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高职高专教材

养禽与禽病防治-高等职业教育十三五规划教材

作者：李雪梅

出版社：中国轻工业出版社出版时间：2016-11-01

开本： 32开 页数： 291

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

养禽与禽病防治-高等职业教育十三五规划教材版权信息

ISBN：9787518410941
条形码：9787518410941 ; 978-7-5184-1094-1
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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高职高专教材

养禽与禽病防治-高等职业教育十三五规划教材本书特色

共由7个项目构成，项目内容包括养禽与禽品种、种禽繁育与种蛋孵化技术、蛋鸡生产技术、肉鸡生产技术、水禽生产技术、禽病综合防治技术、禽常见疾病防治技术。书中设有23个实操训练。附录为“家禽饲养工”国家职业标准。

养禽与禽病防治-高等职业教育十三五规划教材内容简介

李雪梅、文平主编的《养禽与禽病防治(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)》共由7个项目和23个实训构成，具体项目内容包括养禽及禽品种、种禽繁殖与种蛋孵化技术、蛋鸡生产技术、肉鸡生产技术、水禽生产技术、禽病综合防治技术、禽常见疾病防治技术。附录为“家禽饲养工”国家职业标准。每个项目根据工作任务流程和要求设置相关的内容和技能，力求突出学生的职业岗位能力培养，体现“理实一体化”教学思路。本教材注重实际操作，多数项目后设有实操训练和项目思考，便于进一步发挥学生的能动性。

养禽与禽病防治-高等职业教育十三五规划教材目录

项目一养禽及禽品种
知识目标
　　技能目标
　　**知识
　　　　一、养禽业发展概述
二、家禽品种及其选择
实操训练
　　　　实训一家禽外貌部位识别和年龄鉴别
实训二家禽品种的识别
项目思考
项目二　种禽繁殖与种蛋孵化技术
知识目标
　　技能目标
　　**知识项目一养禽及禽品种知识目标技能目标**知识一、养禽业发展概述二、家禽品种及其选择实操训练实训一家禽外貌部位识别和年龄鉴别实训二家禽品种的识别项目思考项目二　种禽繁殖与种蛋孵化技术知识目标技能目标**知识一、种禽的繁殖二、种蛋孵化前的处理三、种蛋胚胎发育四、种蛋孵化条件及其控制五、孵化器构造与种蛋孵化六、初生雏的处理实操训练实训一鸡的人工授精实训二种蛋的选择与熏蒸消毒实训三家禽胚胎发育观察实训四孵化器的使用实训五初生雏鸡雌雄鉴别项目思考项目三蛋鸡生产技术知识目标技能目标**知识一、蛋鸡场的设计与常用设施二、蛋用型雏鸡的培育三、蛋用型育成鸡的培育四、产蛋鸡的饲养管理五、蛋用种鸡的饲养管理实操训练实训一蛋鸡场常用机械设备识别实训二雏鸡的分级、剪冠、断趾与断喙实训三育成鸡群体均匀度测定实训四蛋鸡产蛋曲线绘制与分析实训五参观蛋鸡养殖场项目思考项目四肉鸡生产技术知识目标技能目标**知识一、快大型肉鸡生产技术二、优质肉鸡生产技术项目思考项目五水禽生产技术知识目标技能目标**知识一、水禽场的建筑与设计规划二、鸭的饲养管理三、鹅的饲养管理实操训练实训一　当地水禽生产情况调查实训二鸭（鹅）的填饲操作实训三鹅活拔羽绒操作项目思考项目六禽病综合防治技术知识目标技能目标**知识一、场址选择与建筑布局二、防疫制度三、消毒技术四、免疫接种技术实操训练实训一　家禽免疫接种实训二禽舍消毒项目思考项目七禽常见疾病防治技术知识目标技能目标**知识一、禽常见病毒性疾病防治二、禽常见细菌性疾病防治三、禽常见寄生虫病防治四、其他禽病防治实操训练实训一鸡新城疫的诊断与免疫监测实训二　鸡传染性法氏囊病诊断实训三　传染性支气管炎的诊断及防治实训四　鸡白痢的检疫诊断实训五鸡大肠杆菌病的诊断实训六　禽粪中寄生虫虫卵的检查项目思考附录 “家禽饲养工”国家职业标准参考文献信息

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