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胡大一教你养护心血管就该这样吃

作者：胡大一

出版社：中国轻工业出版社出版时间：2015-11-01

开本： 16开 页数： 224

本类榜单：保健/心理健康销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

胡大一教你养护心血管就该这样吃版权信息

ISBN：9787518406647
条形码：9787518406647 ; 978-7-5184-0664-7
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
保健/心理健康
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常见病

胡大一教你养护心血管就该这样吃本书特色

中国目前平均每年有260万人死于心脑血管疾病，每13秒死亡1人，心血管疾病是威胁人类健康的杀手。在日常生活中如何防治心血管疾病日益重要。本书从心血管患者如何安排日常饮食；吃对食物，预防心血管疾病；心血管疾病对症饮食方案；心血管疾病的终身养护等几方面来介绍，心血管患者日常应如何防治。本书由心血管权威专家胡大一教授主编。

胡大一教你养护心血管就该这样吃内容简介

高铁救人医生、著名心血管疾病专家胡大一教授的倾力之作。心血管疾病已成为世界头号健康杀手，而且患病率呈明显上升趋势，更值得关注的是心血管疾病的发病日趋年轻化。虽然心血管疾病是埋在身体中的定时炸弹，但它可防、可控、可救。本书用简单实用的方式指导人们如何通过饮食调理养护心血管，特别从五谷、蔬菜、菌菇、肉蛋、水产、水果、坚果、中药等类别中，向大家推荐可预防心血管疾病的常见食材，明确吃什么？怎么吃？有何宜忌？另外，还包括中医调养、穴位按摩、刮痧、运动、生活习惯等知识给读者以参考。

胡大一教你养护心血管就该这样吃目录

了解心血管系统认清心血管疾病易患心血管疾病人群常见心血管疾病临床上的5 种表现形式动脉粥样硬化是冠心病的“导火索” 稳定性斑块和不稳定性斑块对冠心病的影响高血压是血管的破坏分子心血管疾病发生的危险因素做好心血管疾病的三级预防中医养心防治心血管疾病 **章心血管疾病患者如何安排日常饮食合理膳食保护心血管如何做到合理膳食 “盐”是调节血管硬度的阀门 21 盐是双刃剑盐也不是越少越好保护心血管的十大营养素 1. 膳食纤维 2. 烟酸 3. 维生素c 4. 铜 5. 钾 6. 钙 7. 镁 8. 锌 9. 硒 10. 锰让理想体重养护心血管每天你应该摄入多少热量计算每日三大营养素所占比例计算每日三大营养素所需量饮酒让血管喜忧参半每天饮酒要限量，能不喝就不喝饮酒后，饮食热量要减少酒精几乎没有营养价值过量饮酒会导致严重后果红酒也有争议彩虹饮食搭配养护心血管红色：预防动脉粥样硬化、增强体质、舒压解郁绿色：防止动脉粥样硬化、降压、保护心脏橙黄色：保护心血管、保护视力、防癌抗癌、保护肠胃白色：防止动脉粥样硬化、润肺、增强免疫力紫黑色：预防心脑血管疾病、延年益寿第二章吃对食物，预防心血管疾病五谷类玉米保持血管弹性大米补中益气荞麦加强和调节心肌功能黄豆扩张血管，使血液循环畅通红薯预防血管中的脂肪沉积燕麦改善血液循环，补充矿物质花生增加毛细血管弹性蔬菜类洋葱保持血管弹性西蓝花保持血管洁净芦笋维持血管弹性番茄增强血管韧性白菜排出身体多余胆固醇胡萝卜增加冠状动脉流量芹菜清除附着在血管壁上的胆固醇茄子保持血管壁弹性苦瓜防止动脉粥样硬化蒜薹预防心脑血管疾病茭白对抗钠所引起的血管损伤油菜减少脂类的吸收空心菜减少冠状动脉粥样硬化生菜减少人体对胆固醇的吸收菠菜改善微循环韭菜降血脂、促进血液循环圆白菜能清除血液中的废弃物丝瓜保护心脑血管的正常功能苋菜排毒降脂魔芋减少血清中胆固醇肉蛋类鸡肉改善血管循环兔肉预防动脉粥样硬化的发生牛肉降脂、降压、促进血液循环鸡蛋有效改善血液循环鹌鹑蛋促进脂肪代谢，保护血管水产类海带防止血液黏性增大紫菜改善血管狭窄情况海蜇舒张周身血管三文鱼降血压、防血栓鲫鱼预防心脑血管疾病鳕鱼保护心血管系统海参降低血液黏稠度牡蛎抑制血小板凝集水果类苹果软化血管壁山楂利尿，扩张血管红枣防止血管壁脆性增加香蕉有助于防止血压上升猕猴桃改善血流状态柿子防止血管硬化桃子降血脂柚子降低血液中低密度脂蛋白水平

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胡大一教你养护心血管就该这样吃作者简介

胡大一现任北京大学人民医院心血管研究所所长、主任医师，首都医科大学心脏病学系主任、心血管疾病研究所所长，北京军区总医院心肺血管中心主任，中华医学会常务理事，中华医学会心血管病分会前任主任委员，中国生物医学工程学会心脏起搏与电生理分会主任委员，中华医学会北京心血管病分会主任委员，中国医师协会心血管内科医师分会会长，中国老年学会心脑血管疾病专业委员会主任委员，中华预防医学会副会长。担任《中华心血管病杂志》总编辑，《美国医学会杂志》（JAMA）中文版执行总编，《欧洲心脏病杂志》国际编委会委员，《中国医刊》编委会主任委员，《中国医药导刊》《中国心血管病研究》《心肺血管病论坛》总编辑等职务。荣获国家科技进步奖二等奖4项，国家卫生与计划生育委员会和北京市科技进步奖13项，“吴阶平-杨森”医学奖一等奖，两次获首都突出贡献专家和首都科普先进工作者奖励，2005年获“联合国国际科学与和平周贡献奖”、2006年获“中国医师奖”和首都精神文明奖章。史文丽中国康复研究中心北京博爱医院临床营养科副主任营养师，中华医学会北京临床营养学分会委员。从事临床营养工作20 多年，有着扎实的营养学基础及丰富的疾病营养治疗经验，平时注重对各类人群的食疗养生及营养保健研究。曾在《Rejuvenation Research》《疾病监测》《河北医药》《卫生职业研究》等医学专业杂志发表多篇论著。曾在北京生活频道、中央财经频道、吉林卫视等电视台作为嘉宾录制多期健康类节目。

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