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特色小吃-中国地理标志产品集萃 版权信息
- ISBN：9787502642990
- 条形码：9787502642990 ; 978-7-5026-4299-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
特色小吃-中国地理标志产品集萃 本书特色
中国是一个地大物博、物产丰饶的国家，不同的地域、不同的食材、不同的民族为中国的食物提供了千百种可能性，而精湛的手艺和时间的推移，令这些可能性变成一道道美味的特色小吃。《特色小吃》通过生动的文字和精美的图片，从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对人口化渣的合川桃片、味道鲜美的嘉兴粽子、香酥软糯的苏州糕团等14种独具特色的中国地理标志产品进行解读，向读者展现她们的精致与可口。
特色小吃-中国地理标志产品集萃 内容简介
本卷通过生动的文字和精美的图片，从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对人口化渣的合川桃片、味道鲜美的嘉兴粽子、香酥软糯的苏州糕团等14种独具特色的中国地理标志产品进行解读。
特色小吃-中国地理标志产品集萃 目录
合川桃片
嘉兴粽子
肇庆裹蒸
太谷饼
清镇黄粑
万载南酸枣糕
苏州糕团
苏州糖果
流曲琼锅糖
镇宁波波糖
苏州豆腐干
正蓝旗奶豆腐
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东莞米粉
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