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吃不够的花样主食 版权信息
- ISBN：9787518407187
- 条形码：9787518407187 ; 978-7-5184-0718-7
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
吃不够的花样主食 本书特色
中国的主食种类丰富，像我们*常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个*受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食全有。
吃不够的花样主食 内容简介
美食大v飞雪无霜全新力作，让你一书在手，主食全有！ ◆想吃什么做什么，诱惑主食不重样！《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新力作，超大容量，好吃不贵！ ★0难度0麻烦的主食制作方法 ★97种吃了还想再吃的花样主食 ★2000万超级粉丝团阅读验证，1000余张步骤图超详细解读 ★“飞雪支招”告诉一次就成功的主食制作独门秘笈 ★鸡蛋灌饼、肉酥火烧、卤肉鸡蛋面、南瓜小馒头、蝴蝶卷、香菇排骨包、灌汤蒸饺、五彩鱼粥、火腿焗饭、蜜枣芸豆粽子……美味主食一应俱全，百变花样任你挑选！
吃不够的花样主食 目录
一、冷水面类 1 草莓果酱煎饼 2 葱花摊饼 3 火腿鸡蛋饼 4 萝卜丝饼 5 苹果煎饼 6 蔬菜炒饼 7 韭菜烙饼 8 银鱼小饼 9 豌豆玉米饼 二、烫面类 1 荷叶饼 2 胡萝卜肉饼 3 椒盐手抓饼 4 肉末白菜馅饼 5 蒸的荷叶饼 三、发面饼类 1 葱饼 2 葱香烧饼 3 肉丝卷饼 4 肉松发面饼 5 笋干鸡蛋馅饼 四、油酥类 1 白糖芝麻饼 2 鸡蛋灌饼 3 萝卜丝酥饼 4 肉酥火烧 五、糯米面类 1 莲蓉南瓜饼 2 葡萄干糯米饼 3 香煎糯米饼 4 玉米粒早餐饼 5 南瓜麻团 六、汤圆类 1 黑芝麻宁波汤圆 2 花生汤圆 3 猫爪汤圆 4 炸汤圆 七、馄饨类 1 红油馄饨 2 荠菜馄饨 3 炸馄饨 八、饺子类 1 荠菜饺 2 冰花煎饺 3 灌汤蒸饺 4 韭菜肉饺 5 西红柿鸡蛋饺 6 虾饺 九、面条类 1 肉丝炒面 2 番茄乌冬面 3 菠菜面 4 豆角炒面 5 鸡丝火腿凉面 6 家常拌面 7 卤肉鸡蛋面 8 肉丁胡萝卜面 9 酸辣汤面 十、馒头类 1 刺猬馒头 2 豆浆馒头 3 牛奶馒头 4 南瓜小馒头 5 全麦馒头 6 双色玉米面馒头 7 芝麻卷 8 芝麻小馒头 9 南瓜小金猪 十一、花卷类 1 葱花卷 2 豆沙花卷 3 火腿卷 4 南瓜菊花花卷 5 腊肠卷 6 扇贝饼 7 蝴蝶卷 十二、包子类 1 叉烧包 2 韭菜鸡蛋包 3香菇排骨包 4 豆角肉包 5 素菜包 6 虾米青菜包 7 香菇青菜包 8 小笼汤包 十三、粥类 1 八宝粥 2 五彩鱼粥 3 鲜虾芹菜粥 4 燕麦南瓜粥 5 银耳山药粥 十四、米饭类 1 八宝糯米饭 2 火腿焗饭 3 蚝油炒饭 4 鸡肉焗饭
展开全部
吃不够的花样主食 作者简介
飞雪无霜，知名美食达人，既能玩转烘焙甜点，又擅制作花样主食，既是技术派高手，又十分接地气儿，拥有千万以上的超级粉丝。 曾为多家美食杂志供稿，已出版《戒不掉的烘焙甜点》《飞雪无霜的美味烘焙坊》《面食不难》《百吃不厌的精品家常菜》等多本美食畅销书。
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