学，传承文明！
毒物与人类文明史-世界毒物全史-1-10卷 目录
《世界毒物全史》主编简介
《世界毒物全史》编纂委员会及编纂者
《世界毒物全史》卷目结构及分卷主编
《世界毒物全史》总序
序
第1卷 史前时代
卷首语
1 地球、毒物与原始人类
1．1 地球像一个生命体
1．2 地心是天然核反应堆之说
2 史前原始生命被毒杀的假说
2．1 史前生物及其“屠灭”
2．2 恐龙灭绝的“中毒”假说
2．3 二叠纪末期海洋生物大灭绝的硫化氢毒杀说
2．4 原始生命与毒物和解毒的假说
3 人类生活在充满毒物的世界
3．1 地球上从未有过无毒的生物
3．2 充满毒物的世界
4 解毒与人类主宰世界
4．1 解毒酶：人类的特质
4．2 火的发明：天然解毒剂
4．3 人类智慧：探寻解毒的秘密
5 原始人类健康状况与中毒性疾病
5．1 原始人类的疾病与中毒
5．2 史前印第安人的多环芳烃暴露
5．3 原始人类生活方式与健康状况
6 远古中毒与解毒的传说
6．1 希腊神话中的有毒植物
6．2 关于罂粟花的传说
6．3 半人马中毒箭的传说
6．4 关于蝎子的传说与故事
6．5 毒蜥的传说及其故事
第2卷 毒素与生物进化
卷首语
1 生物进化与适应毒物的进化
1．1 达尔文与生物进化学说
1．2 生物毒素：生物进化的产物
1．3 人类与生物适应毒物的进化
1．4 生物之间毒素与抗毒素的共同演化
1．5 人为因素对生物毒素演化的干扰
2 植物毒素及其进化
2．1 植物体的内含毒素
2．2 植物毒性与生物演化
2．3 有毒植物与内生菌的协同进化
3 动物毒素及其进化
3．1 动物内含的毒素
3．2 有毒动物排毒器官的进化
3．3 进化史上毒性*强的动物
3．4 昆虫进化出相同的基因路径对付毒素
……
第3卷 农耕文明时代
第4卷 工业文明兴起初期
第5卷 现代工业文明时代
第6卷 毒物与经济
第7卷 毒物与战争
第8卷 科学发明的不安全性
第9卷 人类同毒物的斗争史
第10卷 防控毒物危害的未来
展开全部
毒物与人类文明史-世界毒物全史-1-10卷 作者简介
史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届理事长、中国农学会第八届理事长，中国毒理学会第四届理事长，中国毒理学会毒理学史专业委员会主任，是中国唯一的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个国家级学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，国际毒素学会（IST）会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。
曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省人大常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。 史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届理事长、中国农学会第八届理事长，中国毒理学会第四届理事长，中国毒理学会毒理学史专业委员会主任，是中国唯一的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个国家级学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，国际毒素学会（IST）会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。
曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省人大常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。
著有《中国草地重要有毒植物》《植物毒素学》《动物毒素学》《生态毒理学概论》《毒物简史》《陕西农业五十年》和《畜产经济概论》等多部著作。曾先后获得国家部委和省级科技进步与“丰收计划”一等奖两项，二等奖三项。1993年其著作《植物毒素学》获得国际哲数象基金会优秀著作奖。2009年荣获中国蓄奴兽医学会授予的“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）”.2013年获第九届国际有毒植物大会“终身成就奖”（The ISOPP Lifetime Achievement Awards）。2013年获中国毒理学会“贡献奖”。
曾出访加拿大、美国、墨西哥、泰国、新加坡、日本、德国、法国、荷兰、丹麦、比利时、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亚、新西兰等国学习考察。1991年在新加坡参加第十届世界毒素大会。他的事迹入编《1992年中国人物年鉴》《当代世界名人传（中国卷）》及《世界名人录》等书。信息
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