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高职高专教材

现代酒店实用英语教程

作者：张晓辉主编

出版社：北京大学出版社出版时间：2015-03-01

开本： 16开 页数： 215

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版权信息
本书特色
内容简介
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作者简介

现代酒店实用英语教程版权信息

ISBN：9787301255636
条形码：9787301255636 ; 978-7-301-25563-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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现代酒店实用英语教程本书特色

《现代酒店实用英语教程》是根据酒店行业相关岗位群的实际工作需要，以提高酒店从业人员的英语语言交际能力为出发点进行构思、设计和编写的。　　全书共设4个专题、20个单元，每个单元包括单元要点、酒店情景对话训练、拓展阅读、综合练习和酒店实用写作5个模块，内容涉及酒店工作的方方面面。

现代酒店实用英语教程内容简介

《现代酒店实用英语教程》可作为高职高专院校酒店管理专业的教材，也可作为酒店从业人员的业务培训教材和参考读物。

现代酒店实用英语教程目录

chapter 1 front desk
unit 1 room reservations
unit 2 check-in
unit 3 bell service
unit 4 operator service
unit 5 foreign currency exchange
unit 6 handling problems and complaints
unit 7 check-out
chapter 2 food & beverage
unit 8 taking restaurant reservation & seating guests
unit 9 food & beverage service in western style
unit 10 food & beverage service in chinese style
unit 11 room service
unit 12 bar service
chapter 3 housekeeping
unit 13 regular services in guest rooms
unit 14 personalized housekeeping service
unit 15 dealing with special situations in guest rooms
unit 16 laundry service
chapter 4 other services
unit 17 business center
unit 18 mie service
unit 19 health and recreation service
unit 20 shopping center

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